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魔蝎小说www.moxiexs.net提供的《揣着霸总孩子去种田》60-70(第7/13页)
黄淑妹和刘二华忙着过秤,并做记录,十多分钟后,他们的店铺已经收拾的整整齐齐,马上就可以卖菜了。
赵单识带着徒弟们把卤菜一溜摆开,牛肉、猪蹄、猪耳朵、猪肝、猪头、猪肠、鸡翅、鸭架、鸭腿、鸡蛋、蘑菇、豆腐泡……林林总总,热闹得很。
他习惯每次卖菜都在菜旁边写个牌子,写清楚价格和种类。
排在最前面说要买西瓜的那大爷眯着眼睛一看,“哎,给我来两副猪耳朵,好久没吃猪耳朵了。”
“好嘞。”赵明台嘻嘻,“我给您切切啊。”
赵明台手起刀落,两副猪耳朵很快就切成大小相等的耳朵条,他又从旁边舀了一勺蘑菇酱,“您要辣点的还是不那么辣?”
“一般辣就行,人老了,肠胃不太好,吃不了太辣。”
赵明台将猪耳朵放到食品袋里装好,刘二华放到电子秤上一秤,递给大爷,“一斤三两,收您三十九块。”
大爷拿出一张五十,刘二华用手摸了摸辨明真假后,利索地给大爷找钱。
这边赵明台已经开始做第二单生意,应顾客的要求给他们拿他们想要的卤菜。
赵服顺则在一旁打下手,谁忙不过来,他就过去帮一把。
卤菜生意带动了其他生意,一上午他们的生意都很好,有不少人吃了卤菜,觉得味道好还特地回来再买一次。
他们每次弄点什么东西过来卖,铺子前的队都排成一条长龙,今天的队伍更是长,直接从他们铺子门口排到远处的树下。
许多人一看他们这里这么热闹,不管有没有听说过他们的名声,都会排队试试看。
他们这里有许多人在聊天,甚至有人买了啤酒在旁边吃喝起来。
最后还是赵单识见影响不好,委婉地劝人回家吃去了。
这次上午十点多赵单识就卖完卤菜了,他先去不远处的柜员机存好钱,然后带徒弟们去买调料,“我们最近的调料用的多,带你们去补充一批。当厨师,辨认调料也是一个重要的本事,你们先跟我去看看。”
“是。”
市场上人流量大,香料最新鲜,不过市场上也最多以次充好的东西,这就得看个人的眼光。
有些香料很便宜,要辨别的是新不新鲜,品质怎么样。有些香料比较贵,这个就要辨明真假了。
比如说某种香料,市面上卖四五十块一斤,有些不法商家会将用过的香料加香精放到开水里煮,煮入味道后再晒干。
这样的香料表面上看起来还行,实际上用起来非常寡淡,还会破坏菜品原本的味道。
赵单识刚学习辨认的时候也是防不胜防,他有守望号帮忙扫描,总算没吃太大亏。
买完香料,他们坐约好的车回去,饶春风他们的午饭还等着他们来做。
回到家,老爷子给他们倒开水喝,顺便问了一句,“今天的生意怎么样?”
“挺好,跟以前一样火爆。”赵单识抹了把嘴,“不过短时间内我不打算再做卤菜卖了,太耗神。”
“不做就不做,要不要做点其他的?”
赵单识摇头,“再看吧。我们的玉米快收了,先忙完地里的活再说。对了,爷爷,您知不知道哪家今年种的花生比较多?我想买点花生油。”
种花生比较辛苦,当时赵单识还没请人,主要活就是他和黎凭干,于是就没种花生,改种了其他劳动需求比较少的菜。
现在他们的旧油吃得差不多,赵单识便想买点新油尝尝。
新榨出来的花生有十分香,比他们在外面买的油好多了,做出来的菜也别有风味。
“我去问问,今年村子里种田的人不多,可能要去其他村买。”
“其他村就其他村吧,您顺便打听一下对方的人品,别让人以次充好。”
农民不全是淳朴形象,有些人为了挣钱,会把其他油混入花生油中,花生油味道香浓,就算混了大部分人也看不出来。
赵单识有守望号不会上当,不过他依旧会觉得膈应。
第66章 旺季
黎凭回家的第三天, 一大早, 黎升起来送他。
“别的话我也就不多说了,一路小心, 有什么事及时打电话给我,常回家看看。”
黎凭拥抱了他哥一下,“我知道, 谢谢哥。”
黎升拍拍他的背, “一家人客气什么?”
黎凭回家这几天家里的气氛十分压抑,他老爸倒不说要把他赶出去之类的话,不过一直跟他冷战, 连眼神都不给他递一个。他老妈对他和赵单识的事假装不知道, 也不在家里提这个, 力图粉饰太平。
家里的气氛十分奇怪,也就两个孩子无所顾忌, 缠着他讲农村的生活, 并对他们寄来的各种食物表示大力赞扬,不停地央求叔叔回去之后多寄一点。
黎凭开着车往村里赶。
他车尾箱里装了一大堆东西, 塞满按摩椅,奶粉, 服装等,基本上把他们日用品都买齐了。
乡下有许多好处,也有一些不便的地方。在乡下, 就算有钱有时候也买不到什么好东西, 只能上网去购买。他们忙得很, 基本没空上网逛网店。
赵单识知道黎凭要回来,一大早就开始等。他内心中有些兴奋,却也不知道自己在兴奋什么,只是频频望向门口的眼神出卖了他。
“师父,您在等师公呢?”
赵单识看着赵明台脸上的坏笑,语气淡定,“是啊,怎么着?”
赵明台摸摸鼻子,“师父,你们感情真好。”
从市区到他们村里可不近,黎凭起码要下午两三点才能回来,赵单识只好专心地干起自己的事了。
他们县城里的店铺早已走上正轨,每天送去的菜和水果基本都能卖完。
淘宝店经营得也不错,每天都能收到几个单子。
它们淘宝店卖的商品种类比较单一,长期售卖的只有草莓一种,偶尔会卖卤菜,生意还算不错,不过也称不上太好。
赵单识前几天刚把卤菜作为长期商品来卖,现在还在观望中,要是生意不好,他就把这个商品给撤下来。
估摸了下时间,赵单识估摸着应该拍下一次视频了。
他们的玉米棒子已经熟了,明天就可以采收,正好黎凭已经回来,明天可以拍摘玉米的视频。
天气热,大家都没什么胃口,中午赵单识教徒弟们做凉面。
做凉面比较简单,首先要注意好面条。他们这里吃面吃得少,赵单识对做面条也不太擅长,不过他有守望号帮忙。
根据守望号的扫描结果,守望号一直在脑海里提示他,“面条还没揉够,你要再多揉一会儿。”
赵单识现在的力气已经很大了,揉个面不在话下,不过揉完依旧觉得累得很。
面揉好了,他开始拉,拉成一碗一碗给徒弟们示意,然后让他们也上手来试试。
一般人下凉面用开水下,赵单识想着黎凭今天回来,特地杀了一只鸡,熬成浓郁的鸡汤来下面。面下好了捞出来,放到干净的冰水里,整碗面又凉又劲道。
菜码也是在田里精心准备摘好的嫩菜,青瓜、炒豆角、炒切丁、炒辣椒……一样样菜,有生有熟,用大碗装好,想吃什么菜码就自己往凉面里加。
赵单识还特地擀了些花生碎,新炒出来的花生碎又香又酥,放到碗里,加上鸡肉丝,配上蘑菇酱、蒜蓉、
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