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醋、辣椒、花椒粉还有蒜末拌匀就可。简单又清爽。

    茄子也是一样的道理,煮熟后再冷水里过一下,撕碎撒上料汁。鱼也是蒸熟后放上几段干辣椒,撒上葱丝姜丝,用热油一泼激一激香气就好。

    青椒回锅肉炒起来更是简单,大火热油,简单翻炒几下就能出锅。

    “吃饭啦!”谢雨青炒完最后一个菜端上桌。

    这时太阳还未下山,瓜棚下还亮堂着,但温度已经将下去不少,坐在院子的瓜棚下吃饭又亮堂又清爽。再加上谢雨青露的这手厨艺,菜还未全部端上来,就已经勾住众人的心弦了。

    待最后一个菜上桌,大家都有些迫不及待。谢雨青将还冒着热气的青椒回锅肉放上去,“不用等我啊,快吃吧!”

    待谢雨青落座,张江这才拿去筷子,“大家都齐了,快吃吧快吃。”他先是夹一筷子菜给刘阿奶,再是夹菜进自己口中。

    早在昨日吃饭的时候,张江就知道张迁找的哥儿媳妇做饭很有一手。昨天光是那简简单单的食材炒的家常饭菜就能让他欲罢不能,别提今天这桌精心烹饪过的美食了!

    天知道刚刚他和刘阿奶聊天,看似他在专注和刘阿奶讲话,实则心思都被这香味勾走了。现在饭菜一入嘴里,简直比他想象的还要好吃!

    一时之间,饭桌上只有碗筷碰撞的声音,都没有人开口讲话。

    谢雨青见自己的厨艺被如此肯定,也很是高兴,一不小心,又比往常多吃了一碗饭。

    饭后,谢雨青摸着自己略微鼓起的肚子泛起了愁,有时候自己做的饭菜太好吃也是一种苦恼。

    第097章

    张江还有事情在身上,没在抚溪镇上停留多久,不过他回去任职之前,特意带着师爷等一干官府的人来谢记吃饭。

    末了,还亲自提笔写了“谢记螺蛳粉”这个招牌。张江的字虽然比不上毛笔大师的字好看,但毕竟有太守身份加持,众人看着牌匾的神色顿时不一样了。

    谢雨青心里明白,这是张江在给他们撑腰的意思,他没多想,当即就把旧牌匾摘下,换成了新牌匾。

    原本谢雨青还担心经过刘癞子诬告事件后谢记的生意会大不如前,就现在来看是他担心的太早了。

    张江带着这么多人来走一遭,还给题字,抚溪众人看谢记的眼神就不一样了。

    “谢记这是怎么了?怎么又来这么多官府的人?这次是要抓谁进去?”

    “你还不知道?里面的可是大人物!”

    “大人物?有多大?”

    “那可是太守大人!连太守大人都来谢记吃饭了,谢记怎么还会有问题。”

    “是啊是啊,太守大人还给谢记题字了,那字真叫一个好啊!而且你还不知道吗?那天官府来抓人是搞错了,那人诬告谢记,说他家吃食吃了肚子疼,就是想讹钱来的。我听说他那可是被打了二十板子,又给抓进去要关三年呢。”

    “真的假的?”

    “那还有假?我堂兄就住在他家附近,听说那刘癞子确实被抓走了,而且他娶的哥儿媳妇也惨咯,想收拾东西跑嫁给别人,不过都没人愿意要他,钱还被刘癞子以前交的什么狐朋狗友给抢走,他以后的日子可不好过咯。”

    “说这些干嘛?那不都说他们该的嘛?要我说,还不如想想怎么看看太守呢!”

    “这太守大人是你想见就能见的?等待会儿太守大人走了,我要去抢他坐过的那张椅子吃饭,回去再抱抱我家小子,要他也沾点官运。”

    “嘿,你小子会想啊!一会儿咱俩拼个桌?也让我沾沾大人的福气财气!”

