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80-90
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坛子里捞出来的酸笋,味道是有些大,但它绝对不是坏了的酸笋。”

    谢雨青三百六十度无死角的展示了一遍酸笋和豆橛子,“看,酸笋上面没有一处斑点吧?也没有可疑的菌毛,这足以证明我们家的食材都是没问题的。”

    酸笋一拿上来,最开始挑刺的林公子就一脸嫌弃的捂住嘴鼻,都没怎么细看。听完谢雨青的解释,林公子心底已经相信了几分。但他此刻却没了吃饭论文章的兴致,恨不得立马就走。

    林公子脚还没抬起来,下一刻就见谢雨青面不改色的从拿一大块酸笋中撕下一小片,送入口中咀嚼。

    这也能吃得下?林公子眼睛都睁大了。

    谢雨青没注意到周围人的眼神,他在努力维持这面部管理,这刚捞出来没洗过的酸笋也太酸了。等酸劲儿过去,谢雨青一字一句道:“各位,你们有所不知,这酸笋也算是螺蛳粉里的一大特色。别看它闻起来有些酸臭,但吃起来却还保持着爽脆的口感,吃下这一口酸笋,准能让您胃口大开。”

    谢雨青扫视一眼周围,他这个举动,让刚刚还有些疑虑的顾客都打消了刚刚的顾虑,他们无一不这样想着——既然谢记的老板都吃下去了,那他刚刚应该是说的真话吧?

    顿了顿,谢雨青又道:“我们店里推出的螺蛳粉都是精过精心搭配的。这酸笋是用今年早春的笋子泡出来的,豆橛子也是今年新泡的。为了让酸菜泡足时间,产生它们应有的风味,为此,我们店铺还推迟了许久才开业。不信大家可以出门打听打听,这铺子我很早就盘下来了。螺蛳粉的粉,我们店采用的也是新鲜现做的米粉,吃起来劲道爽滑。碗里的蔬菜,也是时令的空心菜,今早菜贩才从地里摘了送来,后厨还没下锅煮的菜叶都还新鲜带着露珠,大家要是不信,尽可以去后厨观看。

    这一碗螺蛳粉里,除了我刚刚说的那些,还有油炸过的花生米,酥脆的花生米油香四溢,口感上又刚好可以和爽滑的米粉形成对比,丰富一碗螺蛳粉的体验。汤底我们有两种,一种是辣的,一种是不辣的,两种选择,每天用大骨现熬。还有这个腐竹,也是油炸过的,不泡汤汁吃,那它就是酥脆的口感,沾了汤汁吃,吸汤又入味。螺蛳粉的浇头螺蛳,也是我们店的伙计洗过好几次的,干净卫生。诸位,我敢摸着我的良心说,谢记螺蛳粉用的都是新鲜好食材,这一点你们不用担心,可以放心食用。”

    谢雨青这一番话说下来,现场的顾客那都是把心放在了肚子里,好些食客还被谢雨青这一番描述给勾起了馋虫,纷纷催促伙计给他们上菜。

    刘豹就在一旁看着谢雨青这一番辩解,不能再佩服了,看着有人催促他上菜。他心里一喜,看来这是不会影响到店里的差距了,还是得东家出手啊。他和谢雨青打个招呼,又去忙上菜了。

    被勾起食欲的还有林公子,原本他是想甩手出门的,但谢雨青这一番操作下来,他倒是想看看这所谓的螺蛳粉有没有谢雨青说的那般好!

    林公子拿起筷子,挑起一筷子粉,却还是有些犹豫,又看了眼谢雨青。

    谢雨青一副对自家吃食很有把握的样子,做了个请吃的动作,“林公子,您尽管尝尝吧。”

    林化有种被小瞧了的错觉,呵,不就一碗粉?他有什么可怕的,吃就吃!这么想着,林化低头,将那筷子粉送入了嘴中。

    同他一道来的书生都是一脸期待的瞧着他,“林兄,味道如何?”

    林化不想承认,米粉一入口,他确实被这一开始他嫌弃不已的螺蛳粉给惊艳到了。再加上那谢记的老板还在一旁看着呢。

    林化放下筷子,拿手帕擦了擦嘴,“尚可。”

    “尚可?!”方才开口问林化的那个人惊呼出声,作为林化的小跟班,他难道还不明白?林化这句尚可在他们眼里就是很好吃的意思了!

