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魔蝎小说www.moxiexs.net提供的《从摆摊开始建美食城》50-60(第12/13页)
里的簸箕：“我来给你打下手。”
灶房里，灶膛里的木柴噼啪作响，火苗窜得老高，铁锅快速升温，林窈把切好的五花肉片倒入铁锅，透亮的油脂缓缓渗出，在锅底积了一汪猪油。
林窈瞅准火候，一把蒜末入锅，蒜香与五花肉的焦香缠绕升腾。紧接着，切成薄片的地扣菇也被倒入锅中。铁铲翻动间，深褐色的菌子渐渐变得油亮诱人。最后撒上盐和一把葱花，一盘油汪汪的地扣菇炒肉就做好了，香气勾得人直咽口水。
做好的地扣菇烤肉放在一旁保温，林窈开始准备炸蘑菇的面糊。炸蘑菇是她最喜欢的东北菜，光是想想就垂涎三尺！
林窈手上的动作不由得快了许多。她从陶罐里舀出两碗面粉，倒入陶盆，又敲开三个鸡蛋，金黄的蛋液裹着透明的蛋清滑入面粉堆。“嫂子，帮我倒半碗清水。”她一边说着，一边用木勺将面粉堆挖出个小坑。
林窈把清水沿着盆壁缓缓倒下，同时快速搅动木勺。面粉渐渐与蛋液、清水融合，起初还是碎碎的面絮，随着搅拌，逐渐变成浓稠的面糊。她把研磨好的花椒粉撒进面糊，又加了半勺盐调味，继续搅动。当木勺提起时，面糊呈绸缎般垂下，还泛着细密的小泡，她才满意地停下：“成了，这样炸出来酥脆又入味。”
梁氏端来洗净沥干的小个地扣菇。林窈将地扣菇逐个裹上面糊，等到油温七成热的时候，开始下锅油炸。”
裹满面糊的蘑菇入锅，细细密密的油泡围绕着地扣菇。林窈守在灶台边，时不时用漏勺轻轻翻动，裹着面糊的地扣菇在滚烫的油锅里起起伏伏，面糊如快速塑形成金黄色外壳。
林窈盯着锅里，见蘑菇表面泛起诱人的浅褐色，立刻捞出。刚出锅的炸地扣菇还滋滋冒着热气，林窈捡了一个丢到嘴里，咬开酥脆的外壳，鲜嫩多汁的菌肉便露了出来，面糊的焦脆与蘑菇的鲜美在舌尖交织。
就是这个味道！
处理完炒肉和炸蘑菇，就只剩下鸡蛋蘑菇汤。
林窈前世狂爱奶油蘑菇杨，要不是现在没发现有卖牛乳的地方，她高低要整一锅解解馋。
林窈舀起一勺雪白的猪油放进另一个铁锅里。随着温度升高，猪油渐渐化开，梁氏把切好的姜片下锅，“嘶啦”声中香气四溢。林窈倒入剩下的大块地扣菇，快速翻炒几下后添了瓢井水。锅盖一盖，不多时，锅里就传来“咕嘟咕嘟”的声响。
掀开锅盖，热气裹挟着浓郁的鲜味扑面而来。林窈打散两个鸡蛋，沿着锅边缓缓倒入，蛋液在汤里凝成一片片漂亮的蛋花。她抓又往锅里撒了一把葱花和香菜，再淋上几滴香油，一锅地扣菇鸡蛋汤便大功告成。
林窈解下围裙，迫不及待往院子喊：“开饭咯！”——
作者有话说：采蘑菇的林窈：这个我要，这个我也要，还有这个！这个！这些都是我的！！！[哈哈大笑]
第60章 生辰吉乐
林窈和梁氏正端着菜往院子走，就见林诚拿着个荷叶包走进灶房，“你们先吃，我一会就来！”
林窈停下脚步，“阿兄可是要做什么？今天炸了很多蘑菇，凉了就不好吃了。”
梁氏看林窈这幅样子，就知道她忘记了今天是什么日子，“傻孩子，今日是你的生辰，你阿兄是要给你煮长寿面哩！”她朝林诚抬了抬下巴，“灶膛里的火还没熄灭，锅里也备着水。”
林窈这才知道，原来今天是原主的生辰。
前世，林窈是孤儿，根本不知道自己是哪一天生人，孤儿院里也不会有人给他们过生日。
上大学的时候，她发现身边的同学每年都会庆祝生日，为了自己不显得这么可怜，她也给自己定了一个生日，选的是她收到录取通知书那天，这是她的新生。
