您现在阅读的是
魔蝎小说www.moxiexs.net提供的《卷王夫妇驾到[娱乐圈]》11、第 11 章 不开火做饭(第1/2页)
“因为我就是一个很有耐心的人啊！”金胜昔说完又问，“五点了，准备晚饭吧，这样早点洗漱完，晚上能做的事会比较多。
“好。”权至龙走过来，“准备要展示你不开火做饭的技能了吗？”
“呐，让你开开眼界。”
“那我要做什么？”
“嗯……”金胜昔点着下巴，“那我们先把今天买回来的肉类预处理一下吧。”
“预处理？”
“呐，就是清洗干净，然后切块，下一次要用的时候就不用处理了。”
“好，请金大厨安排。”
“现在，请你洗排骨。柜子里有面粉，你把面粉和排骨一起放到那个不锈钢盆里，一起洗，洗到水变清就好了。”
“好。”权至龙一边操作一边问，“为什么要加面粉？”
“不知道。”金胜昔正在挑虾线，“我偶妈告诉我的，她说这样洗的干净。”
“那好吧，听偶妈的话不会出错。”
权至龙将排骨洗干净，留出今晚要吃的，剩下的全部用厨房纸擦干水分，放进保鲜袋里，然后放进冷冻保存。
“至龙你会给鸡肉脱骨吗？”
“脱骨？”权至龙摇头，“这样神奇的事情我还没法做到。”
“我能做到。”金胜昔得意地对权至龙眨眼，“让我给你表演一段。”
“我们像这样，在鸡腿的底部划一刀，碰到骨头就停手，然后用剪刀这样……再那样……最后再这样……，脱骨的鸡腿肉就好了。”
权至龙耳边全是金胜昔这样那样再这样再那样的声音，技巧没学到，但确实被她的技术惊讶到了。
“哇啊~”权至龙发自内心地鼓掌。
“然后现在你切冬瓜。”金胜昔将冬瓜交给权至龙，“拿那个绿色的菜板，那个是切蔬菜的。”
“好。”
权至龙虽然不会做饭，但是他有常识，所以虽然做的慢，但是都能做好。
比如说刚才的排骨，他一丝不苟地一根根清洗，然后一根根整齐地摆进保鲜袋。
再比如此刻的冬瓜，他慢慢地将冬瓜切成厚度均匀的片片。
剩下的牛排、猪肉都是直接煎的，金胜昔动作迅速地清洗干净，用保鲜袋装好，放进冰箱冷冻。
接着个权至龙一起处理了需要用的葱姜蒜这些配料，预处理工作就算完成了。
金胜昔从冰箱里拿出一瓶气泡水递给权至龙，“累吗？”
“还好。”权至龙实话实说，“我以为的会更久一些，没想到这么快。”
“因为是两个人，所以会比较快，不过这次处理好，之后做菜的时候就会方便很多了。”
“但是你是怎么想到这样的保存方法的？”权至龙指着料理台上装在手套五根手指里的姜、葱，以及玻璃罐子里用油泡着的蒜，“这也太天才了！”
“因为真的懒啊，懒人总能想到懒办法。”
金胜昔五天备一次菜，所以葱姜她都准备的五份，放在一只手套的不同手指套里面，用一次就剪下一个就好了。
至于大蒜，那完全是因为切蒜手会臭，所以她都会提前切好一整罐，然后用油泡着保存。
这样处理好，全部放在冰箱里，随用随取。
“今日菜单：糖醋排骨、鸡蛋羹、冬瓜虫草花焖鸡腿肉。只需要十分钟，就能完成。”
“真的吗？”权至龙震惊，“十分钟，三个菜？”
“呐，让我来给你露一手。”金胜昔转头就对上了权至龙举起的手机，“至龙你要录像吗？”
“记录下这个神圣的时刻。”
“那我得好好做了，毕竟现在有影像证据。”
金胜昔对于权至龙的镜头已经非常习惯了，因为从认识起，他就是一个非常喜欢记录的人。
