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魔蝎小说www.moxiexs.net提供的《我真有一个全球旅行系统》110-120(第6/15页)
里取水，以前甚至没有路，民警们到山谷巡逻时，最快一个星期回来，最晚两三个月才能够回来。
如果??x?不到一次瓦罕走廊，就永远不知道国家有多强大。
塔县这一站她们玩得开心，也不能说其他站玩得不开心吧，主要是这一站收获比较大，她们收获了两只乖巧可爱的狗狗。
驱车前往喀什的路上，两只小狗一直安安静静，跟表妹一样认真欣赏沿途景色。塔县前往喀什差不多两百多公里，抵达后吃了顿午饭，又继续驾车二百多公里前往阿克苏，这期间的路途所需要的时间大约十个小时左右，所以即使她们八点出发，依旧不能当天酒抵达阿克苏。
巴楚县，就是此行塔县至阿克苏的中转站。
新疆美食给人的第一印象就是牛羊肉，具体一些的话，喀什是烤鸽子，那么喀什的巴楚县，则是烤鱼最为美味，这也是郁禾选择巴楚县作为中转站的原因之一。
不仅如此，夜市上更有薄皮包子、曲曲、烤羊肠、冰激凌等特色小吃。
她们如今就在这巴楚县最热闹的夜市中。
两个吃货带着三只吃货狗狗即将横扫夜市。
不知道为什么，表妹对于夜市有着莫名的兴奋，每次出来吃饭，只要是在夜市中，无论白天或晚上，都格外兴奋，她以为只有表妹会这样，现在土豆和夹心也是这样。
天还没黑 ，但巴楚县夜市已经热闹非凡，每一个摊位都有食客的身影。而最吸引人的，当属一条条被木棍串起来的烤鱼，被整齐放在一个大型的冒着大火的烤炉中，这烤鱼的方法跟她们广东的铁盘烤鱼截然不同，如果让她来形容，不如说是烧鱼最为贴切，用明火烧出来的鱼。
而且一只鱼相当大，据老板介绍，这样的烤鱼方式距今已经有一千多年历史了。
向葵有些不相信，暗戳戳问郁禾是不是真的，郁禾摇了摇头：“我也不知道，我学的历史里没提到过这个，历史是一门很广泛的学科，不过你可以问问网友们。”
“问网友不如自己搜，不过我相信这是真的，因为我去了那么多个国家，只有新疆是这样烤鱼的。”
“我也觉得是真的，人家老板也没必要要骗我们。”说着，她们就在附近找了个位置坐下来，等待她们的烤鱼。
鱼的胸腹切开平摊，在斜切几刀形成花刀，最后在将木棍削好插入鱼腹保持鱼的稳定，在烤的过程中再撒上胡椒粉等调料，大火烤干，小火淋汁，汁就是简单的盐加酱油混合而成。而等鱼烤好之后，再撒上葱花、青椒、皮牙子等配菜，鱼虽然事先被盐水浸泡过，但整体来说还是比较单调，不过香味却比一般的电烤鱼要更香一些，估计是火烤的功劳。
老板前前后后一共考了一个多小时，因为她们来得早，几乎是跟老板前后脚到，所以很幸运地看完了烤鱼的全部过程，就是等的时间长了些。
吃烤鱼，怎么能不配啤酒，不过她们是来车来的，如果喝酒的话还得叫代驾，为了省略这一麻烦，二人决定喝奶啤，无酒精添加的奶啤，味道也跟啤酒差不多，都有气泡。
这鱼出自红海水库，她跟向葵一人半条，一条是在太大。
鱼拿在手上，一开始她们居然都有些难以下嘴，不是难吃，而是不知道该怎么吃。
最后郁禾决定直接生啃，都吃夜市了，还要什么形象，当然是怎么开心怎么来。
一口鱼肉下去，肉质细嫩，但刺儿多，这是唯一的缺点。或许是事先泡好盐水的缘故，鱼肉一点儿也不腥，即使是最里头的一层肉，都有盐味。
而郁禾最喜欢吃的是鱼皮，被火烤得脆焦，不想一般的鱼肉那般腻。
