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20-30
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    她认命地点点头:“好吧,那我还是选择去李老师家。”

    “妈妈,你可要快点回来啊,我不喜欢呆在别人家!”她抱住妈妈的手臂哭唧唧哀求。

    *

    安顿好女儿,钟慧仪就着手出发了。

    首先,她要去找好厨子。

    上辈子,夜市摊关闭后,钟慧仪还做了很长一段时间的大排档和中餐。

    但大排档和夜市没分别,需要开到天亮;而中餐不做预制菜的话,太累人了,厨师累服务员累,她也轻松不了。

    想来想去,还是直接做汤锅好。

    蓉城地处南方,城市烟火气又浓,火锅市场最广阔。等步行街开放后,蓉城的火锅更是享誉全国,多少游客在春熙路排几个小时的队,就为这一口。

    春熙路的门市都有了,钟慧仪决定顺势而为,干脆就开火锅店。

    而做火锅,底料为王。

    钟慧仪乘上长途汽车,回了趟老家,确切地说是回了老家隔壁的一个镇子。

    她要找的厨子就在这里。是上辈子做中餐时,店里一个卖酒小妹的母亲。

    当时那个卖酒小妹才十七八岁,没学上但人特别机灵,是啤酒厂的销冠。而钟慧仪的餐厅生意最好,酒卖得自然也最好。

    一来二去就跟卖酒妹熟悉了,聊天时才知道:她妈妈当初在镇里卖麻辣烫,味道很好本来很赚钱,结果配方被她爸便宜卖给了别人。

    后来购买者注册了专利,来到蓉城做成网红麻辣烫,反而不许她家再卖。

    当时店里大家都不信,卖酒妹还专门烫给他们吃了吃,并且强调她妈妈的手艺更好。

    钟慧仪也尝了,味道居然真的不错。

    也许是卖酒妹那时的自信叫人难忘,又或者那家连锁麻辣烫很出名,她就把这事记了很久。

    麻辣烫底料和火锅底料不分家,如今既然要做汤锅,她想抢在前面,先去把合作谈下来。

    虽知先机,但钟慧仪也还是有点忐忑。

    毕竟当初就是听卖酒妹那么一说,具体是怎样,还是得亲自探过了才知道。

    钟慧仪下了车,就四处找人问:“镇上最好吃的麻辣烫是哪家?”

    一条条巷子问过去,几乎人人都说:“陈梅麻辣烫。”

    她找过去,果然看见一个围满人的麻辣烫小摊,而摊子后边还站着个扎双马尾的少女在打下手。

    少女才十三四岁,但眉眼跟十八岁的她已是一模一样,是卖酒妹王冬灵。

    钟慧仪心里稍微有点底了,她走过去什么都没说,先点了一碗麻辣烫。

    冬日里麻辣烫生意更好,约莫等了十几分钟,才轮到她这碗。

    别人都是打包带走,只有钟慧仪,蹲在路边就开吃。

    只一口,她就知道来对了——这味道绝对不输后世那些网红火锅店。

    把陈梅挖过去肯定能行!

    钟慧仪边吃边思考,要怎么做,才能说服陈梅背井离乡跟自己去蓉城打拼呢。毕竟,她总不能把未来的事直接说出来。

    思忖片刻,钟慧仪先过去在陈梅眼皮子底下等着了。

    从下午三四点,一直等到晚上快九点,来买麻辣烫的客人终于才散尽。

    她这时才走过去搭话:“姐,你们的麻辣烫这么好吃,没考虑过开个店吗?”

    陈梅收拾的手一顿。

    她当然知道,眼前的女人已经在这等了大半天了。起初,她还以为是等别人,直到对方的视线一次次投过来,直到夜色已深还不走。

    她才发现,对方等的是自己。

    伸手不打笑脸人,沉默片刻,陈梅还是回答:“小本买卖,现在这样就很好。”

    的确是小本买卖。

    钟慧仪在这观察这么久,发现虽然从晚饭时间开始客人络绎不绝,但小镇的人流量就那么点,跟省会完全没法比。物价也更低,陈梅今天手没停过,但估计也就赚百来块。

    除去成本和生活开支,她估摸着每个月顶多赚个一两千块。

    和春熙夜市没法比,但在小镇,肯定是数一数二的收入。

    “但我觉得你们应该不止于此。”

    钟慧仪循循善诱:“你有没有考虑过去省会蓉城出摊,我觉得以你家的味道,绝对行。”

    陈梅笑了:“当然想过。但出去了租房要钱,租摊要钱,还要给家里寄钱。赚得多成本也高,未必能有现在好。”

    原来她真的曾想过离开。

    钟慧仪想起卖酒妹曾义愤填膺地吐槽:

    “如果我是个男的就好了,那样也许我爸就不会卖掉配方,直接就给我让我出来闯荡了!”

    “也不对!如果我是男人,我爸根本就不会打我妈了,也就不会再有后面这些糟心事。”

    “算了,也许我是儿子就不会理解我妈了。要是我妈当初能狠心点,早点带我离开家就好了。”

    陈梅母女本该拥有更美好的人生,只可惜她们遇到了一个家暴男人。

    上辈子陈梅没有离开的契机。

    这一次,钟慧仪为她创造:“那如果有人出场地,包成本,免费提供吃住,你只要出手艺就能拿钱呢?”

    第29章 动气

    “那如果有人出场地,包成本,免费提供吃住,你只要出手艺就能拿钱呢?”

    “这世上哪有这样的好事?”陈梅只当听笑话。

    “有的。正式自我介绍一下,我叫钟慧仪,是蓉城来的餐厅老板。”

    钟慧仪在这时递出名片:“我想请你来当我的厨师,包吃住,每个月再给你开3000的工资,你看行吗?”

    能远离丈夫去省会,3000工资还包吃住?

    陈梅愣住了,这基本是她现在两倍的收入,她盯着钟慧仪,满是不可置信。

    这个条件相当诱人,听起来就有坑,但她一时竟也没有拒绝。

    钟慧仪也没想过,仅凭两句话就能说动对方。

    她把名片放在摊位上:“没关系,你可以慢慢考虑,这几天我都在这里等你的消息。”

    然后她就真的走了,徒留陈梅站在原地怔怔出神。

    钟慧仪在小镇里住下,这样好的秘方,她一定要拿到。

    只要陈梅的丈夫动一次手,她就有把握带走陈梅。而她现在,只需拿出诚意,耐心等待。

    于是往后好几天,陈梅居然真的就看见女人天天来麻辣烫摊位前蹲守。

    除了偶尔打几个电话,听起来像在安排装修相关的事情,其他时间女人就过来找她聊天。

    说她怎么去蓉城打工,摆摊,又是如何离婚,贷款买门市。

    陈梅什么都没透露,倒是女人自己把底露了个干净。

    但陈梅不得不承认,听了钟慧仪的经历,她非常共情和动心。

    离婚带着女儿单独生活,那也是她的梦想。

    几次之后她就开始动摇,骗子会做到这个份上吗?

    再说,她都四十岁了,骗子骗她去省城干嘛呢?

    一直等到第五天。

    陈梅没再出摊,她鼻青脸肿地,牵着女儿主动来找到了钟慧仪。

    “钟慧仪,真的包吃住,一个月3000块吗?”她的目光一下变得决绝。

    钟慧仪知道,陈梅又被家暴了。


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