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魔蝎小说www.moxiexs.net提供的《我用中华美食称霸北美》40-60(第10/26页)
料混合后散发出浓郁的香味，再加上散发着芝麻和花生?清香的油脂，味道顿时再次升华。
此时面已经加入酵母发成?了面团。步悠然在揉面时格外卖力，这虽是个力气活儿，却?也有着不少技巧。她一下下奋力的揉捏着，由于以前做过培训，因?此揉出的面团表面光滑，筋道无比。
然后将?面团切成?长条，再揪成?大小适宜的面剂。面剂被擀成?又薄又韧的包子皮，再将?馅料包裹在其中。
包子需要捏出十八个等宽均匀的褶子。捏好的包子白?白?嫩嫩，整齐的摆在蒸笼里，待两屉蒸笼摆满，步悠然数了数，正好八十个。
蒸屉放入蒸锅，开火起蒸。香气渐渐飘散出来，约十分钟后，包子便?蒸熟了。
步悠然拿出一个小蝶，倒上一点醋，开始试吃。
牙齿咬到松软的面皮，再接触到香气袭人的猪肉白?菜馅。浓郁清新的香气涌入口中，让她陶醉不已。
热气腾腾的猪肉白?菜包真是太好吃了！她满意的竖起了大拇指。
“什么味道？怎么这么香？”步小毅闻着味道跑了过来，“哇，包子！”
步小毅瞬时拿起了一个，放入了口中。唇齿间顿时便?被香味包围，真是让小家伙既满足又过瘾。
“姐！明天的午餐我要带这个包子。”他一边吃，一边嘟嘟囔囔的说着，“这包子可?真比在学?校定的汉堡好吃太多了！”
素三鲜包
步小毅对这款包子钟爱有加, 一连吃了三个?，还嚷嚷着没吃够。
“好啦，姐姐还有一款更加好吃的包子要做, 你要给小肚子留些空间, 等下好好尝尝。”
听步悠然如?此说，步小毅才依依不舍的收回了还想拿包子的小手，眼巴巴的站在桌前看着姐姐忙前忙后。
另一款包子是三鲜包。充分考虑了素食爱好者的需求, 主要食材为木耳、花菇和鸡蛋。
木耳虽说是健康美味的食材, 但在西方却并不常食用?。在他们眼里, 木耳脆脆的味道就?像带骨头的印度橡胶，令人难以接受。
可在步悠然看来, 外国人只是没有?找到?食用?木耳的正确方式而已?, 且不说眼前的三鲜包, 就?算是家常菜木须肉，应该也?会让他们感受到?木耳的美好吧。
此时，系统介绍道【食材木耳采自长白山野生山林，均是生长在柞树、桦树上的顶级木耳。】
说着，步悠然的脑中便出现了一片深不可测的森林, 朽木或一些树枝上，长着一丛丛色泽黑褐的木耳。其?朵片乌黑光润，看上去质地柔软，极富弹性。
系统接着说道【这些木耳采摘后，会纯天然晾晒干燥，直到?朵体干燥, 含水量达到?11%以下。】
刹那间, 操作台上便出现了一大包干净整洁，看上去品质极佳的干木耳。
步悠然将?其?倒出一些, 放入清水中浸泡了起来，待朵体在水中慢慢舒展，便可入菜了。
处理完木耳，系统接着道【食材花菇，乃是菇中之王，采自神农架山林中的野生椴木之上。
它的形成过程极为特殊，是普通香菇生长发育到?一定阶段，突遇低温、干燥、 强风、强光等恶劣环境时，菇面冻伤，又经阳光照射弥合而形成。因?此花菇顶面带有?白色裂纹，类似菊花。并且由于花菇生长缓慢，使得肉质更加肥厚，细嫩，鲜美无比。】
步悠然拿起放在台面上的花菇，不禁像欣赏艺术品一样细细端详起来。肥厚的菇体上带着菊花似的裂纹，甚是好看。
这花菇，是借助风和阳光的力量，风干而成。鲜菇的味道慢慢凝聚，才终形成了眼前这香气扑鼻的美味。
