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魔蝎小说www.moxiexs.net提供的《七零美人，改嫁军官小叔》65-70(第8/22页)
就干。
两人去了工坊。工坊还没正式开工，但钥匙在林晚星这儿。开了门，里头冷飕飕的，得生炉子。
炉子生起来，屋里渐渐暖和。林晚星拿出本子和笔，开始规划。
“首先得确定产品类型。”她在本子上写，“蘑菇汤、木耳汤、野菜汤、山珍汤每种都得试。”
“还得考虑成本。”赵晓兰现在很有经济头脑，“蘑菇、木耳这些贵的，少放点。配点便宜的，比如豆粉、淀粉，既能增稠，又能降低成本。”
“对。”林晚星赞赏地看她一眼，“晓兰，你现在越来越有生意头脑了。”
赵晓兰有些不好意思：“都是跟你学的。”
两人商量了一上午，初步确定了三个方向：蘑菇汤料包、野菜汤料包、综合山珍汤料包。每种都要试验不同配方。
下午，林晚星开始准备原料。
蘑菇有榛蘑、松蘑，都是秋天采的，晒干了。木耳也有，黑乎乎，泡发了很大。野菜更多：蕨菜、刺嫩芽、婆婆丁都是林场常见的。
她把各种原料拿出来，称重，记录。然后开始试验。
第一个试验蘑菇汤。
干蘑菇磨成粉，加盐、胡椒粉、一点糖提鲜。用开水冲开，搅匀，尝味道。
“有点淡。”赵晓兰尝了尝，“蘑菇味不够浓。”
“再加点蘑菇粉。”林晚星调整比例。
又试了一次，这次蘑菇味浓了，但有点涩。
“得加点别的。”林晚星想了想，“加点炒熟的面粉，既能增稠，又能中和涩味。”
面粉炒到微黄，有香味，加进去。再冲，味道果然好了很多。
“这个行。”赵晓兰点头，“鲜，香，还不贵。”
记下配方比例。
接着试验野菜汤。野菜味道特殊，有些人喜欢，有些人不喜欢。得调配得恰到好处。
“加点姜粉。”林晚星有主意，“姜能去土腥味，还暖胃。”
果然，加了姜粉，野菜汤味道醇厚多了，还有股暖意。
综合山珍汤最复杂，要把蘑菇、木耳、野菜按比例混合，还得加其他调料。林晚星试了好几次，才找到最佳比例。
“这个好。”赵晓兰尝了最新版本，“各种味道都有，层次丰富，而且营养全面。”
记下配方。
试验了一下午，确定了三个基本配方。但林晚星还不满意。
“光有咸味不行，得有点别的。”她说，“比如麻辣味、酸辣味，适应不同人的口味。”
“那得加花椒、辣椒、醋粉。”赵晓兰说，“这些咱们没有。”
“去县里买。”林晚星果断，“明天就去。”
正说着，外头有人喊：“晚星在家吗？”
是齐大姐。
林晚星出去开门。齐大姐拎着个篮子，里面是几个鸡蛋。
“我家鸡今天下了几个蛋，给你拿点。”齐大姐说，“顾副团长不在，你一个人，别亏待自己。”
“谢谢齐大姐。”林晚星接过，“进来坐会儿？”
“不坐了，还得回去做饭。”齐大姐摆摆手，走了。
林晚星拿着鸡蛋回屋，心里暖暖的。林场就是这样，人情味浓，互相照应。
晚上，她一个人吃饭。简单煮了碗面条，打了个鸡蛋，放点白菜叶。吃完收拾了，坐在炕上看书。
那本生理知识书还在炕头，她拿起来翻了翻。看到某些章节，脸还是会热，但更多的是安心。
顾建锋虽然不在，但他的气息还在。被子有他的味道，枕头上也有。屋里每样东西，都有两人共同生活的痕迹。
看了一会儿书，她吹灯睡觉。
被窝很暖，但身边空荡荡的。她翻了个身，抱住顾建锋的枕头。
她想他了。
才分开一天，就想他了。
迷迷糊糊睡着了，梦里都是他。他训练时的严肃，吃饭时的认真，看她时的温柔，还有那些夜晚的炽热
第二天醒来，天已大亮。
林晚星起床，做饭，吃饭。然后去工坊，和赵晓兰继续试验。
日子就这样一天天过。
顾建锋走了三天了，没有消息。
边境线通讯不便，这很正常。林晚星不担心，她相信他的能力。
工坊的试验很顺利。她们又调配出了麻辣味和酸辣味的汤料包，味道都不错。
正月十五，元宵节。
林场有活动，晚上场部放电影。林晚星和赵晓兰去看，是《红色娘子军》。黑白电影，放映机吱吱响，但大家看得津津有味。
电影散场，往家走。月光很好，雪地亮堂堂的。路上很多人，说说笑笑。
“晚星姐，你想顾副团长吗？”赵晓兰忽然问。
林晚星顿了顿：“想。”
“我也想知远。”赵晓兰小声说，“但不像以前那么难过了。因为我知道，他在做他该做的事，我也在做我该做的事。这样挺好的。”
“是啊。”林晚星抬头看月亮，圆圆的，亮亮的，“这样挺好的。”
两人在路口分手，各自回家。
林晚星推开院门，院子里静悄悄的。月光照在雪地上，像铺了一层银霜。她站了一会儿，忽然笑了。
日子还长，慢慢过。
等他回来，等工坊新项目上马，等春天来。
一切都会更好。
第68章
林家的信
正月十六,雪又下起来了。
不是那种鹅毛大雪，是细密的雪沫子,被风吹着，斜斜地打在窗户纸上，沙沙响。
林晚星起了个大早。
灶膛里的火已经灭了，得重新生。她蹲在灶前，抓一把干草，划火柴点燃。干草燃起橘红的火苗,她小心地添上细柴，等火旺了，再加粗柴。
火光照着她的脸，明明暗暗。
粥在锅里咕嘟着，她坐在灶膛前，借着火光，看昨天试验的记录本。
汤料包的配方已经基本定型了。
蘑菇汤料：干蘑菇粉四成,炒面粉三成，盐一成半，胡椒粉半成,糖半成，其他香料半成。
野菜汤料：干野菜粉三成半,蘑菇粉两成，炒面粉三成，盐一成，姜粉半成，其他调料半成。
综合山珍汤料最复杂,但味道也最好：蘑菇粉两成,木耳粉一成半,野菜粉两成，炒面粉三成，盐一成，复合香料一成半。
这是她和赵晓兰试验了十几次的结果。
每改一次比例，就冲一碗尝味道，记录感受。
本子上写得密密麻麻：
“2月16日，第三次试验，蘑菇粉加至四成，鲜味足，但成本高。考虑减半成，加炒面粉填充。”
“2月17日，第五次试验，加少量糖，提鲜效果明显。但糖贵，只能微量使用。”
“2月18日，第七次试验，尝试加花椒粉，麻辣味受欢迎，但部分老人孩子不适应。建议分口味生产。”
字迹工整，思路清晰。
林晚星翻看着，心里有底了。
配方定了，下一步就是包装。
周姑妈那边还没回信，但应该快了。省城到林场的信，一来一回得七八天。算算日子，就这几天该到了
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