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魔蝎小说www.moxiexs.net提供的《我用中华美食称霸北美》100-120(第9/28页)
此时的鱼，就?如同一个没了鱼骨的口袋，从鱼嘴灌水，撑满整个鱼肚，却不可漏出一滴。
做完这一步，已经是出神入化?。但接下来的步骤，却是更大?的挑战。
从鱼嘴处插入几根大?葱，用葱香使肉质入味后，就?到了炸鱼。
几斤重的大?鱼，拿在手里，用大?勺崴起热油，不断倒在鱼身炸制，这极考验火候，每一层肉质都要炸的均匀，外?酥里嫩，每一层都要有每层独特的质感。
此时汤已熬好。这汤以清鸡汤打底，其中包含了海八珍，也就?是鲍鱼、海参、鱼翅、鱼唇、鱼籽、燕窝、裙边和干贝。
成品汤水清淡如茶。清澈且不能有一丝杂质，但味道却鲜美醇厚。
将此汤灌入鱼肚之?中，封口炸烧……
这道菜不仅考验厨师的技能，更考验其心理?素质。因为无论是几斤重的生态大?黄鱼，还?是海八珍里的每一样宝贝，都是价值极其昂贵的食材。
若在去骨时稍有差池，鱼就?会?捅漏，那整条鱼便要作废。若汤汁不合格，或在灌汤封口时出错，则汤汁浪费，要重新来过。所以，一般厨师不敢轻易烹饪这道价值连城的菜品。一连失败几次，怕是一天的收入都会?付之?东流。
今日?为了做这道菜，步悠然格外?小心，尤其刚刚经历了失误，她不可再有太多闪失。
先是去骨，她手握大?黄鱼，开始小心翼翼的操作，然而在捅到接近鱼尾时，不知为何，竹板一歪，鱼皮刺透，失败了……
她眉头一皱，小手不禁紧紧握起了拳头。虽然目前的一切都是利用幻法的虚拟烹饪，谈不上?食材的价值，但时间成本却是无法估量的。
突然黑暗食神又抛出了一堆菜品。若不是几个天界厨师眼疾手快，迅速用刚刚做好的菜进行抵制，恐怕黑暗魔力?的干扰就?会?突破防御，侵蚀到天界厨师的意识了。
这一刻，步悠然的压力?徒然而生，她不想成为整个团队的累赘。
“平常心，平常心……”她闭上?眼睛，深吸了口气，然后迅速拿起条鱼，重新开始。
这一次，她更加小心，眼睛紧紧盯着竹板，觉得整个神经都快要和鱼融为了一体。
终于……终于在一番极为艰难的努力?后，一根完整的长骨从鱼肚中拿了出来……
带着砰砰快速的心跳，她打开了水龙头，清水流出，缓缓灌入了鱼肚。
没漏，没漏……
这一刻，她激动的差点喊出了声。
接下来，炸鱼，灌汤……
一阵忙活后，这道经典的灌汤黄鱼终于呈到了盘中。
抛……一个完美的曲线，鱼盘飞到了金光菜谱旁边。
菜品自带幻法，再加上?幻师的驱动，便自行展示起来。一双竹筷，缓缓靠近鱼皮，在夹起一块鲜美的鱼肉后，奇迹发生了……鱼腹内包裹着的汤汁，散发着香浓热气，开始缓缓淌出……海八珍的香气也随着汩汩盈动的汤汁，散发开来……
就?在这一刻，靠近这道菜的八爪鱼触角有了反应，它们突然停止了跳动的节奏，转头向这条黄鱼袭来。
“呃……”触角顶端发出了一声若有若无的声音。紧接着，它们突然张来了大?嘴，向汤汁吸去……
“perfect！”马丁正在抛菜，仰头的瞬间刚好看到这幕，他颇感兴奋的赞到：“精准攻击。绝对可以破血两格！”
这时，只见?吸入汤汁的触角，突然一阵狰狞，化?为了灰烬。然而这灰烬如同有磁力?般，瞬间又引来了几个触角，向鱼肉咬去……
这一幕，给?了步悠然极大?信心，她嘴角轻轻弯起，迅速低头，开始了下道菜的烹饪。
然而，在湖边不远处，隐藏在树林里的一个老人，不禁站起身，好奇的向湖心望去……
他就?是Graham.