灶房里传来竹筷搅动铁锅的清脆声响，林诚的身影在光线昏暗的灶房里显得模糊。
林崧突然从屋里蹿出来，小手举着个草编的蚂蚱：“阿姐生辰吉乐！”蚂蚱看着胖乎乎的，明显是孩子自己做的。
林窈蹲下身接过林崧递来的蚂蚱，孩子手艺粗糙，编得松松垮垮的，可每道折痕都压得极认真。
林崧挺着小肚子，骄傲地说：“这是阿兄教我做的！阿姐喜欢吗？”
林窈对上林崧圆溜溜的大眼睛，揉了揉他的脑袋，“喜欢，崧儿真棒！”
“面来喽！”林诚捧着粗瓷大碗放到桌上。长寿面上浮着金黄油花，整根抻面沉在碗底，上头卧着一个荷包蛋，煎鸡蛋简单的香气混着猪油香扑面而来。
面汤的热气熏得视线模糊。
林窈低头咬破荷包蛋，心里五味杂陈。
从前，她觉得自己是一个明哲保身的人，不会随意牵扯到和别人的关系里。她和所有人的关系都是泛泛之交或是利益关系，她身边有同学、有同事、有合作伙伴，但是没有爱她的人。
她清楚地知道她的问题和原因，只是她那时忙着生存，还没有时间好好疗愈自己。
如今感受到这种无条件的爱意，她一时间有些不知所措，也有点割裂感。
来着这个世界大半年，她有时候都要忘了自己并不是这具身体的主人。虽然她清楚地知道原主的死和她没有半毛钱关系，也知道她的到来为了这个家庭带来了多少变化。
只是身处其中，她不得不承认她现在拥有的许多东西都应该是原主的，她突然有了一种鸠占鹊巢的感觉。她眷恋这种陌生的温暖，但又觉得自己披着别人的皮囊，偷走了属于别人的爱意。
也许是她也开始把他们当做自己的家人，所以才会有这突如其来的愧疚感。
林窈此刻恨自己的拧巴和敏感。但这是一个无法解决的问题，她不可能告诉他们自己是异世来的灵魂，说了也只会被以为是招惹到了不该惹的脏东西。
她能做的只有在自己活得尽兴的同时，照顾好这个家的人，就当是报答原主，如此便算是各取所需了。
收拾好心情，林窈开始好好品尝今天的菜。
她一抬眼就看到林崧扒着桌沿，小鼻尖几乎要碰到碗沿，察觉到林窈的目光，林崧露出一个大大的笑：“阿姐炒的菌子比肉还香！”
“小嘴真甜。”林窈笑着往他碗里夹了块炸蘑菇，金黄酥脆的外壳咬开时“咔嗒”作响，鲜嫩的菌肉渗出汤汁，混着花椒粉的辛香在舌尖炸开。小家伙一口一个吃得停不下来，腮帮鼓得像小仓鼠。
林窈看着众人吃得热闹，也夹起一块炸蘑菇。这蘑菇炸得恰到好处，外壳呈现出诱人的金黄色，还未入口，面衣的焦香便先钻进鼻腔。她轻咬一口，酥脆的外壳应声而裂，紧接着，软嫩弹牙的菌肉裹着温热的汁水在口腔中散开，面糊里的花椒与盐粒在咀嚼间释放出浓郁的咸香，和以前吃到的味道大差不差。
刘大壮端起海碗，先喝了口滚热的鸡蛋蘑菇汤，醇厚的鲜味顺着喉咙往下淌，熨得胃里暖融融的。他夹起一块裹满酱汁的地扣菇炒肉，菌肉吸饱了五花肉的油脂，咬下去竟有几分肉香，不由得竖起大拇指：“怪道你说什么都要上山去捡这菌子，这味儿确实绝！”
暮色布满天际，桌上的菜已见了底。梁氏摸着林崧圆滚滚的肚皮直笑：“这小家伙今儿竟添了一回饭。”
酒足饭饱，刘大壮帮忙收拾碗筷，梁氏从刚刚带来的背篓里拿出个蓝布包袱，“前些日子赶集，瞅见这红锦缎鲜亮，就想着给你做件披风。”
梁氏将披风轻轻披在林窈肩头，大小正正好，“这日子一天比一天冷，你在镇上做工免不了要四处走动，带上披风，
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