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被窝里,准备明日搬家。

    *

    搬家是个大工程,好在禾嫒尺东西不多,等她把东西在新家初步收拾整洁,已经是晚上七点多。

    搬家嘛,好事。

    好事就得庆祝,得吃顿好的。

    按照某些地方的习俗,甚至还应该在家里开火做饭,请上三五个亲朋好友到家里增增人气。

    不过禾嫒尺是个懒人,新家锅碗瓢盆还不齐。请客做饭还得洗碗,一套功夫下来说不好得花多长时间,她决定一切从简,到新家楼下吃点就行。

    夜晚的鹏城不管哪个区,总是很热闹。

    禾嫒尺新搬来的华红区也一样。

    华红区的人们有专属于他们的食街,跟禾嫒尺之前住的地方不一样的是,这边的店铺似乎面积会比东城区占地都更大一些。

    相对的,装修也更随意一些,甚至好几家店的招牌上连灯带都没有,得仔细看才知道店里卖的什么。

    “牛肉面、新疆炒米粉、南昌拌粉……嗯,刚搬家还是想意思意思,吃点‘大’餐,这些可以下次试试。”

    “鸡公煲、肥肠煲、石锅鱼、大餐倒是大餐,好像太大了点儿,我一个人吃不完吧。钵钵鸡倒是不错,但是现在天气还凉快,吃冷串好像差点意思,有热串吗?”

    正当禾嫒尺在食街里头穿梭,想要找找附近有没有红油串串之类适合一个人吃的‘大’餐时,她刚路过的那家店里走出一个手拿长钩的花臂大哥。

    这天晚上有点凉咧,大哥穿个黑短袖,显得他右臂特别花。

    他走出店门,打开门口一个类似大缸的炉子,一股香气从炉内飘出,传到禾嫒尺鼻子底下,让她原本到处飘忽的心,从远处收回,定在了这家店门前。

    她眼见花臂大哥将手中长钩伸入炉子里,在里头钩了几下,从缸里钩上来好几串大肉串。

    大肉串刚从炉子出来还滋滋冒油,还没等禾嫒尺盯着多看两眼,就已被大哥送到店里餐桌上。

    说是店里也不太恰当,因为这家店没有‘店内’这一概念,租下的店铺基本是作厨房用,客人都露天吃饭,所有餐桌椅都是外摆。

    由于这家店的招牌没有灯带,底色还黑,禾嫒尺刚才路过的时候还真没注意这家店是卖啥的。

    见大哥从缸里钩出来肉串,她才又退后几步,仔细端详这家店的招牌——羊魔牛。

    上面就写着这三个字,没有烧也没有烤,黑色招牌旁边还挂了个带灯的小牌子,上头写着宁夏小滩羊,羊肉煲。

    不管是乍一看还是仔细看,都看不出这是家烧烤店。

    要不是禾嫒尺亲眼看见店门口的缸里钩出来肉串,顶天也就以为这是羊肉煲店。

    花臂大哥看着像是店老板,只是他不怎么说话,也不看别人,禾嫒尺在店门口都挪好半会儿了,他好像没看见人似的,直到禾嫒尺问他:“老板,店里卖羊肉串不?”

    他才点头,指着外摆的椅子说:“坐,我给你拿菜牌。”

    禾嫒尺瞧出来了,花臂大哥社恐。

    她才刚从大哥手里接过菜牌,大哥又忙别的去了。

    菜牌和店家的招牌一样朴素,都是黑底白字,彰显着店老板的品味。这家店的菜品价位倒是和其他店差不多。

    羊肉串5元,黑椒牛肉串10元,还有牛舌、腰子、羊排之类的牛羊烤串,基本都是5~10元。

    常见的鸡翅9元、香肠3元、韭菜2元、茄子8元,人均40~70左右吧。

    性价比一般。

    禾嫒尺原本是这么想的。

    直到她问花臂大哥:“老板,你刚才从炉里拿出来的肉串是哪种?”

