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,“呲嚓”、“呲嚓”的炒着美味佳肴。

    随着几下翻转,喷香刺激的藤椒肉片就烹制好了。

    楚淮将藤椒肉片盛进特制大号砂锅内,一旁侯着端菜的小子就把砂锅送到长长的桌席上去。

    “藤椒肉片好了!”

    这道菜刚放到桌席上,散发出来的阵阵香味

    “唔!阿爹,这个菜闻着可香可香了,上头还有青色的果子呢!”小孩眼睛布灵布灵的看着长桌上的菜肴,使劲的吸了吸鼻子。

    旁边的老头子抖着花白的胡须,伸手捏了捏小孩的耳垂,笑着说,“吃起来也香呢,待会儿可劲儿吃,今儿淮恩公宴请我们开山道的伙计,连带着家长老弱都能进席,这种敞开肚皮吃的机会可不多哦。”

    同侧的老爷爷长得精瘦,一双眼睛颇为明亮净透,闻言也笑得开怀,“哈哈哈!可不是,难得一次机会品尝淮恩公手艺,定要好好珍惜!”

    与此同时,另一口大锅内的油也热了起来,楚淮以巧劲,将腌制好的两扇排骨放到热油锅中炸。

    “呲啦!”

    随着油爆声响起,腌制过的排骨表面迅速变色,一阵阵肉的清香味扑鼻而来。

    待两扇排骨表面变成金黄色,楚淮又往油锅里加入八角香叶干辣椒,继续小火炸制。

    直至香料均数炸出香味,浮到油面上来,才将排骨捞出静置,直到排骨上头附着的油完全沥干。

    借着炸排骨的油,楚淮又把清洗干净的小龙虾倒入锅中。

    “噗噗!”

    “呲啦!”

    热油遇水发出的声响不断。

    待小龙虾通身变成红色,楚淮立马用漏勺将炸至半熟的小龙虾捞出来,放到另一口熬制好的汤锅之中。

    因着村民们不常食辣,这次做的小龙虾全是红烧甜微微辣口味的。

    甜中带着些许辣感和麻感,既新鲜又不另类,可以说是老少皆宜。

    整条的大鱼紧随小龙虾之后,置入油锅内炸。

    鲈鱼除了炖汤滋味鲜美,裹上鸡蛋清液拌面粉,炸至通体金黄,再往上淋了特制的酸甜浇汁儿,滋味别提有多美。

    楚淮这边忙得有条不紊。

    另一边,有一队马车入了村子里来,马车上头挂了德善堂的小招牌,引起村里人好一番八卦。

    村西住着的王阿婆扭着胖胖腰,手里拿着一根玉米棒子,朝马车离开的方向白了一眼。

    “啧!又是德善堂的伙计过来收药材,这楚家啊也不知走了什么狗屎运。”

    “淮恩公就罢了,可淮恩公的爹娘却不是什么好人,德善堂的伙计还得看那俩腌臜货的脸色办事,当真是烦得慌。”

    同行的李婆子也啐了一口,看不惯楚淮爹娘的行事作风,“呸!就是咯,每次都被讹上几两银子,这德善堂的人也是好脾气。”

    王阿婆摸了摸手腕上的缠丝银镯子,那是第一次种红薯卖出去后买的,若非有淮恩公的红薯藤,她这辈子到死怕都摸不上这样的好物件。

    淮恩公的恩情啊,她这辈子都还不完。

    都说龙生龙凤生凤,老鼠的儿子会打洞。

    这淮恩公如此好的一个人,怎就配了这么污糟烂心的爹娘!

    唉,当真是世事无常……

    旁边有人提出疑惑,“咦?这德善堂的人半月前不是来了一趟么?收走了好多药材,怎的才过了半月,又过来收药材?”

    “以前都是两个月收一回,这才半个月,药材哪能这么快长好?”

