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魔蝎小说www.moxiexs.net提供的《七零美人，改嫁军官小叔》80-85(第10/21页)
脯。
她打开一个陶罐，里面是腌制中的野梨片。
野梨个头小，核大，肉硬，生吃又酸又涩。但切成片，用白糖腌制几天，再慢慢烘干，就会变得酸甜有嚼劲，别有一番风味。
她用筷子夹出一片，尝了尝。
嗯，糖分已经渗进去了，酸味淡了，甜味出来了，但还不够。得再腌两天。
又打开另一个罐子，里面是山枣。
山枣比山楂小，更酸，但维生素含量高。她试了几次，发现山枣不适合做果丹皮那种薄片，更适合整个蜜渍。用糖水慢慢熬，让糖分渗进枣肉里，最后捞出来晾干，就是蜜枣。
这个已经做好了，她夹起一个尝了尝。
甜，糯，带着山枣特有的果香。成功了。
“林姐，又偷吃呢？”秦晓梅笑着走进来。
“尝尝味道。”林晚星递给她一个蜜枣，“怎么样？”
秦晓梅接过，放进嘴里，慢慢嚼着，眼睛渐渐睁大。
“好吃！”她含糊不清地说，“比供销社卖的蜜枣还好吃！没那么甜腻，有股清香味。”
“野果子的味道。”林晚星笑道，“我想着，把这些不同果子做的果脯搭配起来，装成一袋，就叫‘什锦果脯’。过年过节当零嘴，或者走亲访友当礼物，都不错。”
“这个主意好！”秦晓梅拍手，“咱们林场别的没有，就是野果子多。以前都烂在山里，可惜了。现在能做成吃的，还能卖钱，真是好事。”
正说着，外面传来吵嚷声。
两人走出去一看，是李寡妇在跟一个年轻女工说话，声音有点大。
“怎么了？”林晚星问。
李寡妇气得脸通红：“林姐，你来看看这糖！”
她指着灶台上一个敞开的布袋。
林晚星走过去，用手捏起一点糖，放在手心仔细看。
是白糖，但颗粒不均匀，有些发黄，里面还混着些细小的杂质。她捻了捻，手感也不对，真正的白糖应该是干燥的、细腻的，这个有点潮，粘手。
“这是哪来的？”她问。
“早上刚送来的。”李寡妇说，“说是场部后勤科调拨给咱们的，二十斤。我一看就不对劲，咱们以前用的糖不是这样的。”
林晚星心里一沉。
她让秦晓梅去拿以前用剩的糖来做对比。
很快，对比出来了。
以前的糖，雪白，细腻，干燥。新送来的糖，发黄，粗糙，潮湿。明显不是一回事。
“谁送来的？”林晚星问。
“后勤科的小赵，赵有财。”李寡妇说，“骑个自行车，放下就走了，说是科长让送的。”
赵有财
林晚星记下了这个名字。
“这糖不能用。”她对李寡妇说，“收起来，单独放。咱们先用库存的糖，我再去买新的。”
“那这二十斤”
“先放着。”林晚星说，“我来处理。”
她没有声张，也没有立刻去找后勤科理论。而是让工坊照常运转，该熬酱熬酱，该晒果丹皮晒果丹皮。
但心里，已经起了疑。
中午吃饭时，她特意去了场部食堂。
食堂里人不少，都是林场的职工和家属。大家打了饭，三三两两坐在一起，边吃边聊。
林晚星打了份饭菜，找了个靠窗的位置坐下，慢慢吃。
眼睛却留意着周围。
很快，她看见了赵有财。
那是个三十出头的男人，瘦高个，穿着蓝色的确良中山装，梳着三七分的头，抹了点头油，亮晶晶的。他正跟几个人坐在一起吃饭，边说边笑，声音很大。
“要我说，咱们林场今年效益不错，年底奖金肯定少不了！”
“那是，多亏了顾副团长媳妇那工坊，听说赚了不少钱呢。”
“女人家家的，这么能干，也不知道是福是祸”
林晚星听着，不动声色。
吃完饭，她去水槽洗碗。正好赵有财也来洗碗，两人打了个照面。
“赵会计。”林晚星笑着打招呼。
“哟，林同志。”赵有财愣了一下，随即堆起笑容，“吃饭呢？”
“吃了。”林晚星一边洗碗一边说，“对了，早上您送工坊那糖，我还没谢谢您呢。麻烦您跑一趟。”
“客气啥，应该的。”赵有财说，“科长交代了，工坊是咱们林场的榜样，得支持。”
“那糖”林晚星顿了顿，“看着跟以前的不太一样啊？”
赵有财脸上的笑容僵了一下，但很快恢复：“哦，那是新到的批次，可能产地不同。不过质量没问题，你放心用。”
“是吗？”林晚星看着他，“可我看着有点潮，怕是储存不当吧？这做吃食的，原料可不能马虎。”
“这”赵有财擦了擦汗，“可能是运输途中受潮了。要不，我拿回去换？”
“不用麻烦了。”林晚星笑笑，“我已经让人去买新的了。这糖啊，我留着喂□□，鸡吃了下蛋多。”
她说得轻描淡写，但赵有财的脸色却变了。
“喂、喂鸡？那可是二十斤白糖”
“是啊，二十斤。”林晚星看着他，“按市价，得十六块钱呢。不过赵会计放心，这钱我们工坊自己出，不走公账。就是可惜了，好好的糖，怎么就成了这样呢？”
她说完，把洗好的碗放好，冲赵有财点点头，转身走了。
留下赵有财站在原地，脸色一阵青一阵白。
林晚星走出食堂，脸上的笑容淡了。
她敢肯定，这糖有问题。
但没证据，不能贸然闹大。打草惊蛇不说，还容易被人反咬一口。
所以她选择阳奉阴违。
表面上收下糖，感谢赵会计，实际上根本不用，还暗示要喂鸡。这话传出去，丢人的是谁？
回到工坊，她把秦晓梅叫到一边。
“晓梅，以后后勤科送来的东西，尤其是吃的原料，一律仔细检查。有问题就收下，但别用，单独放好，记清楚是谁送的、什么时候送的。”
“林姐，你是怀疑”
“小心驶得万年船。”林晚星说，“咱们工坊现在树大招风，难保没人眼红。原料是根本，不能出岔子。”
秦晓梅重重点头：“我明白了。”
下午，林晚星继续试验什锦果脯。
她把腌好的野梨片捞出来，一片片铺在晾晒架上。野梨片已经变成半透明的琥珀色，在阳光下闪闪发光。
又拿出蜜枣，一颗颗摆好。
还有山丁子，这种小红果特别酸，但用糖腌制后，会变成酸甜可口的小零嘴。她试了几次，找到了最佳配比。
一斤山丁子，半斤白糖，腌制三天，然后小火慢烘。
现在山丁子也做好了，红艳艳的，像一串串小宝石。
“林姐，这什锦果脯怎么搭配？”秦晓梅问。
林晚星想了想：“一袋里，放五片野梨干，五个蜜枣，十个山丁子，再加两个果丹皮卷。有酸有甜，有嚼劲有软糯，搭配着吃。”
“那定价呢？”
“成本比果丹皮高，因为用的糖多。”林晚星算了下，“一袋的成本大概一毛五，咱们卖三毛。走精品路线，不当
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