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70-80
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作人员在里头帮着给卤菜打包呢!

    太夸张了吧!

    蔡师傅摇了摇头,他身上原本同样有件打了H市文旅LOGO的亮绿色马甲,只不过方才下车时特地脱了放在座椅上了。

    这些天文旅局为了城市形象是真的钱包大出血,就连他们这些出租车司机都一个个发了马甲。

    听说网约车司机那边也没落下,车子中间发了个左右自动摇摆的“H市文旅欢迎你”的吉祥物电动标识,全都摆着摇晃呢。

    只是这会儿这场景着实出乎蔡师傅预料,先前同事们说这宋记卤味被文旅那边当金元宝竟是一点不差,工作人员都给派了这么多过来干活,不知道还以为这店是文旅局开的呢!

    “好的,请您出示专属体验券券码,扫了后就能进去了,祝您在宋记卤味用餐愉快,H市文旅欢迎您的光临。”

    门口的工作人员明显也是经过了一番选拔,标准三庭五眼,身姿仪态说是标准礼仪小姐都不为过。

    见伍萧萧出示的是他们文旅局这两天刚下发的体验券券码,小姐姐脸上的笑意都越发灿烂了。

    蔡师傅和伍萧萧见对方没细问人数,也是松了口气,快速进了店。

    如果有宋记老客这会儿来店里,一眼就能发现店里的情况跟从前已经完全不同。

    吧台陈亚文的位置已经被文旅工作人员彻底取代,而她现在已经被抽调去厨房,帮着做起出菜工作。

    简棠也不再帮着收拾桌面补菜,反而成了机动人员,带着其他工作人员教着操作步骤。

    “您好,请问您二位需要什么限量菜呢?菜单和限量规则都在这儿,目前这些限量菜都还有货。”

    吧台的工作人员耐心介绍道。

    面前这二位用的是专属体验券,里头的限量菜都是单独分了数的。

    虽然到最后也会有某些类型缺失的情况,但总归能保证到足额的限量菜数目。

    不比其他渠道来晚了就有买不到限量菜的危机,这也是为什么伍萧萧能放心地先去酒店办入住,而不是像旁边游客似的带着行李赶来店门口。

    “我要一份卤牛肉面,再加两份米饭。舅舅你想吃什么?”

    瞧见那新品推荐,伍萧萧迫不及待就先点了份,那玻璃厨房里霸道的卤牛肉香气早已经飘散开来。

    “我要一份炭烤卤猪蹄吧,这猪蹄可以剁成小份吧?”

    工作人员点了点头,主动开口介绍道:“可以的,现在店里还有流心麻酱鸡蛋您二位需要吗?随单可以一人一枚,结账请您一会儿挑好热卤串串后再来前台买单一并取号。”

    伍萧萧连忙点点头。

    或许是因为游客太多,大部分人都选择了堂食,这会儿的宋记空着的座椅不多,他俩连忙找了个边角位置坐下占个座。

    餐厅内靠墙的那面热卤串串现在有了专业工作人员的监视,稍有漏缺立马补上,生怕里头不够饱满,旁边游客们的打卡照拍得不够漂亮。

    伍萧萧跟蔡师傅快速选完菜,刚开始她还因为这顿是蔡师傅买单,下手有些拘束。

    还是讲究实用主义的蔡师傅大开大合,豪气地往盘子里抓了不少串串。

    他最近因为这波游客热潮赚得钱可不少!

    再说了,蔡师傅是个想得很开的人,这难得能来趟宋记卤味,自然也要吃得尽兴,更何况边上还有个从J省来的外地游客。

    虽然嘴上对H市骂骂咧咧,觉得文旅局最近的疵毛要求烦得不行,但蔡师傅现在也是好起面子,坚决要在伍萧萧这外地小姑娘面前表现得大大方方的,决不能露怯!

