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魔蝎小说www.moxiexs.net提供的《兽世兽医:被顶级兽人团宠了[种田]》80-85(第3/13页)
拍他的肩:“咱们部落离得近,想见就改天再聚呗!”
“也是,哈哈哈!”
众人顿时豪爽地笑成一团,气氛也更加热烈了。
夜深了,大家躺在草地上,看着天上的星星,回忆着这几天的点点滴滴,全是满足和踏实。
三天的培训,就这样结束了。
第二天清晨,各部落的学徒准备离开的时候,纷纷收拾好自己的东西,把场地清理地干干净净。
还自发留下了不少兽皮、草药和猎物,作为对神农部落的谢意。
神农部落的人连连摆手:“不用了,这些东西你们自己留着吧。”
但大家一再坚持,并且说道:“这是我们给神农使者的心意,不是给你们神农部落的,你们一定要代神农使者收下!”
最终,因为推脱不了,神农部落还是收下了这些礼物。
各色兽皮、种子就算了,部落里的猎物也堆积如山。
看得苗都有些头大了,“这么多肉,咱们一时半儿肯定是吃不完了。就算做成腊肉,也够吃一段时间了。”
黎溪禾闻言,笑着说道:“没关系,不用做那么多的腊肉,咱们做香肠吃。”
“香肠?”苗挠了挠头,满脸疑惑。
黎溪禾点头,带着几分怀念的神色,然后开始教他们怎么制作香肠。
做香肠还是比较简单的,先得取肠衣。
肠衣其实就是羊、猪的小肠部分。
把小肠用清水反复搓洗,把里面的脏东西和油脂刮掉,洗到发白、半透明的时候。用草木灰水和盐水泡一会儿,去腥味、杀菌之后,就可以拿来灌香肠了。
她一边说,一边指导着苗该怎么做。
肠衣处理的时候,就可以剁肉了。
做香肠就得用肥瘦相间的肉,她喜欢瘦肉多一点,所以她直接让苗按照三分肥肉,七分瘦肉的比例,把瘦肉和肥肉剁烂,混在一起。
再加点盐,和野葱、姜、蒜泡的水去腥增香。
黎溪禾最喜欢吃的还是甜口的香肠,但是正好有辣椒,她干脆让苗做了甜的、咸的,和辣的。
三个口味,一次性做齐了。
最后一步,就是灌香肠了。
黎溪禾让人找来一个细竹筒,将肠衣套在竹筒的一端后,把肉馅一点点塞进去。
得塞得紧实,却不会撑破肠衣的程度。然后每塞好一段,就用坚韧的干草绑一下,分成一节一节的,这样香肠就做出来了。
“好了,现在可以把它们挂起来晾晒了。”
太阳真是越来越大了。
“晒的时候,可以用细针在肠衣上戳几个小洞,这样油脂会慢慢滴下来,这样晾好的香肠香而不腻,会更好吃。”
果然,才经过了一下午的暴晒,香肠表面就看起来十分油润有光泽,甚至肉香四溢,让路过的兽人控制不住地直咽口水。
黎溪禾看着看着,突然也有些嘴馋。
她直接让苗拿来一串生肉肠,放在平底铁锅里,用油煎。
一时间,烤肠的香味弥漫开来,又香又甜,诱得人疯狂咽口水。
苗盯着锅里的烤肠,此时的香肠已经外皮焦黄,部分肠衣微微鼓起,整体滋滋冒油了。
她眼睛都直了,“黎巫医,这样可以吃了吗?”
