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滚!”

    姜照故意气他:“你让我滚我就滚啊,那我岂不是很没面子?”

    吴管理已经气的翻白眼了, 感觉一副随时要厥过去的样子, 姜照心说, 这也太不经气了。

    吴管理怒吼:“呱!”

    刚进来一个顾客奇怪道:“哪里来的青蛙叫?你们后厨的青蛙跑出来了?”

    周围的员工都努力抿紧嘴巴,不让自己笑出声。

    不过姜照就没有那么多顾虑了, 叉着腰哈哈笑,然后指着吴管理:“呐, 青蛙在这呢,来来来,再叫两声。”

    吴管理大叫一声,显然已经气破防了。

    姜照生怕他气死了, 神清气爽的呼出一口气,冲着他笑出小白牙:“哎呀,你这气性太大了,还是得修炼。”

    吴管理眼睁睁看他离开,明明都快气死了,但却无可奈何。

    正生气呢,副管理又过来说,有个食客在找事,他只好过去。

    食客摔了筷子,指着一桌菜说:“这菜什么味?一股腥气,我看你们是用的冻货充新鲜食材的吧?”

    能来祥云饭店吃饭的,大多数嘴巴都灵的很,基本上嘴巴一尝,就能知道食材好不好。

    这食客这次轻易的订了一桌菜,还想着自己运气好,都没排队半个月,一问就有位置。

    结果来吃了一口气,就大失所望,味道不对,不是一丁点的不对,是很不对。

    他们这些人对吃食上可是很讲究的,别说食材新不新鲜的问题了,吃一口菜,都能感觉到厨师今天状态好不好。

    如果是后者,他倒能理解,但现在食材都不新鲜了,这可不是小事!

    吴管理身心俱疲,他就不明白了,自己不就是把新鲜的食材换成冻货了吗?那些冻货也不便宜啊?能吃出什么区别?

    可一个两个的这样,还可以说是找事,但每来一个客人都说味道很不对劲,除了那些看起来过来是谈生意的,不是奔着吃饭来的没找事,其他的都要找事。

    最少也得说一句:“再也不来了。”

    吴管理刚开始还敢仗着店里客流量好,说一句:“爱来不来,不缺你这一个。”

    可这都是今天的第五个了,前面十来天,就更别说了。

    吴管理就算再高傲,这次也不得不低下头,说:“实在抱歉,要不这桌我做主,给您打八折?”

    这一桌可不便宜,打八折得少不少钱,他都觉得肉疼,想着自己这么大方,对方应该不会再找事了吧?

    结果客人反而更生气了,指着吴管理的鼻子骂:“你什么意思?打八折?我缺你那点钱?!”

    副管理在一旁看的都不知道该说什么了,他算是发现了,吴管理那是真的很蠢啊,能来祥云饭店吃饭的人,能是什么缺钱的主吗?

    他这么说,显得别人是为了便宜点故意找茬一样,也怪不得别人生气。

    副管理看着一脸懵逼的吴管理,有些不忍直视,这人怕是还没想明白,为什么自己明明给对方打折了,结果人家更生气了。

    他在心里摇头,却也没有开口,他怎么说?他没脸说啊!

    因为食材就是不新鲜啊,那是吴管理新提拔的采购买的冻货,副管理看在眼里急在心里啊,这不就是砸祥云饭店的招牌吗?

    可他急有什么用?说的难听了,他就是个打工的,反而吴管理,还是老板养子呢,人家都没觉得这样做有什么,那轮得到他置喙。

    说起来,周大厨之所以闹起来,也是因为这个食材的事。

    周大厨因为要回村里吃席,就请了两天假,吴管理当时答应的很痛快,一点都不像他平时爱找事的行事作风。

    当时周大厨没有在意,结果吃完席回来,重新回了饭店后,发现饭店的采购换人了!

    周大厨当时就找到吴管理,问是怎么回事,吴管理就说:“你一个厨子,还真当自己是老板了?采购我想换就换,还用得着通知你?”

    周大厨忍了忍,努力心平气和的说:“吴管理,我不是这个意思,但原先的采购,他对接各方面都熟悉,怎么能突然就换人?”

    吴管理压根听不进去好话,不耐烦道:“周大厨,你这么替原先的采购说话,你们是什么关系啊?我记得原先的采购,也是个男的,你们这样……”

    周大厨当即被气脸色胀红,也算是明白了,吴管理压根不可能听劝,还故意恶心他!

    他又抽时间给原先的采购打了电话,对方叹气说:“我在祥云饭店也干了十来年了,兢兢业业,从来没有吃过半点回扣,结果那个吴管理上来就冤枉我,我也不想在那里干了。”

    周大厨得知采购已经准备找下家了,也不好在说什么,人家就是普通的上班的,又不像他,跟师傅学了手艺,受了师傅的恩。

    周大厨就想着,采购换了就换了吧,只要新的采购还好好干,也没什么。

    结果新的采购安分了半个月,就原形毕露,某天周大厨正准备做菜,就发现食材明显不太对。

    这根本就不是新鲜的,肉质松散,明显就是冻货!

    要知道,祥云饭店靠的不只是手艺,还有新鲜的食材打出的名气,食材不新鲜,这可是大事。

    他先是跟副管理说了这事,副管理也不清楚怎么回事,他又找到吴管理。

    吴管理听他说完,没什么反应,只说:“你别管那么多,好好做你的饭就行。”

    周大厨一看他的样子,哪里还不明白,他就说,一个新来的采购,胆子怎么就那么大,敢拿冻货当新鲜的食材糊弄,合着是有人撑腰授意的。

    周大厨当即就气炸了,不客气的说:“吴管理,以前的事我就不说了,但你在食材上动手脚,那是要砸祥云饭店的招牌啊!你要真这么做,A市的分店迟早完蛋,而且还会影响祥云饭店的口碑,现在换新鲜的食材还来得及……”

    “周明业,你真当自己多能呢?还轮到你教训我了?”吴管理脸色难看:“谁说食材不新鲜了?那些可都是鲜活的时候急冻的,能有什么问题,反正我是吃不出来什么区别。”

    原先那些新鲜的食材,都得用专门的飞机空运回来,路上还有损耗,投入量也太大了。

    冷冻的食材就好多了,能省一半多的成本,至于省下来的钱……,他用自己的聪明才智省的,当然也就进了他的兜里。

    要他说,周明业就是死脑筋,这些虽然是冻货,但是做菜的时候,多放点调料,把味道弄得重一点,能吃出来什么问题?

    那是你山猪吃不了细糠!周大厨在心里大骂,然后还想说什么,结果吴管理就摆摆手说:“你别管那么多,赶紧去做你的饭去。”

    周大厨皱眉,说:“我做不了,这种食材做出来的菜,那就是砸祥云饭店的招牌!”

    “你这话说的,正因为食材没有原先的好,才能体现出你的手艺有多好。”吴管理说的振振有词,他也知道食材肯定比不上原先的,周大厨是祥云饭店手艺最好的,他就想靠对方挽回了,所以态度难得软化不少。

    但周大厨有自己的坚持,他拒绝用这种食材做菜,除非吴管理换新鲜的。

    一来二去的,吴管理就生气了,说:“你今天要么去厨房老老实实做菜,要么就滚蛋!”

    于是乎,周大厨就这么走了。

    祥云饭店倒是不止这一个大厨,但别的厨子,比周大厨的手艺差点,平常的客人倒吃不出什么区别,不过周大厨的熟

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