魔蝎小说 > 青春校园 > 开局两间破瓦房(美食)

110-120
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儿当着大伯母的面再问能不能加两顿。”

    温荣脖子一缩,猝不及防打了个寒噤连连摇头,干净利落地婉拒这个提议,再不敢提什么加两顿的事。

    温苒苒将鱼取出摆盘,铺上厚厚一层剁椒酱后放入蒸笼内。

    鱼已上锅,她转身准备着手做道蒜香火辣凤爪。

    为着吃得方便,温苒苒特意将鸡爪去了骨。她将辣酱、酱油、白糖等混合在一起,起锅将蒜末炒香后,再将酱料倒入锅中熬煮。

    酱汁被熬得红亮,随着温度的升高逐渐变得浓稠,一股甜辣味缓缓飘出,勾的人走不动道。

    温荣本想是来瞧瞧便回去,却没想到一来就是半步也挪不动。

    温苒苒见火候差不多,将鸡爪倒入锅内翻炒,素色的鸡爪瞬时裹上粘稠的红色酱汁,肉香夹着那诱人的甜辣味肆意飘散,让人移不开眼。

    她将鸡爪放入一旁的砂锅中小火煨着,扭头将烧了锅热油,待油温正好,下去姜蒜花椒大火爆香。

    油锅滋啦滋啦地响,等姜蒜花椒的香味融合后,温苒苒下入干辣椒。

    带着辣味的白色锅气升腾而起,呛的一旁的温荣直咳嗽。然而任他咳得面色发红,也没离开半步。

    温苒苒看着火候加入红酱,剁辣椒的特殊香气与姜蒜辣味尽数融合,香的连她自己都忍不住咽了咽口水。

    她将备好的肥肠尽数放进锅中,加上先前配好的香料一同爆炒。肥肠裹满了香辣红油,独有的香气混合着浓重的鲜辣味,直叫人欲罢不能。

    温苒苒最后加入高汤,便放在一旁炖煮。

    那边的鱼差不多蒸熟,外头院子里已是热闹一片,想来是客人们都到了。

    温苒苒往外头望了望,见时辰差不多便叫温荣去唤人过来上菜。

    锅包肉是预先炸好的,只需再复炸一遍烹个糖醋汁即可。

    温苒苒手脚动作颇快,待梁氏他们过来,锅包肉正做好装盘。

    锅包肉正在上桌的路上,她将蒸熟的鱼取出,撒上些许葱花,转身烧了锅热油往上头一泼。

    呲啦一声响起,辣味混合着葱味被瞬间激发,鲜红的剁椒变得油亮亮的,其中咸鲜辣味样样俱全。

    众人端走了剁椒鱼,温苒苒打开身旁的砂锅。汤汁已收得粘稠厚重,淋漓的红亮酱汁包裹着炖得软烂鸡爪,霎是诱人。

    锅中的肥肠浸在不停翻滚的红亮油汤中,已是煮得酥烂绵软。她将肥肠盛出,撒上一把绿油油的葱花。

    一家子忙着上菜,前有东坡肉、糖醋里脊、红烧排骨,后有虾饺、桂花米糕、红豆麻薯汤圆……

    每上一道菜,便能听得院中响起阵阵惊叹声。

    温苒苒将最后一道一品锅从灶上端下来让人端去前头,自己拾掇了番才去了院中。

    今日来的都是老熟人,有宋大儒、东叔柱子他们、巡城监的大人官爷们到得整整齐齐、还有几位相熟的掌柜、爹爹的同窗好友、三婶婶的娘家亲戚、轻食闺秀小队、开窑厂的川子一家……

    温苒苒一一打着招呼问好,恍惚间眼眶微微有些湿润。

    不知不觉,她竟认识了这么多人,今日来的人比上回要多上许多呢!

    满院热闹,瞧着便十分喜庆。

    “温小娘子今日当真是辛苦!”东叔见着她立刻笑哈哈道。

    柱子乐呵呵地道:“近来忙得很,我都许久未到温小娘子店里解馋了!”

    “正好!柱子哥今日可定要多吃些!”

    “温小娘子!你这院子里的梨花开得咋恁好呢!”

    “可不是!温小娘子人旺,连家中的花草都生得好!”