    “羊肉串啊。”

    “哪种羊肉串?”禾嫒尺拿起菜牌问他。

    “我们店就一种羊肉串,这个5块的招牌焖烤羊肉串。”!!!

    刚才禾嫒尺看到的羊肉串至少有她平时吃的两串大,和一般商家卖的那种10元一串的红柳木羊肉串差不多。

    原本打算一口气点上10串招牌羊肉串的禾嫒尺在心中给自己准备点的串打了个折,决定来一份法式小羊排、5串羊肉串、1串黑椒牛肉串、1串牛舌、1个茄子。

    “都是现烤的,要等啊,焖烤比较慢。”花臂大哥接过点单之后又忙别的去了,过会儿见禾嫒尺坐在那等得无聊,又端过来一碟瓜子让她啃着等。

    禾嫒尺在等烧烤的过程中,心里也有些忐忑。

    因为在鹏城吃烧烤,其实本不是一个很好的选择。

    这个城市的烧烤,格外容易让人踩坑。

    我国地大,不同的地区都有专属于自己地方味道的烧烤,比如说川味烧烤就会带点儿麻。

    在烤好的肉菜上头,撒满麻辣味的烧烤料,能把很多味道比较重的内脏烤出浓厚的香味来。例如烤脑花就尤其有特色,是别的地方不容易吃到的美味。

    东北烧烤更是出了名的好吃,不管是烤串,还是烤肉,蘸着当地特制的调味料,吃起来能叫人香掉舌头。

    广东也有自己特色的烧烤,广式烧烤爱刷蜜糖。

    尤其是烤鸡翅时,在上头刷上甜甜的蜜汁,再撒上整颗的孜然和芝麻,将香料烤得快爆开来,蜜汁也呈焦糖化,光是迎风闻着味就觉得香。

    只可惜鹏城烧烤很多时候是都不占。

    禾嫒尺小时候是个很喜欢吃烧烤的人。

    毕竟妈妈做饭不好吃,偶尔能跟着家里大人到外面吃烧烤就相当于吃野食。

    在‘非正常饭点’能左手一串鸡翅右手一串香肠,会有一种违反规则的幸福感,啃上两根烤串,就能美整整一个晚上。

    来到鹏城上学以后,这个爱好不得不渐渐发生改变。

    主要还是因为难吃。

    鹏城烧烤的口味很奇怪。

    辣嘛可能也不辣,毕竟广东人不爱吃辣椒呢,红色的辣椒末洒在烤好的肉串上通常就是看个寂寞,要味没味,要香也不怎么香。

    既然不吃辣,那就按照广式烧烤试试,放蜜糖呗。

    可惜,蜜糖大概率也是没有的,那玩意多贵啊,还想要整颗的孜然和芝麻?想太多了,回家自己烤吧,想放啥都有。

    因为各种各样的原因,鹏城烧烤大多不好吃。

    等串的时间有点儿无聊,禾嫒尺磕着瓜子,开始刷小紫书后台,时不时给粉丝们回两句话。

    昨日她写的《一家只有六张桌子的牛腩煲店》笔记底下已经有人吐槽,说这家店排队太厉害,其实味道不太对得起这家店的队伍。

    而之前她写的那篇麻花笔记底下,也有人问麻花店倒闭的事。禾嫒尺见了,也顺手把自己后来找到的麻花店地址发给她,让她可以到新店试试。

    回信息的间隙,禾嫒尺也时不时抽空抬头看两眼,眼见一份份肉串从缸里出来,送往一旁餐桌上,她就急。

    这份是我的吗?

    怎么又是隔壁桌的?

    这份呢?

    又送隔壁去了,这桌人到底点了多少串?

    直到她把小紫书后台的红点都刷完,终于,属于她的串来了。

    率先上桌的是牛舌和羊肉串。

    这家店的肉串吃法和烤肉有些类似,肉本身烤好时,上头没有撒任何调料,需要将肉从铁签签上捋下来,蘸着烤肉料吃。

    羊魔牛的烤肉料和东北烤肉的

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