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魔蝎小说www.moxiexs.net提供的《网红在大杂院》60-80(第16/19页)
至于扎马步，可别增加了，腿肚子转筋。
对于狼血酒、狼血膏的效果他表示怀疑，真那么有用？！
唐磊想不到几天后他就会被啪啪打脸。
而且还是打肿了那种。
第七十七章 肉夹馍
唐磊说话算数， 一到家九洗手和面。
做馍的面要稍微软点。
因为想多做点放空间，所以直接和了三斤面。
和好面后要醒发半个小时，为了锁住水分， 还得抹点油。
“慧慧干嘛去了？”
唐磊扭头没见到人，就出去找人，就见她在院子里和水泥。
对了，今天要给正屋墙抹水泥了。“吃完饭再做吧。”
孙慧慧头也没抬， “这两天需要的水泥很多，尽量多和点。”
唐磊见劝不住，也干脆上前帮忙。
两个人能更快点。
“慧慧，我觉得现在的我比以前有劲不少。”唐磊说的是真实的自身感受。
孙慧慧就道， “看来扎马步还是有用。”
唐磊被噎够呛。
孙慧慧问道，“你不说要做馍夹一切么，内馅都做什么？”
唐磊想了想，“肉肯定是少不了的， 还是红烧肉吧， 再来点土豆丝， 要是有千张就好了。”
“千张？”孙慧慧不知道是啥。
唐磊赶紧解释， “就是豆皮。其实卤肉、卤蔬菜、卤豆皮更合适做馅， 可家里不能做啊， 香味太大了。”
空间里做好的吃食还有不少，可也坚持不了太久。
他已经决定不进山拖后腿了， 那他们就要断肉了。
孙慧慧也有些纠结， 她这次要进山猎狼的，有一定危险， 肯定独自一人更方便。
可不带唐磊，就没好吃的了， 这问题太严重了。
权衡利弊后，她做了决定，“要不你还是跟我进山吧，你到时候还在山洞里做菜，我去打猎，万一运气好再勾引几头狼，我还省事了。”
想来想去，还是美食更重要。
唐磊没想到慧慧居然邀请他进山，那他自然是答应了，不能给脸不要脸啊！“行！”
孙慧慧又道，“按照咱俩这个吃法，那头猪也不禁吃啊，还得买。不过很多生产队根本没有富裕的猪，都是任务猪，根本不敢卖。”
又是有钱买不到东西的烦恼。
唐磊挠头，这个问题他好像也解决不了。
孙慧慧嘟囔，“要是我的空间能养活物就好了，咱们就能自给自足了。”
唐磊想说，要啥自行车！
有个空间还不满足，不想要给他！
不过也只敢心里腹诽，嘴上却道，“没家猪可以吃野猪，现在手里有香料，保证能做好吃。再说咱们还有鱼呢，不会断荤腥的。”
孙慧慧点点头，“你做的炸鱼也好吃。”
说着还舔了舔嘴唇，仿佛在回味炸鱼的香味。
回忆不过瘾了，更是直接从空间掏出一块吃了起来。
还往唐磊嘴里塞了一块。
两人边吃边干。
“时间差不多了，我做烤馍了，你也别太累了。”唐磊看了下时间，面醒的差不多了。
唐磊再次洗干净手，将醒发好的面成若干份。
又做起了油酥，就是油面按照2：1的比例混合，搅拌到无颗粒状就可以了，放到一边备用。
将小面团用手摁扁，再用擀面杖先擀宽后擀长擀成大长条，抹上油酥，从一端卷起，最后一段用菜刀划成细丝，然后再卷起，这样烤好后外皮就跟金丝酥饼一样，更美味。
唐磊已经做熟了，很快一个个饼坯就做好了。
将壁炉点着，让烤箱升温。
在烤盘上刷薄油，将饼坯放入其中，送入烤箱。
壁炉烤箱和前世用的智能烤箱还不用，不能定时间，也不能调节温度，所以要多观察一下。
等使用次数多了，有经验了，就不用这么麻烦了。
为了美味的馍夹一切，辛苦点也是值得的。
趁着烤馍这个时间，唐磊开始炒土豆丝。
没放肉，纯素。
用白醋炝锅，闻着就好吃。
都盛出来让慧慧收进空间，土豆凉了会夹生，味道要差很多。
很快烤馍的香味就出来了，唐磊看了下时间，然后打开烤箱盖子，将烤盘用筷子拉出，有些金黄了，得给馍翻个面了，要不然一面可能会糊。
自然还是筷子，可不敢用手，会烫出水泡的。
“还得做个夹子，筷子还是不够灵活。”
唐磊将这事记下。
将烤盘再次推进烤箱，关上盖子，十分钟后烤馍彻底出锅。
“慧慧，来吃饭。”
这次孙慧慧一分钟就没磨叽，小跑进屋去洗手了。
她吃饭一向积极。
唐磊正在给馍开刀，然后将红烧肉、青椒剁碎，又抓了一把香菜。
“我给你夹，还是自己来。”
慧慧跃跃欲试，“我自己来！”
唐磊让出位置，“慧慧，给我俩鸡蛋。”
他要煎蛋，这个也可以夹馍里。
不愿意点灶台了，嫌麻烦，还是用烤箱。
再给烤盘刷点油，将鸡蛋打里面，稍微放点盐，推入烤箱。
“这个烤箱还挺好用。”慧慧评价了句。
唐磊有些遗憾，“我还想做烤肉呢，五花肉切长条，烤的酥酥脆脆的，一咬满嘴肉香却不腻，可惜不行啊，香味太勾人了。”
孙慧慧提醒道，“你别忘了那个三毛钱买的大缸。”
唐磊一副“我才想起来”的样子，“对啊，我可以加工一下那口大缸，到时候就能进山也有烤箱用了。”
他加快了吃肉加馍的速度，吃完了还有事呢。
——————
饭后，孙慧慧开始给墙抹水泥，唐磊没跟着一起，他有别的事。
对着院里的大缸进行测量，记录下一些数据。
又和慧慧要了一些黄土，这还是做灶台的时候挖的，在空间里还剩不少，现在正好用上了。
开始和泥巴，跟和面差不多，还在地上不停的揉搓、摔打。
“应该差不多了吧。”
唐磊就是感觉，他也不知道行不行。
大胆的试，反正坏了也没什么大不了的。
他开始搓泥巴长条。
然后用泥巴条开始缠绕，慢慢外扩，一个小泥巴盆就慢慢成型了。
再用手修整一下。
“慧慧，将简易灶台给我。”
孙慧慧忙着呢，听见他要，什么也没问就掏出来了，人又进正屋抹水泥了。
将大铁锅拿下来，给灶台点着。
唐磊有些傻眼了，他要将泥巴盆放进简易灶台的火堆里烧制，可问题是火那么大，他咋放？
第七十八章 二倍速
唐磊还是想到了办法， 就是用两张旧报纸展开，让它们有一部分相压，然后从一角开始卷起一个细长卷， 再同样做一个。
将两个细长卷在泥巴盆盆底交叉。
“这不就成了。”
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