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魔蝎小说www.moxiexs.net提供的《揣着霸总孩子去种田》90-100(第27/30页)
们这边投一眼。
吃早饭的时候,赵单识抱着兜兜上桌,脸上还是化不开的笑意。
兜兜难得吃那么饱,想吃什么他两个父亲都愿意夹点给他尝尝。
吃着饭,彭余韵问:“单识,我们订的塑料薄膜今天上午就能送到,到时候我们直接送去地里吧?”
“这么快?”赵单识有些诧异,他跟黎凭对视一眼,“行,就送去地里,今天大家辛苦一些,尽早把塑料大棚给搭起来。”
现在天气冷,有些菜受不了这低温,比如辣椒等,一经霜就会枯死,赵单识先前已经让他们把大棚给搭上了。
其余田,如草莓地等,也得赶紧将大棚给用上,免得遭了霜害,到时候减产。
他们提前做好了准备,搭大棚用的竹枝全削好了。
他们也没去外面买,直接去山上砍本地竹枝,两头削成尖尖的模样,插在地里就能把大棚搭起来。
这次的大棚搭好,明年春天气暖和的时候再把塑料膜拆下来收好,竹枝也拆下来,收成一捆捆,明冬能继续用。
今天要搭大棚,活比较多,赵单识和黎凭一起下地。
中午他们随便吃了些,两个肉,一条鱼,炒咸菜、青菜若干,简单对付一餐,下午他们又去地里搭大棚。
他们早把竹枝准备好了,塑料膜也只需要覆盖上去就行,这份工作并不难,下午五点多大家就手工了。
赵单识累了一天,一回到家先洗干净手脚,然后抱着兜兜,靠抱儿子玩来回精神。
晚上吃饭的人没那么多,赵单识让徒弟们去后山池塘里挖两条藕来吃,再杀只鸡。
赵明台和赵服顺只要有吃的就精神了,他们特地去挑了只大公鸡,兴致勃勃地杀了,炖鸡汤、炒鸡胸肉、泡菜鸡杂,一菜三吃,不一会儿,满院子都是香味。
姚镜明瘫在椅子上,用力闻了闻空气中的味道,“单识,我觉得你这徒弟算是初步教出来了。”
“我也觉得。”赵单识笑了笑,“今天累了一天,明天我们去县城卖菜玩吧?”
姚镜明露出感兴趣的神色,彭余韵也凑过来,黎凭看着他们俩,再看看地上蹲着的大黑和猫仔,心里有些好笑。
老爷子跟着黎凭的视线,不禁嘿嘿笑起来。
“单识,你先说,卖菜有什么好玩的?”
“我们明天不是要杀猪嘛,整整五头猪,我们真正要用的就是猪肉猪肠等,剩下的猪头猪脚排骨一时也消耗不了,不如我们去县城里卖点菜,挣点现钱。”
姚镜明斜睨他一眼,“你现在又不缺钱。”
“是不缺,不过我也不嫌钱咬手啊,怎么样,去不去?”赵单识蛊惑他们,“姚师兄,你就帮忙打秤,余韵帮忙收钱,二华他们卖菜。”
“你呢?”
“我和师兄帮忙引导顾客呗。”赵单识笑。
黎凭在旁边听了,眼里不由流露出一丝笑意,在旁边引导顾客的意思便是跟顾客插诨打科聊着玩,顺便问问顾客对他们的意见和建议。
姚镜明来了这么久,还真没跟他们一起去卖过菜,只知道上半年的时候赵单识和黎凭没少出去卖菜,还被路人拍下来上过热搜。
“行吧,卖什么?”
“就卖卤菜,还有豆腐和猪血。”
“这是什么奇怪的搭配?”姚镜明不解。
赵单识神秘地笑笑,“明天你就知道了。”
一院人吃完饭,赵单识让徒弟们去拿黄豆泡上。
赵明台放下碗就去了,“师父,要泡多少黄豆?”
