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魔蝎小说www.moxiexs.net提供的《星际留子渡劫中》150-160(第6/14页)
，才对苦瓜改观。
苦瓜的苦经过事先焯水稀释，剩下的一丁点苦味反而成了排骨黄豆这类“荤味”足的食材的点睛之笔，带来清清爽爽的苦味鲜味，很适合燥热的夏天。
他们这组大众裁判里没有小朋友，连骁就不考虑多道去苦瓜苦味的处理程序。
其他选手在哼哧哼哧给苦瓜开口填馅，连骁将苦瓜切段，用小刀灵巧一旋瓜瓤就整块下来了，一会要把剁好调味好的肉馅塞进去。然后连骁就是一段极其豪放的刀工表演。
连骁拒绝了主办方提供的绞肉机，双手持刀，刀刃剁肉的闷响有节奏地急速响起，就像暴雨一般，红白相间的五花肉被细细切成丁剁成肉泥，全程快到出现残影的菜刀，和连骁气定神闲的表情，观赏性实在比其他选手好上太多。
连骁吸引了全场注意力，有她在，其他选手频频侧目，不仅速度更慢了，还有人悄悄擦汗。
这两道菜算不上有难度，有连骁大师级刀工和副主厨级调味技能加持，连骁成了全场第一个完赛的选手。
观众们惊呆了。
其实蹲守厨神大赛海选的网友，有部分本身就是连骁的粉丝，或者是真对中餐感兴趣的，他们怎么觉得，连骁忙着机甲联赛有段时间没更新了，刀工还有所长进了呢。
连骁提起菜刀站在案板前时，既有大刀金马的力量感，又有分花拂柳的流畅感。
之前连骁的刀工是酷是炫，三套鸭脱骨令人印象深刻，但现在连骁挥舞菜刀，是一种沉稳内敛的安心，你知道她每刀都绝无可能犯错，角度，力道，用刀长度，皆是最优选择。
【这两道菜一看就很好吃啊！！！】
网友猛猛扣字。
看酿苦瓜，瓜翠肉粉，向上的一面还煎出金黄色，底下一层浅浅酱汁颜色清亮；盛在海碗里的干贝苦瓜羹，保留苦瓜鲜绿色，又有丝丝白色干贝和蛋花点缀其间，两道菜在有点炎热的初夏，起码卖相上就清爽诱人。
等所有选手做完，工作人员就把每道菜分成十份，装在统一碗碟里。就连连骁摆盘用的胡萝卜花也不让她用，杜绝作弊可能。
但一字排开等大众裁判分别品尝的菜品里，连骁做的两道菜还是太显眼了。
其他人的油炸苦瓜香蕉不是没炸透，就是直接糊了，除了某位选手还算干净漂亮的出品，大众裁判们不约而同先拿起连骁的菜品尝。
【是不是很好吃！！！】
网友们盯着这些幸运群众不是吃得眯眼，就是轻轻点头，口水都要流下来了。
轮到其他选手的菜品时，网友们见证了人类表情多样性：有咬一口油炸苦瓜香蕉就作呕的，硬着头皮咽下去找工作人员要水的，还有眼含热泪夸这是超越营养剂的美味云云。
观众瞬间不羡慕这些大众裁判了。
品尝一道美味，剩下都是毒药，这种好事还是别经历为好。
眼镜男是品尝次序第一的裁判，也是最先投票的。
他最喜欢的菜莫过于那两道非比赛指定的菜，酿苦瓜滋味丰腴的肉馅压倒了外表苦瓜的苦味，肉馅咬起来还藏着脆脆的口感，而苦瓜的苦味过后，竟然有淡淡回甘。
另一道口感滑溜的苦瓜羹，又是极致的鲜美清爽。在海产品的陪衬下，苦瓜的苦味变得不那么让人呲牙咧嘴了。
复杂和谐的味道口感，这些是营养剂无法办到的啊。
眼镜男站在屏幕前回味两秒，按下了其中一个号码。
很快投票结果出来。
“我来宣布结果。”
厨神大赛特意请来的，和林玉盘齐秉诚同在中餐研究协会的某大师，面对镜头一抖卡片，念道：
