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魔蝎小说www.moxiexs.net提供的《农学时间加速中[五零]》70-75(第9/15页)
写。
他补笔记,没法一心二用张嘴了,立即被达瓦平措找到机会,他很聪明,已经掌握了和祝余最顺畅的交流方式。
“今晚我吃血肠!”汉语。
“今晚我吃了,鸡蛋羹,和米饭辣椒酱——血肠好吃吗?”祝余说着藏语,忍不住咽了咽口水。
“好吃!”达瓦平措一边比划,一边艰辛地介绍:“牦牛血,肉碎碎,青稞粉,做血肠,香!不腥!”他甚至知道汉族不喜欢腥膻味儿。
祝余眼睛都直了,不断吞口水。
啥味儿啊?饭店有卖吗?好想尝尝。
达瓦平措拍着自己胸口:“雪顿节,请你来,野餐!我阿妈做酸奶,奶渣包子,香!”
“这不好,”祝余含泪拒绝。
达瓦急了,普布立即抬头:“去我家帐篷!青稞酒!好喝!”
祝余再次含泪拒绝:“这不好不好。”
“很好!”达瓦甚至机灵地想出了一句常听老师说过的话:“军民、一家亲!”
这句话是说团结的,没错吧?
祝余:“……咱们都是民,没有当兵的。”
但她确实很想吃当地的东西,最后两手一拍,说:“这样,等以后有机会,我带礼物上门,你们再请我吃饭好吗?”
“嚎!”异口同声。
第74章 雪顿节·修:你没事儿吧?没事儿就吃羊肉包子:D
周三那天是雪顿节。
来了拉萨,假期也因地制宜了,雪顿节在西藏是个重大的节日,农科院也给大家放了一天假,祝余早上醒来,裹在被子里顾涌。
她打了几个滚,才磨磨蹭蹭爬起来。
肯定是高反在影响她,她都赖床了!
成功把自己赖床的责任推卸出去,祝余换了件汗衫长裤,又套了件咔叽布外套,就拎着木桶出了门,这桶还是郝嫂子送给她的。
打完水,回家洗脸刷牙。
她含着一腮帮子的牙膏沫,咕噜咕噜地左涮涮右涮涮,眼睛左右乱看,发现有两个藏族家庭的女主人已经早早起床,做饭煮奶了。
院里成了家的技术员基本都有孩子。
还有几个小孩,跑跑跳跳的,被妈妈揪到脸盆前洗脸,毛巾往脸上一糊,吱哇乱叫,被雨水打湿了毛的小猫似的。
祝余也开始做饭。
她就做自己一个人的,泡了整晚的青稞粒掺着大米粒儿一起倒进陶锅里,慢慢地咕嘟着,水刚开,隔壁的郝嫂子也起来了。
郝嫂子揉着眼睛:“祝余你醒得真早。”
她感叹极了,要不说人家祝余受陶院长重用呢,刚来就有自己的办公室,瞅瞅人家,才来单位没两周,天天起得早睡得晚,晚上经过她的窗口,绝对能看到她坐在窗户旁边看书。
隔着一层窗帘,翻书的动作别提多认真了。
祝余笑嘻嘻:“一日之际在于晨嘛。”
她说着话,拿勺子搅着陶锅里的粥,免得糊底,煮到一半,顺手把两颗不大不小的土豆丢进炉灰里,等米粒煮到开花,粥和土豆都能吃了。
郝嫂子也在煮粥,她还往粥里加了点青菜。
虽说他们这儿是农科院,到处都是地,但试验田不是自家的,菜不能随便薅。
他们自家吃的菜都是在屋后的菜地里自己种的,每个房子后面都有,不到十平米,但也能种几十颗青菜,给人补充一点绿叶菜。
还有的家庭,直接圈起来,养了两三只鸡。
祝余刚来,屋后的地是空的。
她不想养鸡,这个得天天喂,还得打扫鸡粪,她忙得脚打后脑勺时肯定会把这事抛到脑后。
但郝嫂子、满孝安和周姐都给她匀了点菜。
这土豆就是满孝安送的。
用炉灰烤熟的土豆又面又糯,祝余配着酱八宝菜一起吃,就着青稞粥,吃得饱饱的。
她拍拍肚子,出门溜达。
今天农科院放假,但食堂热闹得很,不是大师傅在做一些奇奇怪怪的菜,而是好多技术员和家属坐在里面,为中午的聚餐做准备。
削土豆的、打酥油的,干什么的都有。
祝余看到了周姐,她撸着袖子,正很有气势地举着一根木棍搅打桶里的牛奶,动作熟练。
“周姐!你打酥油呢!”
周技术员摸了把额头的汗,甩了甩发酸的手,“对啊,这活儿偶尔干干还挺好玩。你要不来试试?”
祝余当然答应:“我来!”
她撸起外套的袖子,把头发也扎了起来,这才拎起带着圆盘的木棍,美滋滋地说:“这个叫甲罗,这个桶叫雪董,我说得对吧?”
周技术员吃了一惊。
“哦呦!厉害啊,你这藏语班没白去啊。”
他们可都听说了,上班第二天,祝余就去找陶院长申请进修藏语,然后就去了夜校。
周技术员来了兴趣:“你学得怎么样?你好会说了不?”
“当然!”祝余得意洋洋:“工卡姆桑!”
周技术员又问了几个常用语,祝余统统回答上来,口音还模仿得挺像那么回事儿,她惊呼道:“你厉害啊!你俄语是不是学得很好?”
她自己是没什么语言天赋,学啥语言都费劲儿,来这儿几年,就学会了你好和再见。
祝余矜持地仰头:“还行吧。”
隔壁桌正在削土豆的藏族技术员看了过来,她直接用了藏语,放慢一点问祝余的学习进度。
祝余慢了两秒反应过来,然后回答她。
虽然讲得慢慢的、变音和语序也有点错误,但她真的说出来了!还能让人听懂!
藏族技术员惊叹:“你太厉害!”
祝余骄傲得嘴角上扬都要压不住了,摆摆手,“客气客气,”然后笑嘻嘻地继续打酥油。
打酥油得用甲罗抽打牦牛奶上千次,一直到黄色的脂肪浮出来,祝余力气大,打得比隔壁桶的男同志还快,搞得对方暗暗使力,胳膊都要抡飞了。
周技术员大笑:“好了好了,老吴,你都多大年纪了还和祝余比,小心闪着腰!”
“我还没到四十呢!”吴技术员抹汗。
但他再怎么追也撵不上祝余了,因为祝余那桶已经开始出油,周技术员把黄色的油舀到一旁的大塑料盆里,里面装着冷水。
祝余打了一阵子,就眼馋捏酥油的工种了,把搅打的任务交给别人,和周技术员一起捏。
金黄色的酥油捏在一起,把多余的水洗出去,从一坨变成一大块,祝余认认真真把它盘成轮胎的形状,当然,是缩小版的轮胎。
一百斤的牦牛奶才能出五六斤酥油,但还有些副产品,比方分离完酥油的酸乳,把它进一步加热搅拌,再过滤出来的东西就是奶渣。
祝余喜欢把它加到糌粑或者茶里,增添口感。
而做完奶渣剩下的脱脂乳也不浪费,它是酸酸的,可以喝,也可以发酵做低脂牛奶。
其实当有机肥也行,但大家舍不得,还是选择吃进自己的肚子里。
技术员们带着家属孩子陆陆续续都来了食堂,近百个人,连陶院长都来了,一起准备午餐。
“咱们今天中午包包子!”
祝余一听,立即从人堆后面挤了出来:“馅儿调了吗?我可以调,我超级会调味的!”
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