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魔蝎小说www.moxiexs.net提供的《我妈才是重生文大女主》80-90(第28/30页)
但钟慧仪看女儿感触颇深的模样，抓住她的手，忐忑询问：
“很还原吗？麦麦觉得这个质量，这个播出时间，能不能有好的收视率？”
“妈妈你可能不知道，《舌尖》的第一期也是讲云南松茸，这内容和氛围的还原度，起码在百分之九十以上。”
钟麦断言：“质量绝对能打，假设宣传到位，我觉得相当有机会！”
但这是互联网刚刚起步的2003年，播放时段又是深夜档。
在这样的先决条件下，《舌尖上的烟火》能复刻另一个时空，十年后的那种荣耀吗？
第90章 因地制宜
纪录片《舌尖》播出后，钟慧仪和钟麦这对母女，简直比曾静本人还上心。
北京分店开业在即，她们当然希望纪录片能播得好，热度能蹭就要蹭！
不过，这个年代网络不发达。一档节目播出后，不像后世，隔天就能在网上看到收视率各种数据。
只能慢慢等待。
钟麦记忆中，《舌尖》也是播出好一阵，口碑发酵后才爆红。
母女俩沉住气，一直等到分店开业前一晚，才打电话向曾静打听。
结果，曾静一开口，语调非常消沉：“不太理想。”
她说：“时段太差了，我们纪录片也不像电视剧能预告造势，可能还要再观察几期。”
钟麦和钟慧仪对视一眼，她们担心的事果然还是发生了。
“你别太丧气。”
钟慧仪宽慰她：“好酒需要时间的酿造。曾静，再等等。”
她建议：“你要不要试试跟台里沟通下，试试争取一个广告的渠道。分不到好时段，至少也给你们一个宣传的机会？”
酒香也怕巷子深。
钟麦说，十年后那部《舌尖》的爆红，肯定也离不开当时互联网消息的飞速传播。
曾静也觉得， 第一期没播出来，和曝光有很大的关系。
所以，她的确也没有放弃：“嗯！我再去台里想想办法，这个热度一定让你蹭上！”
然而情况却不容乐观。
第二期播出时，正是春熙火锅分店开业前一晚。
钟慧仪再问曾静收视率，对方只叹一口气，连解释都不解释了。
好像真的已经束手无策，只能认输。
“曾静，那就看我的。”
钟慧仪不再说安慰的废话，她说：“我对分店很有信心，实在不行，我来帮你打广告。”
她表示：“等分店开起来，下一批自热火锅的包装封面，就印你们纪录片的宣传语！”
钟慧仪的新店，花了很多巧思。
她有信心开起来，给纪录片引流，然后再让纪录片反哺自己。
北京分店从选址到装修，再到人员招聘，总历时近半年。
钟慧仪这半年每周两地往返监工，和做市场调研，都飞成了航空公司的vip用户了。这家分店是做生意这么多年以来，她倾注心血最多的一家店。
原因无他，因为这是春熙火锅迈出的最关键的一步。
这是春熙火锅全国的第一家分店，成功了，口碑和名气打出来，以后再开分店就如同呼吸一样简单。但若失败了，资金折损都是其次，那种向上迅猛发展的势头一旦被掐断，就很难再起。
说北京分店能否成功，是春熙火锅能否做大做强的关键，也毫不为过。
钟慧仪因此半点都不敢松懈。
主厨虽然是陈梅带出来的汪小凤，但正式开业这一周，她还是把陈梅也暂时安排到北京驻守。
店长选谁她都不放心，最后挑了最得力的助手包明明。
包明明跟她这么久，能力早就超越助理范围。他工作能力够强，为人处事够圆滑，此刻调他来做控场的店长正合适。
至于蓉城自热火锅的事务，经过一年的发展，一切早已步入正轨，换个人很快就能上手。
自热火锅的盈利很高，陈梅一直觉得自己的分成，拿得也有点太容易了。此次包明明调岗北京，她正好可以多出一份力。
陈梅主动提出，要试试接受包明明自热锅销售的工作。
陈梅是股东，她来经受这个业务，绝对比其他任何人都会更仔细，更上心。
钟慧仪毫不犹豫点头应允。
自热锅业务陈梅包揽，蓉城的人脉钟慧仪自己维护。
她们两个女人联合起来，很快，所有事务都成功交接。
包明明提前半个月进驻北京。
先考察北方火锅市场，因地制宜调整底料和佐料；再软硬兼施，立威培训新店员工们。
一套组合拳打出来，店长做得有模有样。
钟慧仪彻底放心下来，开始做北京分店的开业营销。
她这次的营销策略简单粗暴——病毒式营销。
这次的北京分店开业广告，钟慧仪对标的是，春熙火锅当初圣诞节，最初开业时的规格。
目标就是：要让全北京的人都知道，春熙火锅来北京开分店了。
每个区都有专门的宣传车，巡游喇叭：7月1日北京西单，自热锅品牌春熙火锅，实体店正式开业了！
今时不同往日。
最初，春熙火锅名不见经传，但如今却拥有了自热火锅带来的小小名气。
只要提一句自热火锅，大家就知道是哪个品牌，就知道味道会不错。
钟慧仪抓住这一点，自热锅这个季度的包装纸上，全部都印了北京分店即将开业的消息。
其他地方的广告，也都必提自热小火锅。
胡同小巷就发传单发优惠卷，公交车、出租车、地铁三管齐下，还有电影院、商场和CBD的电子屏幕统统拿下投放广告。
甚至，这次钟慧仪还下重金，买了黄金时段的中插广告。
她下了血本，势要把分店开张的消息，传遍北京的每个角落！
终于，7月1日如期而至。
检验成果的时刻到了。
*
林志成还以为离开蓉城后，就再也不会听到钟慧仪的新消息。
万万没想到，他都一路北上躲到北京，却还是逃不过“前妻胜利的魔咒”。
去年，查出老婆肚里是儿子时，林志成还很高兴。
他不死心，琢磨着要去翻新扩店的春熙火锅，摆满月酒扬眉吐气。
结果，儿子一落地，春熙自热小火锅红遍大江南北。
林志成去火锅店那天，钟慧仪根本就不在。听店员说，自热火锅爆单了，他们的老板一有空就去忙自热锅发售的事了。
林志成才恍觉，原来现在的钟慧仪，已经不是他想见就能见到的人了。
哪怕她的火锅店就开在蓉城最显眼的地方，却也渐渐地，开成了他高攀不起的档次。
离婚这几年，钟慧仪专心致志搞事业，把贷款的小门面，做成了蓉城的金字招牌。
而林志成眼高手低，挥霍成性，先丢了夜市的摇钱树，又花光积蓄。如今城中村的小馆子，也因老婆的狐朋狗友总来赊帐，渐有亏本之势。
他再婚的老婆是牌桌上认识的，专靠打牌捞偏门赚钱，这类人结交的朋友，能好到哪去。
一群人先是赊帐成性，后来因为打牌手段不干净，被
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