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教,只不过周红花勤快,又疼惜女儿,这才拖到了现在。

    林竹点头,“那好吧,不过我只会一些简单的,难的那些还得和娘学。”

    “多谢大嫂。”

    林竹冲她笑了一下,有点不好意思。

    第77章 第 77 章 擦把脸都叫你玩出花样来……

    眼见着天色越来越暗, 江长顺和周红花还没回来,林竹有点着急,一直往外看。

    江清淮放下手头的活儿,“别着急, 我出去看看。”

    他出去以后林竹便开始起锅做晚食, 周红花出去的时候没说竹笋要怎么做, 林竹只能自己拿主意。

    他思索片刻,又问了下两个小孩,决定做个凉拌竹笋,方便一些。

    北风菌就打个汤。

    竹笋放入锅中煮好, 然后手撕成细条状, 葱、蒜、辣子、油、盐、醋加进去, 简单拌一拌就好了。

    这是最简单的做法。

    北风菌洗好撕成片, 放到一边,林竹拿起惯常备好的野菜, 抓了一把放入锅中,翻炒一阵,而后加水煮开,这时再把北风菌倒入。

    他过去没吃过这个, 只是按照习惯加了野菜进去,好在最后加完盐出锅以后闻着很不错。

    两道菜做完, 林竹刚要去院门外看,耳边就听见两道熟悉的声音。

    “回来了。”

    他赶紧跑出去, 老远就瞧见周红花一脸高兴的样子, 江长顺跟着后头,瞧着神色也很是轻快。

    看见林竹,周红花立刻加快了脚步, 到最后都跑起来了。

    “娘,怎么去了这么久?”

    周红花冲他笑了一下,“屋里慢慢说。”

    到了堂屋,江长顺先把兜里的碎银子取出来,小心翼翼地放在桌上,“卖了五钱银子。”

    他脸上满是笑意,“村里卖菌子的几个我们全问过了,就蔡老三给的价最高,我们干脆一块儿全给他了,最后他给开价四百五十文,我和你娘说什么都不答应,最后好说歹说才成了,五百文。”

    江长顺抿了口茶水,端着竹杯的手都在兴奋地微微抖着。

    江清淮露出惊讶的表情,“这么多,我还想着最多四钱。”

    “你问你娘,”江长顺突然喷笑出声,“你娘当时突然拽着我要走,说不卖了,还说什么认识镇上的大厨,都快把我拖出来了。”

    周红花也笑了,“我不这么说他肯加钱?”

    “蔡老三欺负咱们不懂行,我观他的脸色,这五钱估摸着都是少的。”

    江清淮倒是懂一些,“五钱是不算多,但咱们也省了事,而且到了镇上也不一定就能卖个好价钱。”

    江长顺想到自个儿头一回卖野鸡的情形,点了点头。

    “成了,”周红花仰头喝干了杯子的茶水,起身道:“不早了,我去做晚食。”

    说完便和林竹回前院去了。

    江长顺抬了抬下巴,示意江清淮把银子收起来,脸上的表情也严肃了些,“这阵子花了不少吧,手边可还有?”

    江清淮笑,“还有,花上一阵子是够的,再说,我和竹子还会挣嘛。”

    这钱里头,占大头的葱菇是林竹捡到的,所以江清淮也没推辞,直接就把银子收了。

    他们一家人向来也不算这些细账。

    前院。

    周红花看见林竹做的两道菜,高兴道:“这都做好两个了?”

    时间不早了,她也没多说什么,迅速切蒜切干辣椒准备炒山螃蟹。

    本来都不打算做这个了,但想到两个小孩眼巴巴的样子,还把螃蟹洗的干干净净,便还是做了。

    山螃蟹下油锅,炸两遍捞出来,然后锅里加葱蒜这些调料炒香,再把炸好的山螃蟹倒进去,加辣椒粉、干辣椒、盐等继续翻炒,最后一盘子油香扑鼻的炸山螃蟹就出锅了。

    “竹子,尝一个。”

    林竹小心地捏了一个碗边的小螃蟹放进嘴巴里,壳已经炸的酥脆了,香香辣辣的十分过瘾,吃完一个完全没够。

    “娘,这个很下饭啊。”

    周红花笑,“不光下饭,还下酒呢。”

    说话间她已经把油捞了出来,洗干净了锅子,然后下米。

    既然有下饭菜,索性把饭蒸干了吃,再把山药削皮切成段码放在锅边,这么好的食材也不用放别的,蒸熟了直接吃。

    用晚食的时候天已经黑了,好在今日月色还挺亮,点一根蜡烛就够用了。

    烛光在每一个人的眼中跳跃,照亮了每个人眼底的笑意。

    周红花把碗最大的北风菌汤挪到最中间,笑眯眯道:“竹子做的,我方才已经尝过了,鲜得很。”

    江清淮碗里还没盛饭,便先来了一碗汤。

    林竹放的料很少,这样正好保存了北风菌的鲜味,野菜的味道也点缀的非常好,一点也不会喧宾夺主。

    江清淮连喝了两碗。

    江云月见状,干脆又跑去拿了一个碗出来,盛了一碗汤一边吃一边喝。

    这种吃法不好,不过就这么一回也没啥。

    江长顺吃了一口山螃蟹,眉头一皱,紧跟着便道:“要是有口酒配着就好饿了。”

    他一说完大家就笑了,都猜到他会这么说。

    两个小孩碗底下都有两小段山药,开锅的时候周红花给他俩装的。

    结果吃着吃着,林竹发现自己的碗底也有。

    他惊讶地喊了声娘,“这不是小孩吃的么?”

    周红花笑着催促道:“大人自然也能吃,对身子好,快吃吧。”

    林竹便低头咬了一口,这根山药好像比他小时候挖到的那根还要好吃,软软糯糯的还带着一点点甜。

    这东西非常难挖,村里人挖到了基本都会拿到镇上去卖钱,顶多也就是给家里的小孩留一小截子。

    林竹小时候也就挖到过那么一回,还是偷摸跟在大人后头蹭到的,挖完他就自己弄熟了吃了,根本不敢让林立根和王冬翠知道。

    “明日去山里再挖些,带上镐头和铁锹,不然只一根带去镇上也不划算。”

    周红花想想也是,便点了头,“这样也好,这个季节正是挖山药的时候,晚一阵子也寻不着了,不过……”

    江长顺接话,“正说明日要重新开工呢。”

    他想了想,又道:“阿淮如今受了伤,就算留在家里也不能干重活,去便去吧,竹子同他一块儿去,看着点他。”

    林竹点头应了。

    见两个小孩都一脸跃跃欲试的模样,江长顺摇摇头,“你俩就别去了,这东西本来就少,又难挖的很,去这么多人实在不划算。”

    两个小孩虽然有点失望,但也都答应了。

    “你俩也仔细些,犯不着为了挣钱不顾身上的伤。”

    江清淮笑眯眯地点头。

    用完晚食,江长顺把方桌搬进堂屋里去,铁锅却没收,因为还要烧热水。

    江云月从回来就闹着要洗头发,周红花便想着干脆自己也洗一下,反正家里的木桶够大。

    江云野没这么讲究,端个木盆去后院就洗了。

    本来林竹和江清淮也该洗洗,但明日他们还要去,便想着等明日回来一并洗。

    但就这么直接睡也不可能,两人擦了个身,头发也散开清理了一下。

   

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