魔蝎小说 > 青春校园 > 八零之做剧组盒饭火出圈了

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道:“还不带着你的剧组滚啊?等我喊人把你打出去?”

    他妈的,年纪不大,但简直是个地方恶霸!

    张林愤愤不平,但嘴唇嗫嚅几下,在人家地盘上什么也不敢说,灰溜溜夹着尾巴走了。

    两天过去,该退的剧组全都退了。

    账上支出去不少钱,但进来的却是寥寥。

    这两天安颜饭店正常营业,除了萧毅和苏天剧组的盒饭照旧由她供应外,其余进账一只手数得过来。

    门口天天人来人往,甚至有人蹲在那里大声议论说她坏话,却极少有人再如从前般进门用餐。

    吃饭的人少了,厨子们做的食物也少了。

    连大厅里的香气都稀稀拉拉,民国风情街的商贩更是被殃及,再不如往昔那般红火了。

    听闻城南的海平饭店却是近期生意兴隆,前有开设自助餐,后有设立特色小吃……大家听了火冒三丈,这不都是唐安颜玩剩下的花样!

    “安颜,今天店里……”

    两个剧组已经挪到另一处去了,由小徐开车送餐,店里冷冷清清没什么人。

    唐安颜道:“不用做了,大家休息一下吧。”

    所有人均是忧心忡忡,再这样下去……等萧毅和苏天剧组也离开,他们怕是要停业了。

    唐安颜来到后厨,不少食材还是按照往常的量进货,如今都剩了好些。

    剁好的肉沫还剩了一大盆,本来用作制作油爆虾的鲜虾也寂寞地躺在水池里。

    她扫视一眼,洗净了手开始忙碌起来。

    安颜饭店门口的树荫下蹲了不少人,有部分是看热闹的,但其中有一小撮花了钱在这里吃了饭、却中毒被抬去医院的,他们内心愤愤不平。

    即便警察已经澄清了,那是个意外,唐安颜也退还了当日餐钱,并报销了全部医疗费用。

    但期间上吐下泻的苦他们受着,总得有个地儿发泄吧!

    显然最该承担责任的就是唐安颜,更何况大家都看过那篇报道,唐安颜她就忙着乱搞男女关系,不把食客的安危放眼里!

    “笑死个人,看看这店门口,都没人来吃喽!”

    “她活该!不是忙着今天当明星,明天嫁豪门吗?关了店去呗!”

    “我们那么信任她,她却不务正业!”

    他们背后叽叽歪歪、骂骂咧咧,端的是十足的幸灾乐祸。

    却不想正主忽的出现在门口。

    唐安颜拖着一张桌子出来,没多久又端着一大盆肉馅儿出来,还有一盆虾仁,另有一盆黑漆漆的东西,远远的看不清是什么。

    周晓甜依言在门口架起一个煤球炉,炉子上放了一口大锅,锅内煮着些奶白色的汤汁。

    唐安颜拉了张椅子在门口放好,对着不远处看热闹的众人大声道:“各位,近几日店里生意不好,怕食材剩了不新鲜,今天我打算尽数包了云吞下锅。”

    “因为目的是处理堆积的食材,所以今日免费。”

    “我看大家成天晒在日头底下也不容易,等会儿请大家喝碗云吞。”

    唐安颜自嘲道:“如果真的干不下去,那这就是小店公开营业的最后一顿啦!”

    说罢她坐定,便晒着晌午暖洋洋的日光,开始亲手包起云吞来。

    众人面面相觑。

    有些人开始坐不住了,他们中大部分人都是读了八卦期刊后来看热闹的,和唐安颜无冤无仇,背后当谈资聊一聊也倒罢了……

    人家十八九岁的小姑娘,做个生意也不容易,他们何苦把人逼到干不下去?

    那些愤愤不平侮辱人的还在絮叨,出于八卦心态附和的人则纷纷噤声。

    云吞摊子在街头巷尾星罗棋布,虾仁肉馅儿让人百吃不厌,偌大一座城里,人人包云吞都是一样的配置。

    但唐安颜加了那黑乎乎的一块是什么?

