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魔蝎小说www.moxiexs.net提供的《悍夫郎》20-30(第10/22页)
方丁满小心问道:“戍儿他娘,你该不会是因为舍不得那一窝鸡你才说我和戍儿的吧?”
方吴氏说:“你说呢?”
那可是一窝鸡啊!!!
哎哟可肉痛死她了!
方戍瞧见母亲表情,暗暗松口气。他知道怎么回事了,但似乎他娘说得也不是全然没道理。万一真的因着送礼的事情被乡亲们议论,隆哥儿再不高兴,那可咋办?!——
作者有话说:方戍:夫郎夫郎,喜欢小鸡吗[让我康康]
庆隆:吵得很[白眼]
小鸡:他在怪我们欸,可是我们都睡着了哇[爆哭]
方戍:谢谢姨姨们留评投雷和灌溉[彩虹屁]
庆隆:[空碗][空碗][空碗][抱拳]
第26章 第 26 章 赶着端午赚钱会……
送了礼, 方戍的心也不宁静,恨不得一时就把人娶进家里。可约定还是要继续遵守着,他觉得一个男人最重要的品格便是信守承诺。
可他又真的很想去见见于庆隆。
这天武胜见他愁眉不展的, 问他:“眼看端午节了, 今年你不用去恩师家里探望他老人家?”
方戍说:“日前写过信, 老师出门探亲未归, 今年便不必去,待到他老人家回来再去看望便可。”
"那你在这愁啥?"
“唉,一言难尽。”
他可算明白了什么叫度日如年。也不知道那些小鸡长得怎么样了, 于庆隆喜欢不喜欢, 也没人能跟他说道说道。他都恨不得把自己再弄伤一回, 这样就能光明正大去莫大夫家见于庆隆。
愁啊!
于庆隆也愁, 但他愁的跟方戍愁的完全不是一回事。
方家给他家送了礼,甭管是因为他二哥受了伤还是因为要过端午节, 又或者是为了他,总归是送了,他家就想着回些礼。可送礼的是方家, 他如果只给方戍一个人做点小木件, 家里人都觉得太少了些, 便想着包些粽子一并送过去也行。
他这时就想到了肉粽。
这里地处北方,还是以吃甜粽居多, 还没有人包肉粽吃。他上一世也是北方人,小时候也是吃甜粽长大的。可后来到了中学, 偶然吃过一回同学妈妈包的肉粽之后,才一口他就爱上了这香香糯糯的味道。从那以后他家每年过端午节都会包两样粽子,蜜枣粽子,还有肉粽。
这里猪肉太贵, 村子里都没得卖,还要去镇上才有。但他家里有鸡啊!
鸡肉香菇粽也很好吃。这里没有香菇,但是有榛蘑跟红松菇!
去年秋天采的,晾干了收着没吃完,于庆隆知道家里有,便提议干脆包些鸡汤粽试试。若是好吃,也给方家和莫家送去一些。
因为是没有弄过的东西,他花了些时间才说服家里人同意,并且打算只先做一只鸡的量。
于是宰鸡、腌肉、泡菇、泡芦苇叶和糯米等等。一切准备就绪,包粽子时再把剃了肉的鸡骨架放在锅里面熬上汤,包好的粽子往加了盐和香料的汤里一放,这就煮去吧!满屋子都是鸡汤跟榛蘑及松菇的独特香气!
那汤咕嘟咕嘟冒着泡的时候,于庆隆盛出来几碗每人喝了两口。他觉得这汤简直要把人香晕。
他问家里其他人:“怎么样?好喝吗?”
大嫂最捧场,喝了一小碗,点头如捣蒜道:“好喝!真的特别香!而且这汤喝着一点也不稀,可太有滋味了。”
于庆家也觉得好喝得不行,恨不能再喝上两大碗:“小弟,你是咋想出来的?”
