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80-90
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三十斤豆腐泡刚好能够卖完。

    但实际上是做不到每桌食客都点上两份豆腐泡的。

    毕竟一份就有三十个。

    量很大。

    而且,来吃火锅嘛,有那么多荤类食材在,即便豆腐泡是招牌,那也只是点缀,一般食客可不会狂炫豆腐泡。

    能将这一百三十斤豆腐泡卖完,靠的是半闲居客流量大,一桌食客走人马上就有新食客落座。

    所以,叶厘也不指望半闲居能订更多的货。

    到目前为止,作坊的日产量已经达到了五百七十斤,距离六百斤的目标,只剩下三十斤的空缺。

    这么点空缺,叶厘准备明日亲自带着样品去菜市场推销。

    如今那些小老板们卖的都是成品菜,但肯定有食客想直接买豆腐泡的。

    八仙镇那边,唐鱼早就直接卖豆腐泡了。

    一日能卖出去二十斤左右。

    叶两带回去的那些豆腐泡,只有三分之一做成了红油豆腐泡,三分之二都是直接卖掉。

    他给叶两的是亲情价。

    直接卖豆腐泡唐鱼也有的赚。

    当然,这是明日的事情了。

    这会儿坐在牛车上,叶厘也是想避开江顺,打探打探鲍北元这几日的真实想法。

    毕竟他的初衷并不是给鲍北元添麻烦。

    他坐在车辕上,扭头看了眼正扶着铁锅的鲍北元,道:“要不你也买辆牛车吧,这样能省不少力气。”

    “再说吧,现在这院子没地方养。”

    鲍北元摇头。

    “那小顺他勤快不?有没有吵到你?”叶厘问。

    “挺勤快的,不吵,只要不干活,就回他自己的屋子。”

    “我让他出去玩,他也不肯。”

    有了这话,叶厘就放了心,他笑着道:“就你这个忙碌程度,他哪有空出去玩。”

    从半闲居回去,就得去给老顾客送货上门。

    忙完这两单,回家歇息会儿,就又该去给半闲居送晚上的货了。

    “……那要不我休息一日,带他在县城里玩玩?”

    鲍北元问。

    “可以,人家县学每个月还放三天假呢,你可不能整月无休。”

    叶厘应的痛快。

    这下子鲍北元想挠头了:“那半闲居咋办?”

    “没事,我与余掌柜说一下就行。”

    “况且,这款饮子已经卖了大半年了,老顾客天天喝,说不定有的已经腻了,只是碍于脸面,你主动送上门了,不好不买。”

    为了让鲍北元休息,叶厘又道。

    当然,这理由也不算牵强。

    就算奶茶好喝,那也不能天天喝。

    就算天天喝,那也不能只喝一个品,肯定要换花样的嘛。

    但鲍北元可没想过这个角度,此刻听完叶厘的话,他有些愣:“啊?”

    “难道不是吗?你刚开卖时,是遇见了陈升,他照顾你生意,还拉了好友一起来照顾。对吧?”

    叶厘还记着此事。

    “……对。”

    鲍北元一脸沉思的点头。

    “所以嘛,咱们也适当休息一下,你三天不卖,那原本有些腻的老食客说不定又想这口了。”

    “这就叫欲擒故纵、小别胜新婚。”

    鲍北元:“……”

    他笑了起来。

    别说,还真有那么几分道理。

    不过,想到陈升等人可能已经喝腻了,只是碍于情面不好明说,他不由收了笑,眉毛紧皱。

    “那我下次和升叔说说,我接到半闲居的生意了,以后就不送货上门了。若他们想喝,就来家里找我买。”

    叶厘点头:“可以,或者你三日送一次。但说到底,还是要有新品,不然半闲居的食客喝腻了咋办?”

    鲍北元:“……你说的对。”

    但这个他无能为力。

    只能交给叶厘。

    叶厘最近闲的长毛,能有正事让他打发时间,他挺乐意。

    而且,如此一来,就有正当理由经常往县城跑了!

    很快,两人到了半闲居的后门。

    半闲居已准备开门营业了。

    与鲍北元交接的,是半闲居负责采买的管事,那管事认识叶厘,还与叶厘寒暄了几句。

    管事与鲍北元结算清楚银钱,叶厘没有多留,赶着牛车与鲍北元回去。

    接下来还要给老顾客送货上门。

    但这一趟叶厘就不去了,他该去县学了,不然要错过江纪下课了。

    于是他与鲍北元、江顺告别,和高君江麦江芽赶着牛车去了县学。

    他们来的突然,江纪颇为高兴,领着四人在县学附近寻了个小面馆解决午饭。

    饭桌上,叶厘说起石老爹来买变蛋一事,江纪立马道:“正好,待明年小麦去了私塾,可以托石兄带带他。”

    “比如一起吃饭,顺便指点一下功课。”

    石义人还是不错的。

    朴实,踏实。

    叶厘听了他的话,道:“我也是这么打算的,所以昨个儿在上次的基础上又优惠了五十文。”

    “你得空了,和石义一起吃个饭,说说这事儿。”

    江纪应下:“好。”

    江麦听着他们的对话,很是感动。

    心中对私塾的盼望也更多了些。

    之前,他对私塾虽然向往,但也有对陌生地方的忐忑。

    一旦去了私塾,可是要住一个月才能回家的!

    但没想到,厘哥早就为他打算好了。

    厘哥真好!

    待回了家,小家伙背书更加认真了。

    他已经开始学《千字文》了,比起《三字经》,这本可太难了。

    第二日,当叶厘赶着牛车进城推销豆腐泡时,他和江芽都留在了家里。

    他要背书。

    江芽要过滤豆渣。

    没了两个小电灯泡,哪怕今日又是在小面馆吃的饭,但叶厘心中依旧是甜的。

    这算单独约会呀。

    第三日,叶厘又带着豆腐泡进城了。

    顺便与江纪又吃了饭。

    当然,这两日他也干正事了,余下的三十斤豆腐泡,他成功推销了出去。

    豆腐泡在北阳县已有不小的名气,他在城西的菜市场寻了六个小老板,这六个小老板都愿意在自家的摊子上/铺子里出售豆腐泡。

    每人五斤的量,一日卖完不要太轻松。

    第四日,他还得进城。

    六个小老板的位置只有他知道,他肯定要给负责送货的员工指指路。

    目前,作坊里负责送货的,是早上磨豆子的那八位。

    他们排班,轮流送货。

    指完路,他又去了县学。

    别说,自家买了车子就是好。

    就是这车子是敞篷的,每次出门他都得裹得严严实实。

    要不是为了见江纪,大冬天的,他可不受这份罪。

    第五日,他又又又进城了。

    这次的理由是核桃粉不多了,他得做一些。

    转眼江纪回县学都有十日了,上次带的五斤核桃粉,快

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