“你看着量,大概泡二十斤吧。”
“哎!”赵明台响亮地应下,兴冲冲地去里面拿黄豆去了。
他们几个也很久没有去县城里卖东西,都有些想念的紧。
他们泡好黄豆洗干净碗,差不多就回去休息去了,明天早上得早点过来帮忙磨豆子做豆腐。
姚镜明和彭余韵这第一次听见猪血和豆腐混在一起卖,一直不知道赵单识搞什么名堂。
赵单识神神秘秘地也不肯多说。
第二天,刘二华他们三个来得极早,到赵家的时候,天还没亮。
赵单识才刚睡醒,他揉着眼睛,睡眼惺忪,一走出来呼气就呼出一口白气,他搓了搓手指挥徒弟们,“把我们的家什洗干净,先把豆腐给磨好,等会我们要做嫩豆腐。教你们这道小吃,也是只教一遍,你们好好学,过了这村可就没这店了。”
“知道了,谢谢师父,我们这就去弄。”
三徒弟对这新本事很有兴趣,那院子里磨豆腐磨得比较经常,最近刚刚用过,不用怎么洗,只用找出来用井水冲两遍就干净了。
黄豆泡了一夜,早已经泡好,用指头轻轻一碾,两瓣黄豆就分了开来,手指能直接掐出手指印。他们三人分工合作,不一会儿把这两桶豆浆给磨了出来。
赵单识带着他们煮豆浆,把新摘下来的青菜扔到豆浆里去,去除那股豆腥味,然后把豆浆放到大缸里。他们得把豆腐点出来,今天要做的小吃得用嫩豆腐做成,豆腐点好后,赵单识就让它在一旁放着。
二十斤黄豆弄出来的豆腐并不算多,一个大缸就已经装满了。
他们这头刚弄好,赵明智已经赶着猪过来了。
院子里开始热热闹闹地杀猪放猪血,然后清理猪下水,卤煮猪蹄猪脑壳猪排骨。
姚镜明和彭余韵是第一次参与到这种工作来,满眼都是稀奇,赵单识指挥他们打一些下手。
新鲜的猪肉用绞肉机绞好,然后加入各种调料,配合着制作腊肠的机器,不过一早上功夫,他们已经把五头猪的猪场全都灌成了腊肠。
灌好的腊肠就掉在院子里,赵单识带着姚镜明和彭余韵用针在腊肠上戳出一个个小眼,免得腊肠胀气。
从早上五点多一直忙到十点多,他们的腊肠弄好了,剩下的猪肉还在腌制,起码得用盐腌一天一夜,明天才能吊出来晒。
黎凭开着小三轮,他们把卤好的菜和凝结好的猪血猪豆腐往三轮车上班,一直运了两趟,才全部把它运到县城里去。
姚镜明有些懵,“就这样子卖吗?什么都不用,只用拿一次性塑料大碗?难道我们不用备案吗?不用招呼顾客?不用搭桌子椅子给顾客用。”
“不用。”黎凭拍了拍他的肩膀,“听我们的,我们有经验。”
赵明台笑嘻嘻,“姚叔,您别紧张,我们的客人都很友好,您卖着卖着就知道了,随便卖。”
这样说话的当头,已经有顾客围过来了,看着他们大箱小箱,大缸小缸地往下面搬,禁不住问道:刚刚黄淑妹说你们要过来卖一些新鲜吃食了,我们问她卖什么,她还死活不说,你们这又是猪血又是豆腐的,究竟卖什么呀?”
赵单识指挥着徒弟们把两个炉子给搬下来,闻言抹了把额头上的汗笑道:“就是猪血和豆腐,至于究竟什么味,恐怕得您尝到嘴里才知道,我说得再好您也不信。”
“这两样东西能好吃啊?”
赵单识自信地笑笑,“我们卖的东西那么多,什么东西不好吃?”
赵明台打趣,“您想知道什么味,现在赶紧过来排队抢先尝尝呗。等一下人多了,您要是没排上队,尝不到可就只能听我们说了。您看我们的家什都在这里了,就带了这么多,估计也就够一千来个人的分量吧。”
“哎,这么说来,我得赶紧尝尝。”
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