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魔蝎小说www.moxiexs.net提供的《我的时令男友》30-40(第6/15页)
好意思,抿起唇又感觉很想笑,把脑袋撇过去又看到窗户上自己的倒影,脸上表情傻傻的,她连忙捏了捏腮帮子,把这个蠢呼呼表情捏没有掉,才转回来对启星道:“好啦,还翻旧账,我打下手我洗碗。”
启星的目光刚从玻璃光影上收回来,他静静看着黎晓,等她脑袋上的呆毛天线将要报警时又很自然地开口,“到站之后还要走几步。”
“我知道啊,我又不是没去过。”黎晓用脸接了一下窗外阳光,笑道:“今天就是散步天。”
除夕的菜市场是最最热闹的,今天过后,初一初二菜市场都是空荡荡的,直到初三,摊主们才会陆陆续续回来。
今天收摊也会早一点,晚市基本就没摊位了,时间一压缩,人流量也就更大了。
“哇,这么多人,买菜还是抢菜。”黎晓感慨。
启星倒是不意外,只把小拖车递给她,黎晓也没多想就接了过来。
人流是河,小拖车像浆板一样帮她划开了水波,另外一边是启星,所以就算人很多很拥挤,也都没什么挨到碰到黎晓的。
她低头看着小拖车的车轮滑过菜市场粗粝浑浊的地面,另一只手忽然被一拽。
“小心。”启星拉着他躲开一辆运鱼的推车,桶里的鲜鱼打着氧气,水晃荡了一地,溅得启星裤脚都湿了。
“你胳膊小心。”黎晓伸手护了护他,“别把好不容易结的痂弄裂了。”
启星觉得这个主意不错,但黎晓又摸出手机点点,说:“瑶瑶好像有个很好用的祛疤药膏,我问她一下,别留疤了。”
那好吧。
启星在菜市场里显得很游刃有余,就是有种摊主根本不会跟他乱开价多割肉来试探的熟稔感。
黎晓上次来买梅花肉时虽一脸犹疑,但梅花肉还是很好认的,纹路似花,一指就是最漂亮那块。
但那光头摊主看了她一眼,把一块后腿肉扔到她跟前,说:“这块好。”
黎晓扭头就走了。
她现在可知道那第一刀的鲜嫩梅花肉都是卖给谁的了——懂行会吃会做的老客。
黎晓一个白眼把光头和启星都剐了一遍,两人面面相觑。
“怎么了?”启星问。
“那块不好吗?”黎晓指了指一块后腿肉。
“这,后腿肉怎么跟梅花比。”光头摊主道。
“那你那天不卖我梅花肉,让我买后腿肉?”黎晓想起来都气。
“你说要酱炖啊!后腿肉够够啊。”摊主还拉启星下水,扬声问他,“你这梅花打算怎么吃?”
启星侧身佯装在挑阿婆的菜,被黎晓拽回来逼问,“怎么吃啊?”
他看着气鼓鼓的黎晓不敢笑,认真道:“白灼,酱炖也不错。”
“老弟你好没原则啊。”摊主非常鄙视他,启星坦然受之,用胳膊碰着黎晓,护着她往边上走,轻声在她发顶道:“买鱼啦。”
漂亮新鲜的大黄花基本都被酒店饭馆包圆了,不然就得提前跟摊主定,小黄花倒是有,腮盖一拨都鲜红。
“不要啦,”黎晓说:“舌鳎好啦,我想吃老酒家炖。”
除夕这日的菜市里大多是中年人,有快进快出的独行客,也有夫妻一双双,但像黎晓和启星这个岁数的还是少。
他们这个年纪虽然是大人,但在身份里又是小孩,在菜市场买菜其实是大人的事,支撑起一个家的三餐。
是责任,也是权力。
两人坐在回程的公交车上时,遇到同村的阿叔,阿叔认识启星,看着黎晓琢磨了好一会,忽然像是解出了一道谜题似得,欢快道:“建华的囡!”