于庆隆说:“我想着包枣粽,八成师父家跟方家都得包,那咱们再送这些也没什么新奇处,不如试试别的花样。”
周简儿道:“真的太好喝了。”
周月华看粽子也熟得差不多了,想捞出来。因为没做过这种,问于庆隆:“那这要不要冷水泡泡再吃?”
以往包的枣粽都是泡过冷水之后那糯米才能团在一起,吃着更黏更有嚼劲。只不知这肉粽要不要也这样。
“泡吧阿爹,横竖都是熟的了,怎么都能吃,不会浪费。”于庆隆记得奶奶每次给他做这个粽子都是泡过的,非常香糯。
“那就捞出来泡上。晚上便就着这鸡汤吃些锅贴馒头?”周月华说,“面发好了,这会儿贴锅里就行。”
“好啊阿爹,就这么弄。”于庆隆也要要流口水了。他多久没吃肉?快俩月了!上一世打死他都不可能这么久不吃肉!
周月华便把馒头攒好贴在锅边,贴了一圈,避开汤汁:“隆哥儿你去后院摘些小白菜来,咱们加进这鸡汤里。”
这会儿天暖和了,菜长得快,后菜园里一片绿色,小白菜也已经可以吃了。
于庆隆到菜园里拔了些小白菜,还弄了些蒲公英。这是当初他刚来没多久时大哥跟二哥移栽的那批,长势很喜人。这个季节的蒲公英叶子特别大,但同时也没有开春时那么苦了。鸡汤多少是有点上火的东西,吃点蒲公英蘸酱,去去火中和一下非常好。
他还拔了点小葱,还有小萝卜。
回到屋里时,看到二哥拄着个拐站在门口,直吞咽口水:“阿爹,这也太香了,咱们啥时候能吃上?”
周月华说:“隆哥儿说粽子明儿个吃应当更好吃。但鸡汤今晚可以喝。阿爹弄了些锅贴馒头。”
于庆隆提着篮子进来,笑说:“二哥你有伤,可以特殊照顾一下,要不就先给你吃一个吧。还有大嫂带着孩子,今晚也吃一个。”
周简儿笑道:“那不是浪费了?还是好吃的时候大伙一起吃才香。”
于庆业道:“那我也忍忍吧,晚上都吃馒头。”
于庆隆把拔来的青菜摘一摘,把他们吃的留下来给周简儿拿去洗,摘下来的老叶子他送到鸡圈里。这些小鸡长得快得不得了,这才四五天过去,已经长出了小小的老翅,都能飞挺高了。
他想想这是谁送的,朝屋喊道:阿爹,我看今晚还是得尝尝粽子的味道,差不多的话,明儿咱们就再包点吧?
再过三天就是端午节,总不好过节那天再把粽子送到方家。
可也就是在这时,他突然想到了一个问题,他能不能包这肉粽到镇上卖?
虽然平时想要卖些东西没那么容易,但是过节,大家都还能舍出来一些钱。他家都买了糖,准备蘸粽子吃来呢,镇上总还是会有人想花点钱买个新鲜尝尝吧?听说端午节前还有大集呢!
他便跟家里提了这个想法。
大伙吃晚饭的时候就围坐在一起算账,一只鸡加上半斗米便可包差不多五六十个粽子。因为每个粽子里不会放太多肉,这是可以办到的,只不过得用大公鸡,肉比较多。但大公鸡不下蛋,便也不比老母鸡贵,一只五六十文就可以买到。而那榛蘑,山里采的也不收钱,芦苇叶也是上年秋季采好存下来的,也没什么本钱。
这样一来,包五六十个粽子约就将将百文钱。但这粽子,里面加了肉,还用鸡汤熬的,卖个三文钱一个应当没什么问题。
有许多人家想吃肉,整只鸡买来太贵舍不得,猪肉比鸡肉更贵,更难吃上一回。那么这粽子兴许真就会有人买来解解馋。
于是就有了愁事。
粽子的材料有了,人工也有了,那水车也做好了,但怎弄到镇上?
他们预计包一百五十个粽子。粽子本身倒还好,一个成年男人挑着都能去镇上。可那么远
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