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180-190
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    至少两人才刚在店里坐下,店员便利落地开始给两人落座的桌子上摆放各种小菜。

    不同品种的泡菜、土豆泥、海带汤、泡菜饼、拌豆芽、洋葱拌生菜、黄瓜条、煮玉米、生菜等等,摆了满满一桌。

    两人还没点菜,光看眼前这些赠送的小吃便已经觉得很丰盛。

    绵绵大王看了一眼面前的小菜,忍住给自己夹一筷子腌萝卜吃的冲动,先问禾嫒尺:“你说的最好吃的肉是那种?”

    禾嫒尺拿起桌上的餐牌,在绵绵大王面前翻开:“喏,这两个。”

    分别是55的厚切五花肉和88的牛排骨肉。最便宜的肉也要55,可见这家店的消费不算低。

    不过她俩目前倒是不怎么缺钱。

    “那快下单吧。”绵绵大王说道。

    禾嫒尺听了后,打开菜牌又琢磨了会儿,最终除这两样以外,又点了份店里最贵的牛,168的雪花肉。

    绵绵大王捡着刚上桌的拌豆芽吃了一口,探过头来:“不是说店里最好吃的肉是最便宜的肉吗,怎么点了个贵的?”

    “两个肉不够吃啊。”禾嫒尺说:“而且对比看看才有说服力嘛,这个贵的其实也好吃,只是性价比不高而已。”

    说着,她还有点小高兴。

    现在的她已经能随便吃得起性价比不高的东西啦,哪怕APP不报销她也吃得起。

    随后,她又拿着菜单,开始和绵绵大王分享她之前在这消费时的各种发现。

    ……

    绵绵大王听着禾嫒尺的分享,频频点头。

    “这家店最好仅2~3人来吃,人多了体验会差很多,因为烤盘一桌只有一个,人多了烤不过来,而且盛小菜的碟子太小了,几筷子就能吃完一份。如果一桌人太多就会一直处于续不上的状态,这家店小菜最有特色,尤其是拌豆芽和拌生菜,吃不上等于白来一半……”

    “嘿嘿,我之前还因为想吃这里的免费小菜,特意来这里点过单独的石锅拌饭吃……”

    “店里的烤肉酱应该是特供,味道和一般韩国烤肉店的不一样,更好一些。我吃着应该是加了新鲜的蒜、葱叶、还有其他调料。所以这家店的烤肉得吃没有调过味的类型……”

    “几种腌渍型的其实全都是雷,价格高,味道却不如附近的日式烤肉,也比不上东北烤肉……”

    “这家店价格不低,除了我刚说的那两种肉以外,其他的价格都虚高,同价位能买到更好品质的烤肉,所以在网上评价两极分化……”

    “…………”

    “烤肉来了,等会儿试试这个最贵的牛和最便宜的牛有什么区别吧。其实它们的部位分别是牛的……”

    “店里的白米饭单点很贵,但是配烤肉吃比拌饭好吃,原因还是酱,店里的拌饭酱是普通酱,烤肉酱才是特色……”

    难怪她的探店能做起来。

    绵绵大王想。

    同样作为美食赛道的博主,虽然两人赛道不同,但绵绵大王最开始总觉得只是方向不一样而已。

    毕竟翻车视频其实她能做,别人也能做,而探店视频估计也差不离。

    现在她发现大概不是这样。

    每个人的作品都会有每个人的特点,哪怕她哪天进入了探店赛道,她做出来的作品肯定也会跟小迟截然不同。

    就像有些人模仿她进入翻车赛道,却也没能取得和她一样的成绩,是同样的道理。

    小迟的味觉很灵敏,观察也相当仔细,这从她的作品就能看得出来。

    但实际接触,才发现她本人对美食的热爱和观察似乎比她作品呈现出来还要更多。

    例如什么样的店适合几个人来吃,每个人正常的饭量大约是多少,点几个菜吃着最舒服不浪费也不腻味这种事,一般人根本不会考虑,她也一样。

    但小迟却有答案,而且不是胡说,全是观察后的结论。

    她甚至连客人在店里消费会碰到的踩雷点都一清二楚。

    跟小迟一起吃饭,哪怕是在同一家店消费,体验都会比平时好很多。

    就像现在两人正在就餐的老东韩国烤肉店。

    其实绵绵大王在武汉和朋友们聚餐时吃着感觉就是一般,不踩雷的程度。

    这种店就有点像某底捞。当你想不起要吃什么,但又要和多个口味不容易调和的朋友聚餐时,总会比较容易想起它。

    有点名气,且网络评价尚可,不容易出错。

    但被她带着吃过之后,发现这家店确实就如她说的一样,好吃和不好吃全看怎么点餐和怎么吃。

    味道的好坏居然可以自己进行一定程度的把控。

    这让绵绵大王莫名想起之前两人结伴到处吃小龙虾时的事情。

    绵绵大王知道,她最初其实只管自己吃得香就行。什么口味,做法根本无关紧要。

    小迟则不同,她从出发开始已经分析不同地区的吃法、做法到底有什么区别。

    这些区别的原因是什么,哪怕最后她了解的内容因为剪辑、节奏原因,不那么适合在作品中出现,但她也要弄明白。

    她的特点,其实在早期那部很长的《长红十几年的泰国餐馆居然还藏着这样的菜?》泰国餐厅测评视频里就有体现。

    虽然后来她一直想办法把自己的作品节奏做得更紧凑,让人更容易看进去,初心却一直没有变过。

    ……

    接下来几日,已经完成活动安排的绵绵大王,便在禾嫒尺的往期作品里选了自己好奇的店子,跟着禾嫒尺一块去故地重游。

    这回两人学乖了,晓得错峰吃饭,提早取号。

    禾嫒尺也没光玩,而是写了篇半年之前一直没找到角度写的笔记。

    《怎么会有花钱越少,吃着越好的烤肉店?》编辑完成。

    发送!

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