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魔蝎小说www.moxiexs.net提供的《极品一家在九零开饭馆》110-120(第12/14页)
羊杂汤的汤色奶白却又透着清亮，几点细小的油星子浮在翠绿色的香菜周边，中间还东倒西歪落着几块晶莹剔透的白萝卜，因为炖久的缘故，给人一种化在汤底的感觉。
“羊杂汤哇，正啊，阿康，你在国外还有没有吃过羊杂汤啊？”刘大爷边拿着勺子，边冲着对面桌的陈康问。
“没有，我都没怎么吃过。”陈康自小在鹏城长大，鹏城这边也很少吃羊杂的习惯，更多是吃牛杂，去了国外更是少接触。
陈康刚刚吃了不少新鲜出炉的烤羊排，整个人本来就已经热了，后背好似要冒出汗来，现在喝了两口热乎乎的羊杂汤，只觉得不止身体外热，身体里也热，像个烧开的暖壶。
他脱掉衣服，继续拿起勺子喝起来。
羊肚被切成均匀的肉丝，羊肺原本是很厚实的，叶从溪也给它切细了，羊肠切成一节节的。
汤底也是叶从溪拿羊骨熬出来，用蜂窝煤的小火慢慢地煨着，煮到砂锅里的羊杂汤达到汤浓肉烂的程度这才端上桌。
“这些猪杂羊杂怎么都那么好吃啊。”易安舀起一勺子羊杂，连带着汤吃进嘴里，汤是清的，看起来不浓稠，但滋味那是相当浓郁。
易安腮帮子嚼嚼嚼，越嚼越香，越嚼越浓厚。
“这种内脏做好了比肉还要香。”陈康喝了口汤，萝卜的甘甜融化在汤底，喝起来多了一丝鲜美。
陈大爷夹起一块白萝卜，一咬就分开，羊肚丝脆韧爽口，羊肺的缝隙吸满汤汁，羊肠软糯而不腻，里头的油脂早就炖融开，他吃得兴起，跟陈康有一搭没一搭地聊着。
先聊到以前的事，又问陈康在国外的事。
宋羽她们也在旁边喝着汤，听着这些自己没有经历过的故事。
听到陈康提起枪，陈大爷好奇：“那边还可以随便使枪？国内现在管得很严啊，尤其是鹏城这边，我估计以后全国都要禁枪。”
早些年陈大爷手里有一把打鸟的□□，都给收上去了，公安村委天天宣传，说是举报还有奖金。
“是啊，我屋里也放了一把猎枪，”陈康说，“这样看，以后还是国内会安全些。”
今天叶氏饭馆没有营业，但又有客人，为了通风，卷帘门就拉起一半。
这时，卷帘门外忽然被拍得很响亮，有小孩哗啦一声就钻进来，老妇人看着自己孙子进去了，自己也赶紧跟着进去。
在吃饭的几人，还有后院的众人都看了过去。
“怎么了这是？”毛仔他们也喝着汤，在等羊腩煲好了再给顾客端出去，这会儿闹出动静，都纷纷抬起头。
“奶奶，我也要吃！这些我都要吃！”小孩扯了扯身后老妇人的衣服，他就记得这家店的东西超级好吃的，但爸爸妈妈不会天天给他买，现在奶奶来了，他要吃很多。
老妇人：“吃吃吃，老板，他们这个汤给我孙子也来一碗。”
林秋娇站在门边：“我们没营业啦，这是人家提前订好的，没多余的了。”
“怎么就不营业了呢？这还没过年呢，生意都不做了？”老妇人是从家乡来找儿子一起过节的，她儿子也在附近开店，现在都还开着呢。
老妇人见饭店的人真不愿意卖，但孙子又闹得紧，只好将目光落在其他人眼里。
宋羽她们先被盯上，老妇人过去问了几句，几人都不搭理，连最容易心软的孟春晓也不舍得将如此美味的羊杂汤让出去。
后来被问烦了，宋羽直接一个瞪眼过去。
老妇人只好抱着哭闹的孙子去其他桌，刘大爷那两桌年纪大的，她是不打算自讨没趣，于是朝着陈珠他们去。