当初他也曾在下属的推荐下，去了白芷园品菜，以至于上?瘾，来到了这北极之?地。
之?前这段日?子，他一直昏昏沉沉，几乎失去了判断力?，然而在刚刚，由于黄金百家宴的开启，吸去了几乎所有黑暗食神的魔力?。因此他们这些被食物?控制了心智的傀儡，才?有幸渐渐苏醒过来。
然而，在清醒后，他便看到了冰湖上?那壮观的一幕。无数顶级菜品被抛入了空中，那场面，前所未见?，简直亮瞎了他的双眼。
尤其刚刚那道鱼，更是让他惊掉了下巴。
“这是怎么搞的？整条鱼被抛空，灌入了汤汁？并且封口后，一滴不漏？”他开始小声嘟囔起来。
在看清鱼腹内流出的海八珍后，他更是不淡定了。“天啊！这道菜太名贵了吧！”
“这，这不就?是电影《满汉全席》里的那道菜吗？叫……叫什么名字来？”他的助理?用手指顶着太阳穴，急切的想着。
“没错，就?是那道菜。我一直以为，那是为了电影效果，虚构出的画面，即便是真的，也是失传了的古菜。没想到，它竟是真的……”Graham 越想越激动。看来，中餐不应该是我们节目忽略的菜系！
他转身拍了下小助理?的肩膀：“看到那个女孩没有？那菜，是她做的。”
“是她？原来是她？！”小助理?惊讶的差点跳起来。
Graham使劲按住跃跃欲试的小助理?，眼神瞥了下那个肆虐的八爪鱼，暗声道：“安静点！不想活了？”
“不是……”小助理?低下身子，小声说：“怎么会?是她？步，步……悠然？到白芷园品菜会?砸场子那个？”
“呵呵。”Graham笑着点点头，“等回去，一定联系她，这届Master Chef的中餐厨师长，她是第一候选。”
“真选她？那之?前选的费思?明……？”小助理?说到这儿，突然意识到了什么，咬着牙根愤恨说道：“这费思?明做的菜绝对有问题！”
是啊，莫名其妙的对他俯首称臣，对他的菜无法自拔，甚至混混沌沌的来到了北极，在这天寒地冻的冰湖上?差点被推进冰窟窿。
命大?，好在命大?……小助理?庆幸的拍拍胸口，咽下口水压了压惊。
“跑，咱跑吧……”他环视了下四周，不少清醒过来的人都开始轻手轻脚的四处散开，逃命去了。
毕竟，这么条可怕的大?八爪鱼在眼前晃来晃去，实?在是瘆人。
“不能走。”Graham却像打了鸡血一样：“活了这么多年，这是第一次看到如此多的名菜。你看，你快看，那是法式大?餐，还?有意大?利菜，罗马菜，俄式菜，韩国菜……”
他越看越兴奋。今年的Master Chef想不火都难。今天必须记下所有大?厨的模样，就?算开出天价，都要请到节目做主厨！
威胁
冰湖上的对决如火如荼。秦风在幻师们的掩护下, 用冰雪闪不断向天界菜品释放北极灵气。有这灵气的激发，黄金百家宴才能在北极大地所向披靡。
步悠然按照既定菜谱，一道道认真做着。有暴击也有失败。像夏羽和巴雷这样的食神, 自然高出一等, 频频做出暴击菜品。
在?大家齐心协力下，黑暗食神渐渐开始应接不暇。可它不会轻易认输。冰湖上突然响起了他清冷的声音：“天界厨师和雪咒人，你们狼狈为?奸, 想要至我与死地？哼, 今天就算死, 也要拉你们垫背！”
说着，
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