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12、煎饼果子
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见,可想而知能有多穷。

    说实话,那陶家大妹和陶二郎陶三郎能活这么久在他看来都是不可思议的了。

    “上次你不是说他家还有些红薯吗?干脆咱们去拿一些回家吃好了。”崔二郎没有找到好吃的,有些不甘心。

    ?

    崔大郎想起隔壁那几个瘦得皮包骨头的姐弟,神色第一次有些复杂,“你还是做个人吧,待会儿老头子知道了,看不把你腿打断。”

    崔二嘿嘿笑了一声,“我就开个玩笑。”

    就算两人喜欢偷鸡摸狗,一般情况下还是不会偷住在一个坊的人,毕竟被抓住了,说不得他家老头子面子挂不住,直接就把他们撵出去了。

    崔大警告,“你最好是,春姨对咱们两人可不薄。”

    提起春氏,崔二也难得沉默了,坊里所有人都瞧不上两兄弟,只有春氏从来没有用异样的眼光看过他们,甚至在见他们被老头子打,撵出来没饭吃的时候还会给他们饭吃,那种感觉,自从他娘死后,就再也没有感受过了。

    “春姨怎么就死了呢。”崔二叹了一口气。

    是啊,春姨怎么就死了呢。崔大望着远方的天,春燕在檐下叽叽喳喳叫个不听,一切都仿佛预告着新的开始,只有他们知道,有些东西永永远远地留在了冬天。

    另一边,陶乐真做好辣酱的时候,刚好米铺的人把米和面粉都送来了,这下正好,可以继续熬甜面酱,甜面酱说简单也简单,不简单也不简单,手艺好的能把握好其中的浓稠比例,手艺不怎么好的可能做出来又是另一个味道。

    没多久,陶乐真就把甜面酱也做好了,她这次辣酱和甜面酱都做的不多,除了保存的问题,还有便是她想先做出来试试味道,再看看要不要调整。

    于是,陶乐真做好酱,又舀了一些面粉调制了做煎饼果子的面糊,等晚上吃晚食的时候她加来陶二郎烧火,她则开始做煎饼果子,“二郎,你帮阿姐看着火,不要太大。”

    陶二郎正在往灶里烧火,闻言很干脆的答了一声好。

    陶乐真这才开始摊煎饼果子,因为没有平底锅,现在就纯粹是在铁锅里煎,所以火候得控制好,不然很容易就糊了,陶乐真做第一个的时候就失败了,面皮焦了,好在煎得程度不严重,她铲起来三姐弟吃了。

    别说,煎糊的面皮脆脆的,带着些许焦香和麦香,有一股甜甜的味道。

    陶二郎,

    “阿姐,这是什么,好好吃呀!”

    陶三妹倒是没说话,捧着薄饼,啃得不亦乐乎。

    陶乐真有些心虚,给小朋友吃这种东西真的好吗。

    但她转念一想,抛开剂量谈毒性也是不对的。

    总之,在做毁了一个之后,后面做的都顺利多了,考虑到两个小孩口味,她做了2个只刷了甜面酱的,她自己则做了1个刷辣酱的,这次做的煎饼果子是简单版的,鸡蛋也没加,只加了酱,但是陶乐真吃到嘴里时却觉得是她这辈子吃过最好吃的煎饼果子。

    原因自然是因为她太久没有吃过什么好吃的东西了,还有一个原因就是饿了,这个世界上只有一个时候吃东西最好吃,那就是饿了。

    “你们慢点吃,小心烫。”陶乐真一边将煎饼果子铲到碗里,一边叮嘱两人小心吃。

    陶二郎和陶三郎闻言听话的小心吹着,好半天才学陶乐真去咬来吃。

    这次的煎饼不脆了,软软的,带着葱香和辣酱香,陶二郎和陶三妹从来没有吃过这样好吃的饼,记忆中陶父做过鸡蛋饼给陶二郎吃过,那次陶二郎已经觉得是世界上最好吃的东西了,没想到阿姐做的这个饼还要好吃,尤其是上面的酱,甜甜的,特别香。

    陶二郎吃得特别幸福,他有些幸福,又有些难过,如果阿爹和阿娘还在就好了,这样他们一家人在一起多好啊,阿姐现在会做好多好吃的了,他们再也不用挨饿了。

    陶三妹也吃得特别开心,不过她人小,再加上之前饿久了,吃不了多少东西,吃了半个就饱了,陶乐真看她还想再吃,连忙阻止,这么小的小孩子,又长时间饿肚子,吃太多了容易对身体不好,昨天晚上她没注意,看着陶三妹吃了一个馒头半夜起来陶三妹全吐了,可把陶乐真吓坏了。

    “三妹乖,咱们留着明天再吃好吗?”陶乐真将陶三妹的煎饼放到一旁,轻声道。

    陶三妹睁着大眼睛一开始还有些委屈,她不知道为什么阿姐不给她吃了,后面陶乐真跟她保证明天早上一定给她吃后她才又笑了。

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