陈珠默默端着羊杂汤往旁边挪。
小孩忍不住了，直接去扒拉着易安的手：“我要吃，给我吃！”这架势是想要抢走啊，另一只手都要搭在易安碗边了。
易安用力护住自己的碗，抬头看了小孩一眼，小孩被他的绿眼睛吓了一跳，哇呜呜哭出来。
易安：“？？？”他的羊杂汤差点被抢了，他都没哭呢。
这时候，孩子爸匆匆赶过来，手里刚做生意收的钱都还没来得及放在抽屉里。
他一把嗷嗷大哭的儿子抱起来：“不好意思啊各位，你们继续吃。”
孩子爸一出门，将卷帘门又拉回原来的位置，用力拍了几下小孩屁股：“哭哭哭，还好意思哭？人家在吃饭呢你跑进去，我平时怎么教你的？”
老妇人看得心疼：“唉哟，你打小孩干嘛，它就是想喝一碗汤，没想到这店里的人都那么小气。”
孩子爸压低声：“妈，你别乱说！这家店特别火，带起来的人流让咱们店都多了不少生意，你别让人听见。”
老妇人一听，赶紧捂住自己的嘴，接着又去哄孙子。
孩子爸听着儿子哭哑了，也心疼：“算了算了，我有个朋友也在这订了年宴，到时候问问他能不能分一小碗。”他说的朋友是修电器的黄长庆。
老妇人：“就一小碗啊？哪够孩子喝啊。”
孩子爸：“都还不知道人家能不能答应呢。”
“……”老妇人撇了撇嘴，在心里嘀咕，这在外面要喝一碗汤也太不容易了吧？！
店里，易安还在紧紧抱住自己的碗：“谁说国内会安全？我看国内也很危险啊！”他的羊杂汤差点就被抢了。
刘大爷乐了：“你还怕一个小孩？”
易安：“我不怕小孩，我怕他抢我汤！”
叶从溪听着外面热闹的动静，又掀开咕噜噜的砂锅，往里面撒上一把脆嫩嫩的蒜苗叶：“好了，羊腩煲可以上了，爸，把那个小炉给他们摆到桌上。”
第120章 120
买下店面
羊腩是一大早去菜市场拿的, 叶从溪昨天就跟肉摊的摊主订好肉。
孙天宝原来说他一个人去拿就行，现在天气冷，怕叶从溪出去被冷风吹感冒, 那翔哥跟秋娇姐不得心疼坏啊。
“没事，”叶从溪当时搬着小板凳往三轮车后面一坐，拢了拢领口, “我得去看看, 万一给你差的肉怎么办？”
他们没怎么做过羊肉, 孙天宝也不会挑。
好在那摊主是个实在人，肉都是好肉, 羊腩连皮带骨, 叶从溪直接切成大块，焯过水后, 锅里爆炒生姜，高温升起，再将羊腩放进去, 反复煸炒, 等羊腩周边浮现一点焦黄，那油脂的香气也弥漫上来。
叶从溪放入各种酱料, 跟牛腩一起翻炒，烟火中弥漫出复合的咸香, 料汁裹满每一块羊肉, 看着油亮深润，特别馋人。
加上水后, 又慢慢焖炖, 加上胡萝卜块, 支竹, 马蹄，还有甘蔗条，炖到又香又鲜，最后才撒蒜苗叶。
羊腩煲表面浮着一层油花，弥漫着羊腩的醇厚奶香，少了这玩意反而失了灵魂。
但现在天气冷，常温状态下羊油会凝固，就影响口感，这些顾客刚刚才疯狂干掉一大堆羊排，这会肚子被占掉不少位置，羊腩煲端上去，他们应该没法第一时间吃完。
所以叶从溪想着干脆用个小火炉热着。
刘大爷搬着摆火炉，看着梁小兰将羊腩煲放上去，那眼睛看直了：“有，有米饭吧？”
这羊腩煲肯定得配着米饭吃啊，不然这个酱香满满的肉，还有里头浓郁的酱汁，那都浪费了啊。
“有的，等着哈。”
孟春晓看着小火炉，看着
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