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魔蝎小说www.moxiexs.net提供的《穿到中世纪当牧师》25-30(第6/11页)
第028章 野葱鸡蛋饼
28 野葱鸡蛋饼
等他们建好土灶，太阳都已经下山了。
埃尼奥拎了两个木桶去河边打水，乔里就准备做野葱鸡蛋饼了?。
“珍妮，帮我拿几个鸡蛋过来。”乔里一边在麻袋里舀出两碗面粉放进大木碗里，一边对妹妹说道。
“好的，哥哥。”小珍妮飞快地在靠墙木柜里拿出一个木碗，里面放着三个鸡蛋，“哥哥，有一个鸡蛋被母亲拿去孵小鸡了?，木碗里还剩下三个鸡蛋。”
乔里：“三个也够了?。”大不?了?他多放一点?面粉。
乔里拿出鸡蛋，依次把鸡蛋磕进另外一个碗里，放了?一点?点?灰盐进去，然后把半碗野葱花倒进去，搅拌均匀，再加一些水进去，最后倒入面粉，把它搅拌成蛋糊。
“乔里，”站在一旁的乔妮看见弟弟把面粉搅成面糊了?，就对他说道：“我来?给火塘生火吧。”
“好，生小火就行，不?然火势太大，会烧焦面糊。”乔里这时候把装着黄油的木碗拿过来?。
这两天他都是用这碗黄油炒菜的，本来?换来?的黄油就不?多，他再怎么?省着用，现在小木碗里还是只剩下一点?点?黄油，基本上煎完这些面糊就差不?多用完了?。
乔里想着，或许他明天该杀一只公?鸡了?，一来?可以熬碗鸡油用，二来?也给家人补补身体，毕竟秋役的农活重，这么?大的劳动强度，又不?吃些好吃的补回去的话?，很伤身体元气的。
这时候，乔妮已经把火生好了?，乔里拿了?个自制的木头?锅铲过来?。
家里之前都是做水煮菜的，只有一个大木勺和一个小木勺，为?了?炒菜方便，乔里就偷偷在空间里用刀做了?一个简易的木制锅铲出来?。
“乔里，你在做什么?？”埃尼奥走进屋内，把两桶水搁在火塘旁边。
“乔里哥哥在做野葱鸡蛋饼。”珍妮站在一边忍不?住替乔里回答。
乔里先用黄油把铁锅涂抹均匀，再将大木碗里的面糊倒了?一半进锅里，然后用锅铲把面糊摊开，等小火把面糊两面烙成金黄色，就可以将鸡蛋饼切成四块，舀起来?放进木碗里。
可惜家里没有酱油，不?然淋一些酱油在上面，鸡蛋饼会更香。
等到他准备再放黄油进锅里烧热时，原本在一旁静静地观看乔里烙鸡蛋饼的乔妮，忽然有些犹豫地开口道：“乔里，我能不?能也试试做这个鸡蛋饼？”
“当?然可以，我来?教你怎么?做。”乔里把锅铲递给乔妮，告诉她：“你先用锅铲把油铲开，再把面糊倒进去。”
乔妮按着乔里说的步骤做了?，只见她用锅铲把黄油摊了?半个锅底都是，再拿了?大木碗把面糊全倒进去。
“好了?，现在可以用锅铲把面糊摊开，一定要摊在有黄油的地方，不?然面糊会变焦的。”
“好。”乔妮小心?翼翼地把面糊摊开，用木铲来?来?回回地反复烙，底下那面煎熟之后，再翻开另外一面继续烙，最后出来?的成品居然也很不?赖。
“姐姐，你做的鸡蛋饼也很香呢。”珍妮闭着眼?睛，用力地嗅了?嗅香味。
乔妮有些腼腆地笑笑，“是吗？”
乔里看了?乔妮做的煎饼，也点?了?点?头?，“是很不?错。”起码作为?一个新手来?说，乔妮算是煎得很好了?。
他这个姐姐跟他现代的堂姐名字一样，行事作风也很像，都是属于比较沉稳大气的类型，所以他偶尔也会想着乔妮是不?是堂姐的前世？还是说堂妹在描写?乔妮这个姐姐时，是拿现代的堂姐作为?原型的？