除了中国超市，在西方几乎很难见到?花菇，因?此可以说是专属于东方的味道了。
但外国人能接受木耳和花菇吗？想到?了西方人的口味接受度，步悠然脑中不禁打了个?疑问。但她低头闻了闻这两样食材的味道，又想了想它们独具的营养价值，心中的自信顿时又升腾了起来。这么美味的食材搭配，他们真的有?理由拒绝么？
馅料所用?的鸡蛋自然也?不是普通鸡蛋，而是产自山林中自然散养的老母鸡。打出的鸡蛋液呈诱人的金黄色，倒进热油中，顿时飘散出诱人的香气。
步悠然将?鸡蛋炒熟，倒出后放在一边自然晾凉。
此时，花菇和木耳也?已?经泡发完毕。泡开的木耳柔软且富有?弹性，乌黑油亮，很是好看。
步悠然真的是狠了狠心，才拿起手中的刀，将?这两种唯美的食材剁成了小丁。
花菇木耳丁和晾凉的炒鸡蛋混合在一起，再加入调料搅拌混合。闻着那飘出的香味，步悠然差点忍不住生吃两口。太香了！蒸成包子，哪得多美味啊！
正当?她陶醉在香味中时，突然步世杰从?种植空间内走了出来，他手中拎着一个?大竹篮，里面密密码着一大篮子绿油油的黄瓜。
黄瓜顶花带刺，显然是刚刚采摘下来的新鲜货。
“这是？”步悠然不禁向?前走了两步，紧紧盯着蓝中。
步世杰兴奋的笑?着，将?篮子放在台面上，抬头说道：“然然，咱种植空间里的黄瓜熟了。看，多新鲜！”
说着，他拿出一根，清洗了下递给了步悠然，“快尝尝，和总部配送的黄瓜口感一样！”
“嗯~~太好了！”步悠然心中一喜。这段时间忙着比赛，也?没好好关注种植空间，没想到?，父母将?空间打理的如?此好，第一批黄瓜居然已?经成熟了！
她接过黄瓜，使劲咬了一口。
嗯~~好吃！一股黄瓜的清香瞬间填满了整个?味蕾，口感清脆可口，新鲜无比。
本来，她还在担心店铺的积分问题。若是自己暂别主厨，餐厅也?会失去大神菜的收入。若是只靠那两三道日常菜品，收入自然会大大减少。除去和系统的分成，店铺运营，以及购买食材的费用?，已?经所剩不多。
钱少赚点倒无伤大雅，但随之减少的积分，会让自己失去解锁大神菜的能力。两周后，电视比赛的总决赛就?会如?期而至，虽然妈妈反对参加，但秉着有?始有?终的原则，自己决不会轻易放弃。
若是没有?积分解锁大神菜，仅靠自己的厨艺，怎么和那些大叔们好好PK？
如?今空间里的蔬菜结出了果实，便可节省一大部分用?于购买食材的积分。这对自己来说，绝对算得上是珍贵的甘露了。
“然然，好吃吧？”步世杰欣喜的看着竹篮里的果实，开心问。
“好吃！”步悠然使劲点头。
“再过几天，麦子也?成熟了。这茬麦子金黄金黄的，颗粒饱满，肯定会大丰收！”步世杰憨厚的笑?着，满目欣喜。
瞧着爸爸开心的模样，步悠然心中不由升起了一股暖暖的感觉。现在的幸福来之不易，她要格外珍惜。
三鲜包放入蒸屉。不一会儿，香菇木耳的香气和麦香融合在一起，缓缓飘散进了人们的鼻孔。
“好香啊！”王雅娟闻着味道，寻了过来。
“妈妈，包子马上就?出锅了。”步小毅踮着脚尖，眼睛一直瞄着热气腾腾的大蒸锅。
“不是马上回学校了么？怎么又学起了新菜？”王雅娟担心的看着女儿，生怕她改变主意。
“放心吧，老妈。”步悠然一边关火揭锅盖，一边笑?道，“看您的表情，还怕我?反悔
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