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魔蝎小说www.moxiexs.net提供的《成了举人家的恶毒夫郎》40-50(第18/25页)
们夫妇吃喝，至于房租, 那没得想。
没办法, 天热, 炒凉粉又比一般的热食烫嘴，出锅之后得呼啊吹的。
大冬天来一碗都能吃得微微冒汗, 到了夏日，那能吃得置身火炉。
除非真的好这口，不然的话，食客们绝不会选它。
不过, 他老爹掌勺时, 铺子的生意便是如此。
因此他也不心焦, 反正一年到头算下来，肯定比待在家里种地强。
可没想到, 现在他竟好运的碰到了个新吃食！
进了县城，他与鲍北元分开，他赶着骡车回自家铺子。
到了铺子门口，他定眼一瞧, 只有一张桌子前坐着人，还是老熟人——陈升夫夫。
他媳妇郭翠花正抓着把扇子坐在门口乘凉。
郭翠花瞧见他回来，立马起了身：“当家的, 你可算回来了，升哥儿好奇小元说的变蛋，你快给他整一份瞧瞧。”
陈升这时也起身，跨出铺子，来到骡车跟前：“龚老板，这就是变蛋啊？”
他好几天没吃凉粉了，念着这一口，今个儿不顾天热，就拉着他男人过来了。
结果龚力生竟不在！
陈翠花的手艺可比不上龚力生，但来都来了，他还是点了两碗炒凉粉，顺带问了问龚老板干嘛去了。
待听了陈翠花的解释，他好奇心顿时被勾起。
变蛋？
那是什么吃食？
“对，这就是变蛋，你们俩来的巧，我这就给你们夫夫整一份，味道可美了！”
龚力生笑呵呵的从骡车上拎下一背篓变蛋。
五百个变蛋，装了满满五背篓。
他招呼陈翠花把剩下的四背篓搬到铺子里，他自个儿则是准备做凉拌变蛋。
刚才他在江家学会了这道吃食，现在迫不及待的想复刻出来。
他这幅兴冲冲的模样，看得陈升更为好奇。
陈升帮着陈翠花将变蛋搬回铺子里，等他来到炒凉粉专用的铁板炉子前，陈升抓着四个剥了壳的变蛋，正准备舀水洗去变蛋表层沾着的石灰碎屑。
看清变蛋的庐山真面目，他顿时惊呼出声：“这是鸡蛋？”
陈翠花以及他男人高建宝闻声都望了过来。
铺子小，两人一眼就看到了龚力生手中的变蛋。
陈翠花咦了一声。
高建宝也伸长了脖子。
鸡蛋长这样？
怪好看的。
龚力生笑呵呵的道：“想不到鸡蛋能有这个色吧？更关键的是它还好吃！”
“翠花，给我洗根黄瓜，待会我拍一下和变蛋一起凉拌。”
陈翠花应了一声，匆匆往后院走去。
龚力生则是学着叶厘的切法，将一个变蛋分为四瓣，让每一瓣都带着点蛋黄。
切完了，他将这些变蛋一瓣一瓣摆到盘子里，出众的“色”相，引得陈升不由笑了起来：“这么好看，都不舍得下筷了。”
“放心吧，等你尝了第一口，那筷子绝对停不下来。”
龚力生说完又去剥蒜。
凉拌变蛋离不了蒜！
将蒜瓣切成碎粒，把陈翠花洗好的黄瓜拍一下放到盘子中间，而后他拿出一个碗来，单独调料汁。
将调好的料汁淋到盘子里，一份凉拌变蛋就好了。
龚力生将盘子放到桌子上，招呼陈翠花还有陈升都坐下来尝尝。
陈升好奇的伸出筷子，谁知变蛋太滑溜，他夹了三次都没夹起来。
他索性端起凉粉碗，将那瓣变蛋拨拉到了碗中。
变蛋里放了醋，淡淡的酸味混着小磨香油的香味，在这炎热的傍晚，一下子就将人的胃口给打开了。
他将变蛋扒拉到口中。
牙齿首先触及到的是带着流心的蛋黄。
一股从前没感受过的醇厚香浓，瞬间在他舌尖上爆开，这独特的口感，把调料的味道都压下去了，让人只注意到了变蛋本身。
陈升睁大眼睛：“好吃！”
真的好吃！
高建宝没说话，他盯着筷子上咬了一半的变蛋，慢嚼细品。
第一口觉得怪怪的。
完全吃不出鸡蛋的口感。
可他必须得承认，虽然怪，但也的确鲜，蛋清爽口，蛋黄竟有点软糯。
好独特。
他将余下半瓣变蛋送入口中，忍不住又伸出筷子去夹盘子里的。
龚力生没空去看陈升夫夫的反应，他担心自己手艺不行，复刻不了在江家时品尝到的鲜美，因此，他第一时间也去夹变蛋。
把变蛋送入嘴巴里，闭上眼睛嚼了几下，随后他放下心来，脸上露出了笑容：“就是这个味儿！”
“这是你跟江纪他夫郎学来的？”陈翠花问。
“对，怎么样？”龚力生点头。
“好吃，怪不得小元夸了又夸，非得让你去试试。”
陈翠花脸上也带了笑。
大夏天的吃这个，太爽口了，她爱吃。
“可不是！这小子是个有心的，鲍北兴给他提鞋都不配！我已和他说好了，明个儿傍晚来吃酒，你多炒俩菜。”
龚力生道。
“好，我明天一早就去买肉。”陈翠花点头。
一旁的陈升听完他们夫妇俩的话，不由道：“小元的确勤快，这些时日往我家送饮子，准时的很。”
“这变蛋也的确好吃，龚老板，你给我来一盆，我带回家去，明个儿再把盆给你送来。”
龚力生闻言笑，开门红啊！
不过，这价格得先说好。
他开口道：“咱都是老熟人，我也不整那些虚的，变蛋我从野枣坡买来，小个头的，两文钱一个，大个头的，三文钱一个。”
“我打算的是一碗切两个小个头的，再配上一根黄瓜，卖七文。”
“算下来，一碗我也只挣上两文。”
这时节黄瓜便宜，但调料放的多，这部分就当是一文了。
再加上变蛋的四文，那成本就是五文。
至于采购和刷碗等杂活，这不算什么，想挣钱哪有不费时间和精力的？
别看两文的纯利少，若是卖的多了，走量，那一日下来也能挣不少。
他起身，从背篓里挑了两个变蛋，一个是大的，一个是小的。
他将这俩变蛋放到桌上，好叫陈升清晰知晓两者的区别：“若是大个头的，那一碗得多加两文，是九文。”
“你看能接受这个价格不，若是接受，你具体要多少？”
陈升盯着那俩变蛋看了看，笑着道：“接受，龚老板是实在人。我家人多，你就来六碗大的吧，整一个盆里。”
“好，我这就去凉拌。”
的确是开门红。
龚力生笑着道：“你们夫夫是头一个买的，我多给你们加个小的。”
“龚老板大气。”陈升立马道。
高建宝也笑着道：“那我们俩就恭祝龚老板发财了。”
“嗐！发财不敢想，生意比从前好就成。”
龚力生很清醒。
想指望变蛋发财？
那一日得卖多少碗？
忙飞了都不可
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