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魔蝎小说www.moxiexs.net提供的《星际第一幼儿园[美食]》30-40(第9/16页)
幼儿园里的生活还?在继续, 林黎嘴上哼着?轻快的歌，手上动?作不停，一颗颗圆滚滚的虾饺, 就在她掌心慢慢成型。
今天中午, 她要给小朋友们来一顿广式早茶自助。
不要问为什么早茶被换到了中午, 问就是, 林大厨早上根本起不来做一大桌子?。正好这两天有些换季, 给小朋友们吃点清淡的，也防止他们上火。
十?二点准时开餐, 小朋友们还?和往常一样，打算先拿餐盘开始排队。
然而今天摆放餐具的地方, 根本没有放置餐盘，这是什么情?况？
林黎把他们带到一张提前摆好的圆桌面前，桌面上已经放好了碗筷和盘子?，小朋友在座位上排排坐好。
林黎首先在杯子?里，给他们一人倒了一杯茶水，黄褐色的茶汤打着?旋进了杯里。
姬明澜好奇的瞅着?，然后端起茶杯，小心翼翼的抿了一口。
“苦！”仅仅是一小口进了嘴里，小家伙就皱成了个包子?脸。
熟普洱茶冲泡好后，口感醇厚柔和，是林黎喝早茶的必备，一口下?去清香又解腻。但对这些尝惯了甜的崽崽们来说，里面淡淡的苦味一下?就刺激到了他们敏感的味蕾。
“不好喝！”
小朋友们尝过之后都一个个摇头，小表情?非常嫌弃。
林黎也不生气，意味深长地留下?一句：“等会儿你们就知道，这茶的好处了。”
小朋友们坐好，正餐开始。林黎先端上了第一道菜——虾饺。
以前小朋友们都是一人一盘，各吃各的，顶多有关系好的坐在一起，但从来没有分享食物的行为。
今天林黎在五个人面前，却只?摆上了一盘菜。
虾饺晶莹剔透，香气扑鼻，透明的外皮，裹着?粉色的内馅，只?看外表，就知道绝对好吃。
崽崽们看得眼馋，但人却左右为难，盯着?圆滚滚的虾饺，一时不知道如何是好，连一向吃饭最积极的壮壮，也矜持了，居然没有抢先动?筷。
林黎看的哭笑不得，没想到这群小大人一样的崽崽，却被中式聚餐给难住了。
她拿了一双公筷，把盘子?里的虾饺分到每个人的碗里，一人一个。
心心念念的食物，终于进了自己的盘子?里，小朋友们全?都眼冒绿光，迫不及待的拿起筷子?品尝起来。
虾饺皮子?Q弹薄嫩，每一颗里面都包裹着?紧实的肉馅，还?有大颗的虾仁，一口下?去，内馅并不绵软，居然是偏脆嫩的口感。
这也是林黎的小巧思，在肉馅里加了一些马蹄碎，让口感更加丰富。
林小小直接一口把整个虾饺塞进嘴里面，眯着?眼细细咀嚼，感受着?内馅紧实的饱满度，脸上是肉眼可?见?的幸福。
原味的虾饺就已经如此清淡美味，以至于根本没有人想到用，林黎放在小碟里的酱油增味，那一小碟酱油根本无人问津。
一盘里面10个虾饺，吃得快的壮壮已经解决完自己那份，拿起筷子?抢先下?手，打算多夹几个到自己的盘里。
然而他的愿望注定是要落空了，林小小嘴巴里鼓鼓囊囊，都没有咽下?去，筷子?就已经又给自己抢回来一个。
就连一向对吃饭最不积极的孟钧，今天居然也护食起来，对虾饺一个不让。
盘子?里干干净净，居然一个让他捡漏的都没有。壮壮只?能别扭的放下?了，自己跃跃欲试的筷子?。
没加餐，吃不饱，不开心！
林黎也没有让他失落太久，很快就端来了第二盘叉烧肉。
