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一下,煎得两面焦黄,加水,下入土豆、萝卜、白菜。

    然后往铁锅里放箅子,箅子上蒸玉米豆渣饼子,每人再配个蒸鸡蛋,这顿饭就齐活了。

    在叶家父子三人看来,这饭食已很好了。

    叶家人节省惯了,虽然做了大半年生意,可他们家底薄,中间叶文还成了亲,又买了牛车,因此,在吃食这块上,他们极为节俭。

    较之从前,叶阿爹做饭时也就是多放油,每天能吃上鸡蛋。

    至于肉,除非是农忙时,不然绝不买肉的。

    如今叶厘做的饭菜饼子管够,这可是干饭。

    炖菜油水也足,菜汤上挂着一层明显的油花。

    更别说每顿还有一个鸡蛋。

    搁从前,这是过节才有的丰盛。

    因此叶家父子三人吃的极为满足。

    但这可“苦”了江麦江芽。

    特别是小馋猫江芽,自打江纪过了院试的消息传来,家里就没断过肉。

    现在房子一开工,伙食却是断崖似的下跌,这叫他很不适应。

    他都想拿他自己的钱去买肉了。

    他上次在县城只花了三百多文,他的工钱还有七百文,能买好多肉!

    可他两哥每日过来后,都叮嘱他厘哥不许买肉。

    唉,苦恼。

    想吃肉。

    叶厘也想吃肉,要说馋,其实他比江芽更馋。

    刚穿越时,因手里没钱,他只能一周吃一次肉,之后有钱了,就算不吃肉,他也吃些旁的,总之饭菜不能这般素。

    如今连着吃了三日炖菜,他自个儿也受不住了。

    开工第四日的早上,他拉上江纪,准备去县城买肉。

    他这也不是特意为了招待叶家父子,他家本来就是这个伙食水平嘛。

    不能因为叶家父子盯着,他就特意委屈自己吧?

    再说了,房子已盖得比他都高了,就该吃顿好的庆祝一番。

    他振振有词一通输出,叶家父子三人就不敢再唠叨,从前他们就管不住叶厘,也尽力不让叶厘受委屈。

    现在叶厘要吃肉,那就吃吧。

    他们不能因为自家节俭,就让已出嫁的叶厘也跟着节俭。

    这是江家,当家做主的是叶厘。

    于是江纪去江大河家将骡车牵了过来,准备和叶厘去县城。

    他自是支持叶厘的。

    而且,这几日忙着盖房子,他虽然人在家中,可白日里吃过饭就干活,他根本没法与叶厘独处。

    也就晚上时能亲近亲近。

    正好趁着今日进城,他和叶厘多待一会儿。

    他打算的很好,可他刚出家门,就瞧见吕大娘领着府城那个面馆老板朝他家而来。

    面馆老板姓岳,他与他大舅子带着三个伙计,赶了五辆牛车过来。

    他大舅子是府城一家车行的管事,之前去八仙镇送货,见着了叶两卖变蛋,于是就掏钱买了些。

    当时叶两的货不多,岳老板就搞起了限时销售,好细水长流。

    之前,他只知道变蛋好卖,但不知道龚力生的收入。

    而且,这都要入冬了,一入冬,谁还吃凉哇哇的凉拌菜?

    这变蛋的销量不得大减?

    因此,他之前并未想过特意跑北阳县买变蛋。

    跑一趟多麻烦?

    来回光路上就得六日时间!

    而且人家北阳县自个儿也是真的不够卖。

    可谁知恰好碰到江纪去他家饭馆吃面,这可给了岳老板一个大惊喜。

    只靠着一道凉拌变蛋,一个小小的凉粉铺子就月挣十两?

    不可思议!

    而且,变蛋还能煮粥?

    味道丝毫不输给凉拌?

    江纪一番话,说得他心潮澎湃又将信将疑。

    他让江纪稍等,他当即就回后厨去捣鼓变蛋粥了。

    他虽不擅长做粥,可变蛋煮熟之后,味道的确与凉拌的有差异,但同样美味。

    于是他就和江纪定下了一个口头契约。

    江纪给他画了详细的路线图,若他真的来北阳县,轻轻松松就能找到野枣坡。

    江纪与石义走了后,他发热的大脑、躁动的心,始终冷静不下来。

    可他家人不同意。

    一下子投入百两银子,实在太冒险。

    他们家虽开了多年面馆,可挣的都是辛苦钱!万一打水漂了,哭都没地方哭!

    岳老板只得找上他大舅子,好询问北阳县这边的情况,想知道江纪话语的真假。

    他大舅子当时只在八仙镇待了一晚,只听叶两说变蛋卖的好,再加上叶两摊前生意的确好,于是他大舅子买了一批变蛋回去。

    可要是让他大舅子列出变蛋红火的更多证据,那没有。

    没有。

    这下子岳老板的家人更不同意了。

    可岳老板对江纪描述的美好情形实在心动,而且变蛋的味道是真没得说,于是他力排众议,还是与他大舅子一道从车行雇车过来了。

    其实,他们前天就到北阳县了。

    他们花了两日时间调查变蛋在北阳县的销售情况,确认江纪的话没有虚假夸大之处,于是今日就赶着牛车过来了。

    这一下子投入百两,他们不得不慎重!

    当然,这背后的种种,无需与江纪说。

    岳老板笑的一团和气,他还买了两包点心、一条猪后腿,话里话外都在恭维叶厘、江纪。

    他这是真心恭维。

    叶厘一个乡下的夫郎能将变蛋的摊子铺得这般大,这多了不起!

    别看现在叶厘还在乡下住着,但明年一过,这家底就超过他岳家了。

    白手起家!

    这叫他如何不敬佩?

    更何况,叶厘的相公年纪轻轻就已是秀才公,前途明亮!

    如今,他因为好运抢先搭上了叶厘、江纪这条线,明年的变蛋,他可就指望这对夫夫了。

    岳老板刻意奉承,叶厘自不会拿乔。

    更何况人家还买了点心和肉,省得他和江纪去县城了。

    他当即就指挥江麦搬出小炉子烧热水,要泡茶招待岳老板一行。

    他又让江纪去通知之前敲定的人家,让他们把变蛋运过来。

    人家岳老板初来乍到,人生地不熟的,又携带重金,不能跟龚力生似的挨家挨户去买,还是让村人将变蛋运过来比较好。

    当然,最最最重要的一点,他得教岳老板做变蛋瘦肉粥。

    想要变蛋在冬日也大卖,可就指望这道粥了。

    正好吕大娘也在,他便让吕大娘也过来学——岳老板是外男,他与岳老板不好单独待在灶房。

    吕大娘笑呵呵的应下。

    她对变蛋瘦肉粥好奇很久了!

    其实这粥的做法很简单,整个过程不需要炒,只需要煮。

    如此一来,即便里边放了油,但一点儿都不油腻,只会越喝越想喝。

    人多,他就做了半锅出来,好叫岳老板这一行人都尝尝。

    等江纪在村中转了一圈回来,粥也熬的差不多了。

    等粥做好,已有村人将变蛋送回来了。

    岳

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