对于身边的大小事，权至龙总是抱有非常强的热情去记录。
有些他会放在大号和粉丝分享，有些放在小号仅朋友可见，还有一些就留在手机相册私藏。
至于什么该放在哪里，他都有自己的考量。
金胜昔对此非常放心，所以也非常自然地和镜头后的权至龙互动着。
“首先我们需要准备一个这样的一次性保鲜袋，用它腌肉，用完就丢，能少洗一个碗。”金胜昔扯了个一次性的保鲜袋对镜头展示。
“嗤嗤嗤……”才第一句话，权至龙已经被逗笑了，“还可以这样吗？”
“当然，时间有限，能省的时间都要省下来。”金胜昔把排骨放在保鲜袋里，“接着我们调个味，这个是有公式的，‘1234’。”
“1234？”
“呐，这是料酒、陈醋、冰糖、酱油的比例，至于‘1’是多少，那就根据排骨的多少来调整了，我一般凭感觉。”
“‘感觉’是一种非常神奇的东西。”
“马甲，同一道菜，不同的人做出来的味道是不一样的。”金胜昔放好调料，“接着我们就揉一揉，拌均匀。”
“接着呢，我们在电饭锅底下铺上葱段和姜片，再把排骨连同酱汁一起倒进电饭锅里，然后直接盖盖按煮饭键就可以了。”
“提问！”权至龙举起左手。
“请说。”金胜昔很配合地做出一个“请”的手势。
“既然都是一起放在锅里，为什么还要提前把排骨和调料放在一起拌均匀？直接在锅里操作不行吗？”
“goodquestion!”金胜昔竖起大拇指，用行动夸赞权至龙，“这个问题我曾经问过偶妈，她说葱段和姜片铺在锅底能防粘。至于直接把它们拌在一起会不会导致粘锅，我还没有试过，下次可以试试。”
“接下来就是真正的一锅出了。”金胜昔她的神器，非常有镜头感的对着镜头展示，“这其实是一个电热饭盒？不知道是不是这么说的，但是我买的时候货架上是这么写的。”
“它里面有三个碗，最底下一个大碗，上面两个小碗。”金胜昔拿出冬瓜和刚才处理好的鸡腿肉，“首先我们把gdxi切的厚度完美的冬瓜片铺在最下面，因为冬瓜容易出水，不容易糊锅。然后就是虫草花、鸡腿肉和姜，如果时间充足，虫草花可以泡一下。最后放一些橄榄油、酱油、耗油、盐和花椒粉就好了，至于放多少？”
金胜昔歪头想了一下，看着镜头坏笑着说：“适量？”
“嗤嗤嗤……闪闪你故意的，适量到底是多少啊？”
“凭感觉啊，这个真没办法说，反正是自己吃，咸点淡点无所谓。”金胜昔拿起一边的小碗，“接下来就是准备一碗米，我习惯小米和白米混着，我偶妈说这样对肠胃好，然后上面再铺一点广式腊肠。”
“现在我们就有肉有饭啦。”金胜昔拿起最后一个碗，“现在就是最上面一层的鸡蛋羹。我学会了一个超简单的蒸蛋羹的办法。”
“我们先烧一点水，一点点就好，也不用太久，基本我们把鸡蛋敲到碗里就可以了。把加热的水倒到鸡蛋里面，鸡蛋和水分量一样就差不多，搅散。”说完金胜昔拿出一个点火喷枪，“然后我们就像这样，让火焰在表面这样快速燎一下，泡沫就会被烧掉，整出来的鸡蛋羹就会很丝滑。”
“哇啊！”权至龙被这个操作震惊了，瞪大了眼睛，“神奇啊！再来一次再来一次！”
“嗤……这是表演吗？”虽然嘴上不屑，金胜昔还是很配合
-->>（本章未完，请点击下一页继续阅读）【请收藏魔蝎小说网 moxiexs.net 努力为你分享更多好看的小说】