但不?管是哪种?，他都已经把这里的家人当?成是自己的亲人了?，他是21世纪的乔礼，也是中?世纪的乔里。
“珍妮，你去拿我吃饭的那个木碗过来?。”他固定吃饭的那个木碗经常洗刷，看起来?比较干净，拿鸡蛋饼送给牧师，当?然是要拿看起来?干净一点?的木碗装鸡蛋饼。
“好的。”
乔里在乔妮做的鸡蛋饼上划了?个十字，将它切成四块，然后用珍妮拿过来?的木碗装了?2块进去，剩下的6块鸡蛋饼，那是留着今晚大家吃的。
乔里：“我要拿这两块鸡蛋饼去教堂送给牧师，时间不?早啦，乔妮姐姐，你们先准备晚饭吧。”最近忙着治疗耕牛，他差点?忘了?要在牧师面前继续刷好感了?。
珍妮：“乔里哥哥，我会煮燕麦粥的。”
乔妮：“乔里，你就去吧，晚饭我们会准备好的。”
“恩。”
……
教堂内。
约书亚例行在祭坛上，做了?晚祷，几分钟后，他打开圣坛，发现里面的圣水已经没有了?。
唉，差点?忘了?，今天的圣水还没到中?午就没有了?。
约书亚把盖子盖住圣坛。
自从耕牛得了?肿病后，那些下等人就一窝蜂地过来?求圣水，他们想要给家里的奶牛喝圣水，避免沾上有牛肿病的脏东西。
其实?圣水有没有效果，他自己也不?能保证，但他肯定不?会告诉村民的。
约书亚整理好教堂，正准备从侧门回去卧室时，他看见乔里慢慢地走进教堂，手里捧着一个木碗。
等乔里走近了?后，他先是给约书亚牧师微微鞠了?一个躬，然后抬头?对他说道：“牧师老?爷。”他把木碗举起来?，“这是我拿面粉和鸡蛋做的鸡蛋饼，请您一定要收下。”
鸡蛋饼？那是什么?？是薄饼吗？
约书亚对乔里露出一个笑容，“乔里，你的心?意，我都了?解，这个……”
他本想说这个鸡蛋饼你就拿回家吧，结果却闻到了?一股独特的香味，约书亚走下祭坛，伸出手接过乔里的木碗，看见里面有两块金黄色的，带着绿色青菜沫的薄饼。
约书亚迟疑地问，“这个……就是鸡蛋饼？”闻起来?倒是很香，但是跟他吃过的薄饼也不?太像。
乔里对牧师露出一个腼腆的笑容，“是啊，今天老?爷们给我家送了?三包麦子，我磨成面粉后，就用鸡蛋、野葱和面粉做了?这个鸡蛋饼。”他继续道：“闻起来?挺香的，味道应该还可以，牧师老?爷，你就收下吧，多亏了?您，我才能得到男爵老?爷的奖赏。”
“好吧，乔里，你是个好孩子。”约书亚告诉他，“你的鸡蛋饼，我会收下的。”
乔里对他感激一笑。
他就知道，没人能抵挡得过中?国美食的魅力，哪怕只是最普通的香葱鸡蛋饼。
而?约书亚这时发现乔里身上的外袍有很大的一滩黄色泥灰，跟他以往一向干净整洁的样子不?太像，“乔里，你身上挺脏的，是过来?的路上摔倒了?吗？”
“不?是的，牧师老?爷，我没有摔跤，这些泥灰是我下午跟哥哥在家用土砖建新火塘时，不?小心?沾到的。”
约书亚此刻很有耐心?，“哦，你家已经建了?新火塘？”
“是的，老?爷。”乔里竭力跟他推销，“有了?这个新火塘，我家就可以用陶罐煮燕麦粥，同时也可以用铁锅炒菜。
对于约书亚来?说，同时用铁锅和陶罐一起煮菜并不?稀奇，像教堂的厨房里就有三个火塘，可以同时煮很多菜，村庄里也有一些富裕的手艺人家庭，家里有两个火塘可以同时准备饭菜。
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