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魔蝎小说www.moxiexs.net提供的《宋记卤味》90-100(第25/27页)
万厂长虽然年纪大了,但也不是固执己见的老古板。
尽管玩不明白这直播带货是怎么个事,但他年轻时也没少找当地的电视台打广告,只可惜如今电视广告也早已式微,对实际的销售起不了多大的帮助。
厂里的年轻人不多,几个稍微刷抖音多点的老员工迷迷糊糊地注册完店铺,又上好了商品链接。
看着直播间里晃悠半天也没超过五十个人,销售单量和后台评论都一直挂零蛋,万厂长又急得上火了。
后来有人见杨东旭的带货生意做得不差,万家福这边才又托人找到了【旭日东升】这专业网红大博主帮忙。
“他家其实口味还可以,当然跟小老板你这里没法比,但在市售的卤制品中都算不错的了。”
杨东旭接广告前肯定也得先试试样品。
他跟那些从一开始便从事带货的专业主播不同,直播间里许多观众是他的忠实粉丝,粘性大购买力强的同时,这但凡稍微翻一次车都是对粉丝基本盘的强力打击。
万家福卤味这边送来的样品是杨东旭本人和团队都试了味的,虽然比起很多网红卤味缺了点新意和吸睛口味,但味道却并不差。
更别说这来的包装卤味里头个个都饱满鲜亮,瞧着食材成本都不低。
杨东旭还特地派了人去私下购买对照,唯恐这是特地在样品里专门做的手脚。
万厂长那头说得也很诚恳,他这回找上杨东旭帮忙带货,并不是为了卖出多大的利益,只是想把库里的成品都销售掉,给老员工们补上那拖欠的工资,让他们过个好年。
为此万厂长甚至对价格都没有多做严苛要求,万事皆以变现为目的。
有杨东旭的出马,又加上赶上了【老牌国货】的营销话题,万家福卤味在许多年轻人心里烙了个浅浅的印子,对那些H市的粉丝也来了一波追忆热潮。
但大风过去,徒留在沙滩上的仍旧是一片狼藉。
直播带货解得了一时困境,但这针强心剂却不能成为这家厂子真正的生命脉搏。
万家福如今的财务账单比起年前还是要好看不少,但要想托住厂里干了多年老员工们的一家生机,还是太单薄了。
“万厂长那边现在到处都在问,但是愿意出手承接的不多,那些本身身家不怎样的小厂如今也都有跟万家福卤味相似的危机,现在是泥菩萨过江自身难保,哪里还有心思出来收购其他生产线?”
杨东旭咽下一口白酒,原本香气四溢的酒水中似乎也掺杂了一丝苦意。
“小厂接不了,那就只有大厂。但这些大厂哪个不是趁火打劫的?价格压得低就不说了,万厂长那边的条件也是一个不答应,大有逼着万家福卤味撑不下去后再出手解决的意思。”
“万厂长的条件?”
宋晚秋心存好奇,撑着下巴疑惑问道。
“万家福本人其实对价格关注不太大,他早年间的钱也没少赚,该享受的都享受过了,但他条件里说了,必须要保障厂里现有老员工的工作,不能随意开除降薪,按照工龄最低的也得保证人家未来三年能在厂里继续干下去。”
都是当年一起冒着下海奉献外出闯荡的兄弟姐妹,一个个从十几二十岁的年轻人变成现在脸上生了皱纹,家里也有了伴侣儿女的中年人。
上有老人,下有子女。
那些年龄稍微低点的或许还能重振旗鼓,再找个电子厂打螺丝。
可那些在厂里干了一辈子活的老员工除了应付熟悉的食品加工操作,一旦出去便只是被人嫌弃的对象。
厂区的年龄招收限制虽不至于跟网上宣传得浩浩荡荡的35岁下岗大军一般,但这几年也是在逐步下滑。
45岁,但凡超过便没多少厂子乐意要,若是到招工潮沸腾之时,那稍微靠着这年龄近些的也要被丢弃。
摇奶茶的都想把店员年龄不断降低,若要按这不断下降的界限来,万家福卤味里不知道多少家庭要遭遇着二次下岗的创伤。
这个年龄失去工作,那便只能投身人才市场从事吉祥三宝工作——保安、保姆、保洁。
送外卖、跑网约车?
这些对年轻人来说还算退路的岗位真要说起同样存在隐形的年龄门槛。
一句年纪大了风险高,便能将人拒之门外。
如果年龄再大一些,没了工作大不了回村种地,总归再难饿不死人。
可家里老人已经到了指不定哪天就要去医院休养治疗的年纪,底下的小孩的生活费学费又是一座大山。
万家福就是对这一切都想得太清楚明白了,才苟延残喘地熬了这么久,如今又死死不肯退让这唯一的条件。
他这一松手,是轻轻松松抛了担子。
但背后那些家庭的哀鸣是捂着耳朵也不能装听不见的。
“那些大厂你也知道的,年轻人如果是随时可更换的耗材,那以万家福卤味厂子里的老员工来说,便是可以随时丢弃销毁的废材了。”
杨东旭叹了叹气,他虽然条件不错,但亦有哀民生之多艰的心怀,当初给人带货都只收了象征性的佣金。
一桌好宴吃到尾声,桌上的燃气灶也已经熄灭,徒留汤锅中间还时不时冒着小泡。
杨东旭描述得不错,但宋晚秋仍旧有些犹豫。
“旭哥,你这说得都挺好的,但我如今哪里有承包下厂子的条件呀。”
穷则独善其身,达则兼济天下。
宋晚秋一路从地摊走来,如今靠着自己的能力给两位年轻应届生提供工作都已经够努力了。
她并非胸无大志,只是如今的小富即安已经让宋晚秋觉得满足。
一下子从两名雇员到承包厂房,肩负起上百个员工的生意兴衰…这担子属实是有点大,叫人生怕是步子迈太大扯着蛋。
杨东旭微微叹气。
他何尝不知道宋晚秋当下的处境?毕竟小老板的发家史还是他亲眼瞧着的呢。
身家瞧着有些不对等,可不知道为什么当初他听万厂长提这事时第一时间便想到了宋晚秋。
不过既然小老板如今没这心思,那还是算了吧。
尽人事,听天命,他已经帮着提了一嘴,万厂长那边便只能瞧他自己的缘分了。
杨东旭饮下杯里最后的一点酒,借着月色东风给今夜画上句号。
三天后,宋记卤味重新营业。
连着几天没吃上宋记的顾客就那被迫按压下的弹簧一般,激动得恨不得立马跳起。
丁茉捂得严严实实,低着声音对着陈亚文开口道:“你好,来一份新品香卤牛肋排在这吃。”
陈亚文心心念念的卤肥肠还是没能登上菜单,好在等了好几天的客人还能有其他菜品作为慰藉。
“好的,您这边是直接要全肉的吗?牛肋排味道比较重,建议您选套餐哦。”
陈亚文低头真诚建议道,全肉的牛肋排固然美味,但凡事过犹不及,如果是买回家慢慢享用倒是不妨事,但要是店里堂食还是套餐更好。
“套餐是包括什么?”
“一斤香卤牛肋排价格是68元,套餐的话量会削减一些再搭配其他配菜,同时还有一些清口的蘸酱菜附赠,一共是58元。”
陈亚文抬头说道:“这个套餐的量也不小,如果您还想打包单品卤菜的话建议最后再下单,不然很容易造成浪费。”
丁
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