    都是同窗,其他读书人也多多少少对林化的性子有了些了解。这可不得了,三三两两都凑一起低声讨论了起来。

    谢雨青一笑,他就知道,螺蛳粉的魅力可是很大的!“那既然如此,我就不打扰林公子用餐了,有什么疑问的话,你可以再问问我家伙计,他们也是一样可以解答您的疑惑的。”说完,谢雨青就带着那盘展示用的酸笋下去了。

    谢雨青走了,林化也总算是松了口气,拿起筷子继续用餐。他方才只吃了一口米粉呢,螺蛳粉里这么多料,他得一一尝过才是。

    这下林化的举动更是坐实他刚刚那句“尚可”的夸奖并非是出于礼节,甚至可能还降低了下真实评价。

    林化都开吃了,自己不跟上怎么行?其余读书人也纷纷去拦正在跑腿的伙计,催他们快点把螺蛳粉给端上来。不知道的还以为,这群读书人书读的太多忘记吃饭了,眼看着就快要饿死,指着螺蛳粉续命呢。

    第085章

    林化在二楼闹那么一出,可是有很多人在明里暗里围观着的。就连抚溪书院的林秀才都被螺蛳粉折服了!

    这一消息都不用谢雨青宣传,很快就传遍了这个螺蛳粉店。店里的顾客摩拳擦掌,都迫不及待想试试这个螺蛳粉究竟有什么魔力了,连忙催促店伙计快点把他们点的菜给端上来。大家伙的热情可不止提升了一个度。

    林化一口气就吃下大半碗螺蛳粉,这可不得了。这年代的读书人都是有家底的,不说吃遍山珍海味,那也是见多识广的。恰巧林化又是书院里家底最为厚实的那一批人,他们何时见林化对一食物抱有如此大的热情?顿时都心痒难耐起来,想尝尝这个螺蛳粉究竟是何味道。

    “林兄,你的螺蛳粉让我吃一口吧?”王志咽了咽口水,等不及问道。

    林化很是不爽,“去去去,你自己没点?”

    “这……”王志讪讪一笑,“这不是店里人太多了吗?我点的怕是还有一会儿才上来,不如先让我尝尝你的?”

    林化:“呵,谁让你不早点点菜,受着吧。”

    偏偏这时谢雨青还差人送来了炸蛋和卤炸过的虎皮鸡爪,刘豹放下那盘诱人至极的荤菜道:“林公子,我们东家说因为没有提前解释好螺蛳粉本身气味是比较重的,很抱歉给你带来了不好的体验,所以赠送您一份炸蛋和辣卤鸭爪。希望您用餐愉快。”说完刘豹就打算退下了,没办法,店里生意太好了,多少顾客等着他上菜啊。

    这下林化舒坦了,此事虽然是他先挑起来。但林化怎么可能向一个小店道歉?他能坐下吃这家店的吃食,就已经是最大的让步了,还是这家老板会做生意。虽然只是一盘小菜,但这做派就是让人舒坦!看来以后多多来这儿照顾生意也不错。

    这么想着,林化优先夹起那个卤鸭爪尝一口。没办法,这鸭爪看起来实在是太诱人了,炸得金黄的鸭爪入口不仅没有油腻的感觉,反而有股卤香味,外皮微酥,内里肉质鲜嫩多汁,两者形成鲜明对比,让人一吃难忘。尤其下半部分泡在螺蛳粉汤里,吸饱了汤汁的鸭爪更好吃了。

    原本半碗螺蛳粉下肚已经有了些饱意的林化顿时胃口大开,感觉自己还能再吃八九个鸭爪。

    这鸭爪和炸蛋可不像螺蛳粉一样香中带臭,那可是实打实的香!看起来也是实打实的诱人,林化那群同窗可还是饿着肚子再看实时吃播啊,能闻见香味那种,这谁受得了?

    “唉等等。”王志叫住刘豹。

    “您还有什么疑问吗?”刘豹顿住脚步。

    王志指着那空盘子道:“你们店还卖这什么炸蛋?”

    刘豹点点头,“是,但这些菜是不参与开业折扣的,所以我们就没宣传。”

    

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