    “村长那儿办了宴席,淮恩公也在那儿,这德善堂的人约莫是来寻淮恩公的。”有人提出自己的想法。

    “说起席面,这淮恩公的手艺啊,整个清水镇的人都晓得,上天入地只他一人。”

    “也不知菜肴准备的如何了,等开了宴,我定要细细品尝一下。淮恩公的手艺,可不是谁都能吃到的。”

    王阿婆呲着牙花直笑,“那可不是,咱们福气好!”

    ……

    再看楚淮这边。

    德善堂的车队已经停在村长家前的空地上。

    为了恭贺开山道一事顺利完结,掌柜的带了许多点心和果脯等零嘴过来,为这场完工宴席添些零嘴。

    “淮兄弟啊!这阵子都不见你露面,原来是回村做事了啊。”德善堂掌柜下了马车后,直奔楚淮而来,眉开眼笑的寒暄了一句。

    手底下的伙计把果脯篮子、点心篮子一应搬到宴席长桌上,错开位置摆放好,瓜子和糖果则分发给各处忙活的村民们。

    楚淮颠勺,往锅里浇了一铲子秘制的酸甜酱汁,笑着道:“也就那么些事,你呢?生意可还顺利?临近冬季,伤风感冒一类的病症也会慢慢多起来,店铺里的药材还需要添加。”

    德善堂掌柜点点头,目光露出一丝担忧,“你的想法都是对的,往年各种天灾祸事,药材收购量和种植量都不高,但凡遇到寒冬时节,这药材就缺得很。”

    说完,他脸上又换了一副神色,十分自信,“不过,今年不一样!”

    “与淮兄弟强强联合,药材品质好了,产量也高,这一年来啊,除了特殊用途消耗的那些,剩下的药材用个两三年都没问题。”

    德善堂掌柜笑得开怀。

    楚淮还以为药材大部分都运送到边关,内城的储量会很少。

    “如此这般当真是百姓们的福气了。”

    ……

    二人站在灶台边,聊得颇为尽兴。

    楚淮负责做的菜肴陆陆续续出了锅,太阳西斜时,在楚淮和村长简单的致辞下,开了宴。

    酒过三巡,美食的馥郁香味勾得人口水直流,大家伙吃得火热朝天,小龙虾、酸甜炸排骨、藤椒鱼片、肉片煲这几样菜肴最受村民们的欢迎。

    如今时节已至冬季,山道开好了也无甚用途,毕竟冬季适宜栽种的药材品种实在少得可怜。

    即便有异能催发,也是一个事倍功半的效果。

    不过,栽种不了又如何?

    楚淮刚刚好可以安排另外一件事项。

    毕竟盘活了几座大山。

    栽种药材除了山道运输外,山体的修整也很重要,且不同的药材需要打造不同的栽种环境,这个并非一日之功。

    于是一则种药徒招揽令就借着宋怀珉的手,发了出去,广告青城众位百姓。

    这个时代,学医的人并不算多,且多为代代传承,是以能够招到精通栽种药材的医者,机会并不算大。

    楚淮为了这事,头疼了好几天。

    若真的招不够种药师傅,他只能自己出了书,亲自教导一批种药人才出来用。

    半个月后。

    有一伙头戴灰青色布巾的人朝着清水镇走来。

    他们背着大大的包袱,像是一伙迁居的人。

    来到告示所说的清水镇德善堂分堂,这伙人里走出了一位绿袍老者。

    “客官需要点什么药材?还是身体哪儿不舒服?”德善堂学徒恭敬的招呼着。

    绿袍老者从怀里拿出一卷折叠整齐的告示,递给学徒,“我等上门是应告示所求,还请小哥帮忙转告主事的一声。”

    日常

    翌日清晨, 狂风大作,飞沙走石,街道行人来往无不拿着帕子遮掩口鼻。

    楚淮穿了一身天青色的劲装, 早早地起床,给裴元舒做

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