她不爱吃鱼皮，就是因为鱼皮粘牙的同时还腻，但是手上这只烤鱼鱼皮没有她讨厌的粘牙口感，口味十分适合，而且不是那么辣，更爱了。
“这一千多年前的烤鱼方法能流传到现在还是有点东西的。”向葵一边吃一变评价。
“怎么说？”
“要是难吃的话，估计也很难到现在还不失传吧？别小瞧了中国人的吃货品格。”
“说得很有道理哦。”郁禾举起一旁的奶啤，跟向葵碰个了响，喝一口继续啃手上的鱼。
早酒听说股巴楚烤鱼讲究的就是柴而不干，嫩而不腥，如今真正品尝过后，才发现确实如此。
而且这只烤鱼还有一个隐藏的香味，就是串鱼肉的树枝，这是红柳枝，被火烤后，会产生一种奇特的香味，这个香味对人无害，渗入鱼肉中，给手上的烤鱼多增添一道独特的风味。不过她手上的这半只鱼，有一半已经被烤得黑糊，不知道是老板故意的，还是掌控不了火候。
她更倾向于是掌控不了火候，或者是巴楚市民就爱吃点带糊味的。
她也抱着好奇要下一口，怎么说呢……苦，但又带着些回甜，很有意思的一个口味。
这还得是旅游滤镜，这要是寻常的菜糊成这样，她指定让老板重上一道。
“新疆这种戈壁荒漠，居然有这么好吃的鱼。”向葵也对手上的鱼赞叹有加，她觉得这鱼好吃的最大原因不是因为烤的技术有多好，而是鱼本身味道好吃。
郁禾本想给她解释解释，但被本地大姨抢先了，这也是一位刚拿到烤鱼的食客，就坐在她的左手边，很近，能听到她们谈论的声音。
“巴楚位置好，用一个句子来概括就是沙漠上的绿洲，这里在喀什东边，在塔克拉玛干沙漠的边缘，有两条河经过这里，一条是叶尔羌河，还有一条是喀什噶尔河，这两条河经过这里，所以汇聚成了红海水库，虽然和真正的大海还差了些规模，不过里头有鱼、螃蟹、虾等等的，啥都有。”阿姨说得很详细，即使二人都不熟悉这两条河，也算听懂了点。
“谢谢阿姨，我了解了。”向葵笑容真挚，再配上她乖巧的长相，阿姨越看越喜欢，于是又跟她们唠了很多家常磕。
一个小时后，阿姨终于唠差不多了，放她们离开。两人转身离开时，同时松了口气。
身后的阿姨看着她们的背影，沾沾自喜：“看来我也不完全跟年轻人没有话题嘛，聊了一个多小时呢。”说完，继续优雅地吃着手上的烤鱼。
而郁禾二人此时已经来到了下一个目标摊位。
刚刚光吃鱼，没有主食搭配，这会儿必须来一份薄皮包子。
她们俩人点了一笼，一共五个，一人两个，最后一个三只狗狗分着吃，而且郁禾还将皮给去掉了。羊肉盐味大，她们不敢让狗子们吃太多，解解馋就行。
薄皮包子两元一个，跟八十一只的鱼相比要便宜太多了，所以二人在吃了第一口后又拿了一笼。
包子长得像烧卖，皮晶莹剔透，很薄很薄，外头撒了胡椒粉，闻着忍不住让人想打喷嚏，包子皮的面是死面，里头的肉又散又多，羊肉的味道比较膻，不过这股膻味她并不反感，吃起来反而比炖羊肉更有味道。
包子入口，有肉有汤有薄皮，美味。
吃饱了再在附近老爷爷的摊位上买一片哈密瓜吃，清爽解腻。
她很喜欢这种鲜切单片售卖的方式，一整个她吃不完，一片她还吃不完嘛，而且单片售卖她还没有保存的烦恼，建议每个旅游地区都有这样的水果售卖方式。
哈密瓜吃完之后，再来上两串羊内脏烤串，最后结束时再来一个新疆版的哈根达斯，一顿夜市扫吃到此便结束了。
回到旅店时，二人的肚子依旧是圆滚滚，直到第二天一早，都没什么胃口再吃早餐。
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