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8、菱角和猪蹄
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的豆渣,那是鸡食,黎晓的小鸡崽还不能吃呢。

    黎晓收回放远的视线,就见小电瓶要从巷子里出来了,她蹲下身,掩在楼台围墙后嗦了一口米线。

    猪蹄的汤头浓郁到有些胶黏的地步,但米线本身滑溜,怎么都不会腻,反而香爽。

    郑秋芬煮米线两个汤底最常见,咸菜虾米和豆干杂酱的,咸菜虾米就是腌好的雪里蕻和虾米在油里炒香,调好盐酱咸淡后热水一沸就行了,咸菜和虾米都是浓缩的干货,风味早早被阳光赋予,所以即便食材简单,滋味也不会单薄。

    豆干杂酱就要荤一点,肥肉沫丁熬出油来,再下豆干炒香炒透,黄豆酱用小火炒出油来,热水冲进去的时候,‘哗’一声,香味立刻就腾烧起来。

    “加花生米,加花生米!”

    启星把他秦阿公的下酒菜都拿来了,郑秋芬乐不可支,先给黎晓盛了一碗,又热腾腾撒了一把青绿的蒜苗。

    “还是星星聪明会吃,你个挑嘴的。”郑秋芬把料都捞给他俩,自己那一碗里全是蒜苗。

    豆干杂酱米线的味道要厚很多,启星吃得脑门汗津津,风一吹,黎晓觉得自己额头也凉丝丝的,启星把泡得脆脆又软软的花生米夹到她碗里,对她轻轻一抬下巴。

    猪蹄米线吃得黎晓背脊鼻尖上全是汗,站起身时被秋风一打,浑身爽透。她垂眼看去,就见那本该骑远的小电瓶就在她眼皮底下,启星支着身子,整好以暇地望着她。

    那神情,简直分毫未变。

    黎晓赶紧蹲下身,像个缩回洞穴里的地鼠。

    她面上发烫,觉得自己真是蠢。

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