    ……

    众人讨论的声音一字不落的传进谢雨青的耳朵里,他还意外听到两句刘水一家现在的结局,不过他不怎么在意就是了。

    现在看来,太守大人过来一撑腰,大家果然忘记之前那件事带来的不好影响了,甚至还宣传安利了一波螺蛳粉,这也算是赚了!

    待指挥完张迁将牌匾重新挂好,谢雨青这才重新拉开大门迎客,许多顾客翘首以盼,见门开之后纷纷涌进去,想看看还能不能见一见太守大人,又或者是去坐太守大人坐过的桌子沾沾福气。

    不过他们想见太守大人的愿望注定是要落空了。此时张江已经不再螺蛳粉店里,他题字完之后便从后门进到停在后巷的马车里了。

    今天张江还得回去正式任职呢,太久不去上任也说不过去。

    谢雨青看店铺里客人虽多,但都还算是礼貌有序,想来官府的威慑力还在,大家都不太敢在谢记闹事,怕落得刘癞子的下场。

    而店铺里的员工们,因为诬告案后谢雨青给他们放假太久(其实也就三天),大家伙儿都怕谢记倒闭,以后再找不到这么好说话的主家和工作了,现在开业,他们不但不因为客人太多而抱怨,反而干劲儿十足。

    谢记重新开业后生意都这么好,他们也不害怕会失业了,因此尽管忙碌,但一个个的脸上都带着笑意。

    谢雨青看他们还算忙的过来,抽空去后巷送一送张江。

    才相认就要分离,张迁张江兄弟俩都有些不舍,不过他们都不算是情绪外露的人,再加上又不是什么生离死别,现在相认之后知道彼此的住处,改日也好再登门拜访 。因此兄弟二人的情绪都还算稳定,没出现相望泪津津的情况。

    没过多的言语,张迁知道这次他再不会和大哥走散了。茫茫雪地里,他一个人禹禹独行了多年,终于又和他的血亲相聚。或许冥冥之中,血缘亲情就像一条看不见摸不着的线,将心中互相挂念着的两个人,又重新牵引到一处去。

    张迁注视着缓缓远去的马车,良久才吐出一口浊气,揽着谢雨青道:“回去吧。”

    够着张迁是肩膀会显得很奇怪,谢雨青就退而求其次的拍拍张迁的背,安慰道:“别难过,大哥不是说有空就会回来看看我们吗?再不济,每年过年的时候总会见到的。”

    张迁点点头,“我知道的。回去看看店里忙不忙得过来。再镇上待两天,我还得再去山里打一次猎。这次会走的远些,离得近的那片山头里兔子都变得聪明了,不好抓。我得去远些的山头再抓些兔子。等这次上山回去之后,今年我就不去山上了,兔子差不多就够用。”张迁对谢雨青缓缓说着他的计划。

    谢雨青点点头,他相信张迁心里有分寸。不过听到张迁说他要去远些的山头抓兔子时,谢雨青难免还是会有些担心:“那你得小心些。我听说深山里可能会有老虎野猪那些,要小心别受伤。野猪就算了,我相信你应付的来,可若是老虎熊瞎子,一定得离远些,别去招惹。”

    张迁知晓谢雨青是担忧自己的安危,心里暖暖的,“放心吧。我们这一片已经很久没听说过老虎野熊的踪迹了,不会有问题的。这次跑远些,说不定运气好还能猎着山羊野鹿。”

    “万一它们是藏起来了呢?没见着不代表没有。你要带着大福人参果出门,可千万别自己一个人去。”

    张迁点头,“放心,我知道的。”

    踏进店里,二人也不再说私房话了,后厨忙得很,小小的空间里又是柴火又是熬螺蛳粉汤底,热得人身上不停出汗,身上就难免散发出些气味,还有酸笋酸菜等各种味道,怎一个酸爽了得?

    从空气流通的地方踏进后厨,谢雨青就觉得这儿的味道浓的有些让人受不了,他忍了忍没忍住,又后退到巷子里。风一吹,空气流通起来,他这才好受不少。

    “怎么了?”张迁注意到谢雨青的动作,也

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