黎溪禾点头,也一直看着锅里的香肠,“肠衣爆开了就是好了。”
其实不爆开也差不多熟了,但是她比较喜欢吃爆开的。
肉馅里因为有肥肉,烤了之后,肥肉会化成油和瘦肉黏在一起,变成紧实的肉团,所以香肠爆开,也不会散。
她还特地让其他人做了竹签,烤熟之后,让苗用竹签串好了给她。
黎溪禾拿在手里,咬了一口,瞬间眯起眼睛,露出满足的神色。
果然好吃,虽然没有现代的科技与狠活,但她还是觉得比现代的烤肠好吃不少。
时间就这样一晃而过,转眼便到了绿意盎然的夏天。
黎溪禾种下的西瓜,已经结出了圆滚滚的瓜胎。
第82章 西瓜和冰沙
一年四季里面, 夏天是植物生长最快的季节。
因为夏天天阳光炽热,雨水充沛,正是万物肆意生长的最好时候。
所以现在放眼望去, 到处是一片郁郁葱葱的绿意, 空气中也弥漫着泥土和青草的清新味道。
“这西瓜长得真快,昨天还只有黄豆那么大, 今天就大了一大圈。”一个雌性蹲在瓜田边, 欣慰地看着地里的西瓜。
瓜藤上的西瓜现在还只有拇指大小,表皮带着浅浅的纹路,头顶还顶着没谢掉的花朵, 看上去嫩的能掐出水来。
这段时间, 神农部落菜园里种的瓜果蔬菜全都结了果。
虽然都是小小一个,还
挂着花,但想到以后他们不出部落, 轻轻松松随手一摘,就能收获这么多的瓜果蔬菜, 这种安稳又富足的生活, 真是想想, 做梦都能笑醒。
黎溪禾也很满意田里的长势,“夏天光照强, 雨水足,温度也刚刚好,植物疯长是正常的。不过最主要的是,加了肥料进去,土壤肥沃,所以长势才会这么好。”
从异林里移植来的异植,个头也窜得老高了。
绿油油的叶片张牙舞爪, 看着就不太好惹。
不过,这里还是有让黎溪禾头疼的地方的,那就是部落专门养殖的蜜蜂。
那些蜜蜂个头大得离谱,嗡嗡嗡地飞来飞去,以至于她现在每次过来果园,都要把自己裹得严严实实,生怕被叮上一口。
黎溪禾认真检查了瓜藤的状态后,对大家说道:“下次土表干了再浇水,浇就浇透。”
“这些瓜藤上的西瓜,一根藤最多留一个。优先留主蔓上第二到第三个雌花结的瓜,其他小的、长得差的,全都掐掉。”
说着,她直接动手,干净利落地掐掉几个小西瓜。
周围的兽人瞬间心疼不已,纷纷惊呼:“黎巫医,就这么掐了吗,会不会太可惜了!”
黎溪禾头都没抬,“这就和野兽食物不够时,只养最健康的幼崽是一个道理。条件不够的情况下,舍不得其他幼崽的结果,就是所有幼崽都被饿死。西瓜也是这样,养分集中才能长出好西瓜,这些瓜果好吃最重要,不好吃结再多也没用。”
众人听黎溪禾这么说,立刻都点了点头,刚刚那点不舍也烟消云散了。
黎溪禾掰开一个刚掐下的小西瓜,小西瓜皮薄得轻轻一捏就裂开了,里面的瓜瓤是淡淡的白色,籽也是白色的软籽,还没变黑变硬。
她凑近闻了闻,没什么味道,便递给旁边一个好奇的兽人:“要不要尝尝?”
那个兽人立刻接过去,迫不及待咬了一口,她嚼吧嚼吧,皱眉道:“好像没什么味道?”
“还没长大呢,肯定是没什么味道的。”大家说是这么说,但都迫不及待地掐下了那些不需要的小西瓜,然后塞进嘴里尝了尝。
还真不好吃,但也更让人好奇,这西瓜熟了会是什么味道。
还有那个柿子,比蜂蜜还甜,像南瓜饼一样的口感,到底得有多好吃啊。
菜园里的其他作物也差不多,所有植物都在疯长,瓜类植物也都在各种爬藤、开花、结小果。
现在才刚刚入夏没多久,要等到吃上它们,至少要
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