    “猪蹄17元,卤牛肉面38元,麻酱鸡蛋和两碗珍珠米饭一共12元,加上您二位选的热卤串串,总计137元。”

    瞧着那份70块钱的热卤串串,哪怕不是自己付钱,伍萧萧都有些肉疼了。

    “蔡…舅舅,这卤菜是不是有点多了啊。”

    人均都快70了,这价格属实有点过分了啊!

    蔡师傅却摆了摆手,极力掩饰着自己口音:“没事,实在吃不完就打包,侄女你别担心。”

    伍萧萧拿过号码牌,心里仍有些纠结。

    这卤牛肉面的价格也不便宜啊,不过那边上的卤牛肉单价更没法看,68元限购一斤。

    她非得看看是什么牛竟然卖这么贵的价!

    第75章 卤牛肉面 “堂食323号,您的餐……

    “堂食323号,您的餐好了。”

    店里自打有了文旅官方派来的工作人员,这取餐的事都不用客人们亲自出马了。

    挂着标准微笑的“兼职店员”手上稳稳端着一份大托盘,这价值137元的分量不少,但人家这手却依旧稳稳当当的托举着。

    “这是您这桌点的菜品,已经和小票上核对过了,二位请慢用。”

    看着双人餐桌上被摆满的琳琅菜品,伍萧萧瞧着还有些惊讶。

    先前看网上那些攻略描述,这家宋记卤味听着跟那地道的苍蝇馆子差不多,服务态度说不上差吧但也做不到今天这般贴心。

    桌面上摆好的饭菜就更别说了,要不说是来吃卤味,这一发朋友圈,别人准以为是吃了顿漂亮饭。

    比伍萧萧的手机摄像头先举起来的是坐在对面的蔡师傅,他今天是实打实的眼疾手快,方才这一桌子菜刚上桌便立刻掏出手机。

    不比从前拍照时的敷衍,今天这照片可是有大用,要不是手上拿的是平价智能机,这阵仗不知道的还以为是扛着单反的专业摄影师呢。

    “舅舅,你这儿拍完了吗?”

    伍萧萧从前觉得自己这“相机先吃”的毛病已经很厉害了,今天方知什么叫人外有人,天外有天。

    蔡师傅拍完全景拍特写,恨不得把那菜里的葱花都单独拿出来拍一遍好发到同事群里炫耀。

    “好嘞好嘞,等我拍完最后一张哈!”

    伍萧萧无奈摇了摇头,看了看桌面转身对着旁边的服务员开口道:“您好,麻烦再拿一个空碗。”

    虽然这牛肉面是单点,但她也不好意思一个人吃独食。

    手上接过汤碗,二人都将注意力移到那牛肉面上。

    吃面得趁早,这是无论哪里人都明白的道理。

    面食不比其他饭菜,稍微耽搁会儿便容易坨,不趁热吃这口感味道都会有极大的下滑。

    现在很多 餐馆要做外卖,粉面类的食物考虑到配送距离和时间,在出锅时还会特地早些,免得因为路上的加热过熟。

    不过即便有了这些考量,外卖到手时的粉面,无论是味道还是口感都远不如堂食的水平。

    伍萧萧原先对这高达38元单价的卤牛肉面还有些不满,但自打这面一上桌,她心里的念头都被尽数打消了。

    这老板真大气啊!

    卤牛肉面的汤碗用的是最普通的厚青花面碗,在设计上没有什么独特的,碗口既不像某些大碗面那般特地将尺寸做得极大极深,但也同那袖珍尺寸没什么关系。

    约莫有男人一掌大的碗口被盖上了一层厚实的切片牛腱子,边缘缝隙被半沓青菜填补,最角上还特地留了半个流心溏心蛋,蛋白的三分之一厚度都被那卤汁染上了颜色。

    “这牛肉给的真不小气。”

    蔡师傅也是啧啧称奇,他作为本地人,对H市这些餐馆可比伍萧萧了解的强。

    不比某些城市

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