    温苒苒被夸得抿着唇笑,见人也到齐了便扬着声音招呼道:“大家快动筷吧,冷了便不好吃了,快趁热尝尝那东坡肉和肥肠!”

    众人闻言也都不客套,笑着拿起筷子去夹自己老早就盯上的菜。

    东叔钟爱吃肉,一筷子叨了块东坡肉放入口中,香得微微眯了眼。

    这肉做得实在是好,色泽红得透亮,如玛瑙般。肥瘦相间,入口即化,瘦肉多汁不柴,又香又糯,咸香中透着醇厚的甜味,却也不腻人,叫人吃了一块就想第二块。

    温荣夹了块裹满了剁椒酱的鱼腹肉,刚入口便被那透着剁椒香气的鱼鲜味所折服。

    鱼肉细嫩鲜香,每一口都充盈着鲜美的肉汁与辣爽。他吃了一口就停不下来,眼中都看不见别的菜。

    这鱼香辣软嫩,便是连不擅吃辣的温老太太都忍不住尝了几口。

    秦知宁最钟爱的是那道火辣鸡爪,她从未吃过这样特别的甜辣味道,尽管是觉得辣,但就是想吃。

    鸡爪软糯,一抿就化,每一处都裹满了浓厚的酱汁,连最肥厚的掌中宝都十分入味。

    温俊良吃着炖得软烂的肥肠,只觉得自己如今过的是神仙日子。

    他从前是一口肥肠都不吃,可如今吃了温苒苒做的江油肥肠才明白自己从前错过了多少美味!

    这肥肠与外头卖的不同,汤水红亮不浑,辣香扑鼻,

    肥肠糯软弹牙,独有的那股香味便是整道菜的精髓。

    院中人敞开了肚子吃,也没什么空说话,一时间只能听见吧嗒嘴声混合着汤匙碗筷的碰撞声。

    旁人都吃得极香,唯有叶晚棠与曾氏母女两个皱着眉,看着满院子吃相粗鲁的人就觉着反胃。

    叶晚棠捏着筷子,眼中都是鄙夷。

    这温三娘子当真是在三教九流集散之地待惯了,竟没有半点伯爵府千金的娇贵,请来的都是些什么人?好好的院子如今遍布三教九流的腌臜味,当真是可惜了这满园梨花的雅致!

    也不知这些粗人有什么好,与他们相交半点好处得不到不说,说不准还要时常帮衬着他们,温三娘子当真是傻子!

    她颇为嫌弃地皱皱鼻子,抿了口清茶将目光落在那桌坐满了穿着精致讲究的男子们身上。方才听着温三夫人的话,那些都是汴京城内数得上的名门公子。

    叶晚棠抿唇笑笑,坐得笔直,端着茶杯仰头望着树上洁白胜雪的梨花,做出副与众不同的姿态。

    她微微皱眉,神情中透着股淡淡的哀愁,越发显得整个人有种弱不胜衣的婉约柔弱。

    若是能成就一段良缘佳话,今儿就不算白来!

    顾五朝姐妹们使了个眼色,朝着叶晚棠努努嘴:“这像什么样子!”

    众人默了默,眼中都是不赞同但也没多说什么,只夹着自己喜欢的菜吃。

    叶晚棠察觉到有道目光盯了她良久,心中得意,慢条斯理地端起茶杯抿了一口。

    酸甜滋味划过喉咙,甚是好喝。想不到那温二娘子也有些能耐。

    她正品着花果茶,忽地听见道清朗声音:“哎!那个端茶杯看花的!”

    叶晚棠心头“咚”的一下,抬眸寻声望去见是个长相十分俊朗的郎君,举止飒爽,很是引人注目。

    她没想到汴京城中的郎君竟会如此大胆,当着长辈的面都敢这般直白地与她搭话。

    见众人都看过来,叶晚棠心中很是得意,不禁轻轻侧头瞥了眼温苒苒。

    生得貌美又如何?不还是我更得郎君们喜欢?

    段家六郎见那坐得笔直的女子就气不打一处来,再开口时语气满是不耐与烦躁:“你坐矮些,挡着我与温家妹妹说话了!”

    叶晚棠一愣,面上险些挂不住。

  

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