这一盘却并不是上桌即食的，八分熟的叉烧肉被铁丝穿过，悬空摆在盘子?上，下?面白?色的晶体是颗粒很大的粗盐。
林黎把盘子?放在桌边，然后让坐得近的两个小朋友稍微往边上靠靠，腾出一块不小的位置。
她拿起小杯里盛放的白?酒，绕着?粗盐撒了一圈，下?一秒点火。
“哗！”酒精带着?盐一起挥发?，在盘子?里冒出不小的火焰。
“哇啊！”
小朋友们看的眼热，情?不自禁的鼓起了掌，小脸激动?的红扑扑的，掌心到用力的拍红了。
这么新奇的表演，小朋友们第一次见?，连盘子?里的虾饺都忘记吃了，傻愣愣的看着?她的表演。
“太、太厉害了，这难道是魔法吗？”
“早就说了，我姐姐是会魔法的仙女，你们还?不信。”
“天呐林悦，你姐姐居然是仙女，好羡慕你啊。”
这个年龄的崽崽们思想都比较纯真，还?处在相信童话的年龄，再加上林小小一幅十?分笃定的语气，一下?子?就把他们全?都忽悠了过去。
林小小咽完嘴里的虾饺，小尾巴立刻就翘起来，一副与有荣焉的模样。
林黎收获了一大片崇拜惊叹的目光，微微一笑，深藏功与名?。
小朋友们不懂火焰烧灼的原理?，只?会觉得神奇，一个一个都想凑近了仔细观看魔法。
林黎始终让火焰和他们保持一个安全?距离，拿着?铁制的餐具在盘子?里不断炒着?粗盐。
火的温度不断炙烤着?上方的叉烧，肥瘦适宜的叉烧肉，又在温度的炙烤下?滴出肥油，更助火势。
等到火焰渐渐变小，林黎往肉表面倒上调制好的酱汁，切成小块分到每个人的盘子?里。
叉烧肉的表皮，有的已经被大火灼过，吃起来变成了酥脆的口感。淡淡的白?酒香气，混着?酱汁的甜香味，形成了一种更馥郁迷人的味道。瘦肉嚼起来绵韧，肥肉也丝毫不油气腻人。
叉烧味道本来就好，更不用说还?有如此神奇的“魔法”加持，崽崽们一个比一个吃的积极。
小小的炫了一下?技，接下?来就是广式早茶最为出色的蒸点环节。
胖胖的豉汁凤爪，软糯的粉蒸排骨，大块大块的黑椒牛仔骨，还?有滋味浓郁的酱汁金钱肚。
四盘肉菜依次上桌，直接给这群小朋友们香的一句话都说不出来，只?顾着?闷头苦吃。
林黎以前去吃早茶的时候，最担心的就是，酒楼把握不好上菜的速度，把茶点都一股脑端了上来。食客吃的速度一慢，菜品就容易变凉，风味也会不足。要是遇到这种情?况，林黎就只?能和时间赛跑，使劲狼吞虎咽，到最后吃的也不算开心。
所以在幼儿园给小朋友们上菜的时候，林黎自然要做到尽善尽美，她特意把握了上菜的速度，一盘吃完再上下?一盘，所有菜品一直保留着?温度，味道也在最佳赏味期。
这两天换季，气温降了不少，林黎一直都担心，就怕小朋友们免疫力低，有个头疼脑热的。林黎提醒小朋友们多穿衣服多喝水，然而她没想到，最先扛不住的居然是应芸。
应芸低烧连续烧了两三天，断断续续的一直好不了，崽崽的胃口也很差劲，林黎费尽心思，想着?法子?给她做好吃的，但也吃不下?去几口。
今天中午的广式早茶，应该是挺合她的胃口，应芸大口大口吃的非常快乐。
接下?来上桌的，就是一些油气比较大的茶点。
外皮油酥，内馅满满，一□□浆的榴莲酥；奶呼呼，蛋芯软嫩的高杯乳塔；还?有梨子?造型，可?可?爱爱的咸水角。
好吃是好吃，但是吃多了未免感觉嘴里油腻，崽崽们吃了几个就不得不停下
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