“晋级的是256号贝尔戴维德，8票。第二名连骁，2票。”
网友：？？？没搞错吧！虽然这个贝尔戴维德是少数没把苦瓜炸糊的选手，但怎么看都是连骁更胜一筹。
说完，这位大师嘲讽似的点了连骁的名。
“我想说某位网红选手，你知道你为什么不能晋级吗？”
“因为你根本做的脱离了中餐！”
连骁一挑眉，直接从场外工作人员手里拿走了手麦。
“是吗。”连骁淡定地说，“难道不是怕我夺冠，要提前淘汰我吗？真可惜，我还想着在厨神比赛里把我整理出来的菜谱全部分享给主办方呢。”
菜谱？什么菜谱？
第155章
没等对面大师开嗓,连骁自顾自对镜头说下去：
“酿苦瓜做法，原料需苦瓜，五花肉300克,香菇……”
网友们反应过来,这是华国食物志中酿苦瓜完整菜谱！
连骁不单是机械报材料，而是展开讲解每个要点，网友们听着她“肉馅加荸荠碎口感层次会更加丰富”,“往一个方向搅打肉馅才能上劲”窍门忽然感觉中餐也没他们想的那么难嘛……我上我也行！
现场其他选手表情古怪,要知道一份完整中餐菜谱有多么珍贵，不自己藏好就算了,居然拿出来分享。
连骁觉得,这个时代中餐无法大力推广,菜谱残缺绝对是一大原因。
林玉盘和齐秉诚不是没有想推荐连骁加入中餐研究协会，只是连骁一看这帮“中餐大师”争论的都是什么“原始文献上西红柿和鸡蛋最佳比例”,“从回锅肉延伸出的青椒炒肉是否是伪中餐”，看得连骁直翻白眼。
协会固步自封派认为正宗中餐范围仅限华国食物志里的八十多道菜，又有一些有家传的厨师经历“反地球浪潮”，像陈师傅那样洗手不干了,这样下去中餐只会越来越丧失生命力。
或许若干年后会有人能从厨艺技术上超过连骁,但她手握的从系
统获得的菜谱，是她带给这个时代中餐发展的最大帮助。
连骁正想说干贝苦瓜羹的做法，接收到工作人员眼神示意的大师轻咳一声,继续找茬，“停！你说的是不是残缺的酿苦瓜做法,需要经过协会商讨认证，少在这误人子弟！”
“协会能把这两道菜认定为中餐，我看需不需协会背书也不是很权威嘛。”连骁呛回去。
镜头慌乱切开,但网友和围观群众还是不可避免地想起黑乎乎的油炸苦瓜香蕉和绿汪汪的苦瓜沙拉……
【其实我之前一直不敢说，怕被喷，苦瓜和香蕉这个搭配必然不好吃，比赛给的是真的中餐菜谱吗？】
【附议……但有中餐研究协会大师坐镇，比赛看起来也挺权威的，菜谱总该不会是假的吧】
【报告大家！我试了，我真用香蕉塞苦瓜油炸了一下，一口下去我还能在这里打字真是奇迹呜呜呜】
中年大师一拍桌子站起来，他被人捧惯了，很久没人敢挑战他的权威。
哪里来的丫头片子，简直不知天高地厚！
“够了！不尊重中餐，我要求取消你的参赛资格，工作人员把她赶出去！”中年大师咆哮。
比赛摄影师心里尖叫，连骁怎么镜头拍哪她跟到哪，工作人员还怎么把她“请”出场。
连骁以手环胸，这里没人单纯武力值能胜过她，她完全不怕。
“您想的是不尊重中餐还是不尊重中餐协会？”连骁说，“哦，或许您心里没什么区别。别忘了我已经被淘汰了，怎么还要再取消一遍参赛资格，开棺鞭尸也不带这样的。”
连骁看着中年大师圆润身形似乎更膨胀了，呼哧呼哧喘粗气，有点担心下一秒
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