    大家定睛一看,居然是切成小块的皮蛋?

    皮蛋虾仁猪肉馅儿的云吞?好奇妙的组合,从前从未见过,简直是前所未有的大胆创新。

    不少人纷纷好奇又疑惑地望着,开始小声议论着古怪的搭配。

    “皮蛋和虾仁混在一起,能好吃吗?”

    “倒是新鲜,不知道啥味儿。”

    唐安颜神态懒洋洋的,像只在日头底下打瞌睡的猫,但手上动作却麻利。

    盆中一半是去掉了虾线的虾仁,另一半是剁碎了的虾泥,这样既能让馅料有足够纯正新鲜的虾味,又能在口感上增加虾肉Q弹的质感。

    那黑乎乎的一盆皮蛋,看似随意切成了小块,实则切得极其讲究。大小均匀,每块都带了透明灰黑色的蛋清和细腻的蛋黄。

    猪肉则是加了盐、糖、生抽、料酒、胡椒粉,另有她秘制的芝麻油,即便是生的,都散发着颇为诱人的香气。

    唐安颜拿出勺子,依次将虾泥、少许猪肉沫、一整颗虾仁、皮蛋块尽数放入其中,作为云吞馅料。

    随后她取出已经制作好的、薄如蝉翼的云吞皮,指尖翻飞如蝶翼,一个肉滚滚的云吞骨碌碌顺着她手掌滑落,掉入盘中。

    她动作飞快,云吞皮一张张减少,馅料一点点下降,很快一个个小巧玲珑、皮薄馅大的云吞尽数躺在盘中。

    云吞皮耗尽的同时,馅料也刚好耗尽,比例分毫不差。

    周晓甜看着锅子,里面的高汤已经煮开,这是用猪骨和鸡架为原料熬制的,醇香扑鼻,那迷人的味道有让人无法抗拒的吸引力!

    云吞下锅,在煮沸的汤中翻滚着,很快便熟透了。

    八个云吞一碗,舀一勺高汤,加些许紫菜碎和蛋皮丝,洒一些翠绿的葱花点缀,摆在桌上。

    有人好奇问道:“真的免费?”

    唐安颜道:“当然,筷子在这里,请自取。”

    立刻有人恶狠狠道:“你不怕吃了中毒去医院啊!上吐下泻打吊瓶的苦你是没吃!”

    但这次有些人心态逆反了。

    “那不是因为司机搞错了货吗?倒也不用这么咄咄逼人吧?”

    “一码归一码,上次事情跟唐安颜没什么关系吧。”

    “你们差不多得了,咋追着人骂起来没完没了的?”

    免费的云吞散发着奇异的诱人香气,扰乱了大家的思绪。

    它不同于传统的云吞味道,除了鲜以外还带着丝丝缕缕异香——

    大家从不知道皮蛋这种丑陋的、很多人难以接受的食物,还能散发出这么让人无法抗拒的吸引力?!

    原本特地跑来看八卦现场的不少食客,短暂观望后,终究无法战胜美食的极致诱惑,当场选择投降。

    他们的肚子咕咕直叫,无视那群“黑粉”的劝阻,非常遵循本心地冲过去,领了一碗免费的云吞。

    瓷碗端到手里,只见那个头圆润的云吞在清澈鲜美的汤里起起伏伏、若隐若现。

    近看云吞皮当真薄如纸,隐约可见圆滚滚的一只里面粉嫩的虾仁和虾泥、黑色的皮蛋、淡色的肉馅儿样样分明,而尾部散开来,好像胖嘟嘟的金鱼似的游走在汤里,汤面上翠绿的葱花、金色的蛋皮、缓缓舒展的紫菜碎交织在一起……这一碗让人看了就颇有食欲!

    热气腾腾的赶紧咬上一口……

    鲜嫩弹牙的虾仁率先蹦出来,新鲜的味道一尝便是今早刚进的海货。

    猪肉末经过秘制酱料调味后醇厚肉香与虾

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