黎晓点点头,心里有些高兴,也有点怅然。
“素菜有蒜蓉虾油西兰苔,梅酱拌秋葵,主食是紫菜炒饭,就是冷盘有三个,火腿片拌生菜沙拉,糖醋排骨和蒜辣胡椒蜂蜜卤豆干香菇,饮料有梨汤和冰茶,甜点是擂沙汤圆。”
启星侧身看着黎晓身前小推车布袋里的食材,一一点数着。
“还有家炖舌鳎和白灼超好品相的光头不卖我的头刀梅花肉呢。”黎晓还在记仇,又严肃道:“会不会太多了?”
启星忽然别过脸又转回来道:“那明天再来吃剩菜,不能自己吃了一顿鲜的,叫我连吃几顿陈的吧?”
“那少做点啦。”
启星想了很一会,摇头道:“一道都减不掉,份量不多,放心好了。”
因为是只跟阿公同住,所以启星的锅具也都是两到三人份的大小,做出来份量的确不多。
黎晓兢兢业业做小工,手机都不敢摸,放在岛台上充电。
“晓晓这个排骨摆的真是一流。”秦阿公说。
启星道:“堆塔啊?摆半小时了。”
“晓晓这个沙拉拌的真是叫人胃口大开。”秦阿公说。
启星道:“生菜叶子你不嫌是羊嚼的吗?”
“晓晓这个蘸碟调得真准,就是要这个味道。”秦阿公瞪向启星。
又拿醋又拿酱又压蒜又泼油的启星默默闭嘴。
前几次都是在岛台上吃饭,这一回摆去了堂屋的小方桌上。
其实就算是以前,这小方桌上也只有三个人,郑秋芬很少坐下来一块吃,她有很多理由,在灶边吃饱啦,起先吃过了等等。
黎晓小时候没觉得奇怪,但现在一想,郑秋芬显然是怕同秦阿公坐在一处被人说。
人言可畏,村中生活并不是处处恬淡。
“尝尝舌鳎,”启星好像是被她咕噜噜冒泡的心事渐染了,“盐厚盐薄,糖多糖少都是按着奶奶的味道做的。”
秦阿公狡黠地看了启星一眼,终于有点子满意。
家炖其实可以说是清蒸的意思,鱼身切块,清淡点就先用盐抓入底味,蒸的时候浇淋上用老酒、酱油、香菇、姜丝调好的料汁短蒸十来分钟就行了。
舌鳎长得很扁很薄,所以才有舌鳎这个名字,它肉非常嫩,鲜鲜淡淡吃起来同郑秋芬做的没两样,如果当天菜少,这鱼要配白饭,郑秋芬会把鱼的味道做厚一点,可以摞上薄五花,酱汁里多加蚝油和胡椒。
“还有别的做法吗?”黎晓忽然好奇,“如果不是家炖的话。”
“红烧、香煎、酱煮。”启星一面给阿公斟梨汤,一面道:“下次可以换个做法。”
黎晓嘴里嚼着白灼梅花肉,下意识点头应允。
这真是她吃过最简单最好吃的猪肉了,根本一点点腥臊味都没有,嫩且鲜甜,有些让人怀疑这是猪身上的肉,做白切真得很适合,五花肉可能嫌肥腻,瘦肉又柴,这梅花肉本来就嫩,杂着点点油脂入口更是香嫩非常。
“白灼好吃诶。”黎晓由衷道。
启星没说话,黎晓见他思索着什么,又问:“怎么了?好吃呢。”
“下次酱炖。”
黎晓想他是取笑自己,启星却道:“也会很好吃的。”
“喵!”
咪咪今天的饭菜也很丰盛,启星给它分了五六顿吃,眼下正抱着一条猫草燕麦小鱼饼干啃玩着。
除夕夜,外头很多人家已经放起烟花来了,黎晓坐在屋里的角度是看不见的,但隐隐瞧见天空一明一暗,震动如浪,她无法在这个情景下感到寂寞。
第35章 冷烟花
餐碟碗筷摞在水槽里, 黎晓系上围裙洗碗,秦阿公万般不许,启星抹完桌子就赶
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