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魔蝎小说www.moxiexs.net提供的《异位面餐厅经营日志》90-100(第9/13页)
粉和成的面皮,颜色发灰的则是冻土豆粉和成的皮,两者色差极大,非常容易辨别。
“李豪,去把蒸屉拿过来吧。”
土豆饺子和大米饺子因个头大,饼皮也特殊,做成水饺煮的时间太长,也很容易煮漏掉。
因此,放在热锅里用蒸汽蒸熟是最好的加工方式。
“先不包了,今天早上咱们就买这么多。”萧雨歇没摘手套,直接捡着饺子往蒸屉当中装。
“行行。”
李豪甩了甩自己的手,长时间的重复性动作,他感觉手指头都木直直的涨。
再捏下去,李豪觉得自己的指头打弯都将困难得很。
听到有食客进门,听到萧雨歇说先不包了,他恍然有种如蒙大赦的激动。
一溜烟地就跑去再拿一个蒸屉过来。
两色饺子。
蒸出来后,正好是一黑一白两色。萧雨歇灵感大爆发,索性在蒸屉里摆起了八卦图,到时候一黑一白相辉交映肯定特别好看。
“这是啥啊?”
守在店外,等着下单的食客。萧雨歇一眼就认出来,他这是店里的熟客——高万福。
萧雨歇一般叫他高叔,高叔就住在附近小区。先前萧雨歇,去参加牛阿姨婚礼的时候,还和对方坐在同一张桌子上。
“高叔。”萧雨歇招呼一声,抬着蒸屉放到了灶台上。
“这又是啥啊,包子吗?”高万福下意识地抻着脖子往蒸屉里看去。
待看清灰白对分,合二为一的太极八卦图时,他呀了一声。
“这是什么?”
“饺…饺子?”为了看得更清楚,有老花眼的高万福,还特地把脖子上挂着的老花镜架在了鼻梁上。
“还真是饺子啊。”整体里蒸屉摆放着的饺子,和寻常吃的大菜饺差不多大小。
细瞧的话,褶子少整体略有细长。
而且……
高万福往前凑了凑,而且怎么越看越觉得这些饺子表皮看起来怪怪的呢?
不像平时吃的饺子,面皮轻盈富有弹性。
有点像橡皮泥,又有些像他家孙子最近迷恋的干噎酸奶。
厚实的,没什么弹性的,感觉用力一戳就会彻底破开。
“嗯呢就是饺子。”李豪也忘了自己刚才大惊小怪的样子了,他找来盖子不以为然地盖住了蒸屉。
萧雨歇解释:“是饺子,白色的是大米饺子,灰色的是土豆饺子。”
“里边包的是土豆和大米?”高万福一时没有往,表皮是用这两种食材做成的方面去想。
理所当然地认为饺子里包裹的是土豆和大米。
毕竟彩色的饺子寻常可见,白面加上染色剂就能得到新的颜色。用菠菜汁染出的绿色饺子皮,用南瓜汁染出来的黄色饺子皮,还有用芹菜用紫甘蓝染出的……
灰色的饺子市面上见到的虽然比较少,但保不齐就用了其他的天然染色剂。
所以高万福见怪不怪的,让他感到震惊的是饺子里边包的馅料,土豆和大米竟然也能成馅料吗?
日日红早餐铺,你到底还有多少惊喜是他不知道的?
“没。”
菜谱里还真有一个饺子馅是用土豆做成的,大米馅的萧雨歇暂时还没发现。
他随口解释说:“外皮是用大米和土豆做成的。”
“灰的是土豆,白的是大米。”
“里边包裹的馅料是辣白菜馅。”
“哦哦哦。”高万福点点头,随机又问道:“辣白菜馅?”他高抬着眉,“辣白菜还能包进饺子里边。”
活到老学到老啊。
他都活了这么多年了,自诩吃过很多种口味的饺子。
辣白菜馅,他还真是头一回听头一回见。
高万福:“那能好吃吗?”会不会有点太炸裂了啊。
前段时间日日红早餐铺上新辣白菜,他还买了好几份呢。
记忆力辣白菜,只能当成小菜,又或者做成配菜进行点缀。
没成想还能剁成饺子馅,包起来蒸着吃。
高万福也不知道自己到底在期待着什么,但看着蒸屉里整齐摆放的大饺子,他还是道:“这个多长时间能好啊。”
“给我一个颜色来两个试试?”
“十几分钟,先给您来碗小米粥垫垫肚子?”
“不用不用。”高万福摆摆手,也就十几分钟而已,他还是等得起的。
五点半的光景,第六区的天色逐渐透出了些许的亮,路上的行人也多了起来。
早餐铺热气袅袅,顺着大开的玻璃门以及玻璃窗腾腾往外散去。
搁远处,看就和仙境差不多。
与早餐铺隔着一条街的冠军网吧,林多乐懒洋洋地伸了个懒腰,他和舍友通宵打了一整晚的游戏。
可能是熬过劲了吧,他现在反而不是特别困,整个人亢奋到不行。
甚至还能从网吧门口,各种烟味泡面味中精确无误地闻到了难以名状的早餐香。
混合着很多种不同味道的早餐香,让人难以分辨它具体是由哪几种餐品构成的,只能感受到腾腾的澎湃热香。
循着香味,林多乐眯着眼往香气传来的地方看去。
他是有些近视的,视线一移过去。
就瞧见路灯下有人在一个铁架上?又或者在一个大锅上来回翻动着什么。
“我去?”
林多乐不可置信地看了看手表,早上五点三十五分,他扯了扯同伴的衣服,惊道:“我确实知道第六区,忙起来的时候不分昼夜的运作。”
“但这是不是有些太夸张了呢?”
“怎么了?”同行的同伴缩着脖子,鼻子快速地耸动着,似也闻到了空气中飘来的香气。
林多乐大睁眼有理有据道:“你看那边,现在都这么早了,竟然还有烧烤摊营业。”
印象当中烧烤摊不都是晚上营业的吗?顶多营业到凌晨几点钟。
在天色亮起来之前,就会彻底收摊。
现在都快六点了,烧烤摊竟然还营业。
怎么?烧烤现在也要和包子油条一起抢占早餐市场了?
该说这不愧是第六区吗?
同行的舍友,同样眯着眼。
视线来来回回在林多乐和早餐铺之间确认,他都怀疑是自己打游戏通宵通过头通出幻觉了,都没怀疑是林多乐这小子眼睛不好使。
他默默看了好一会儿,直到瞥见最上方的LED灯牌,他这才锤了林多乐一拳:“赶快配个眼镜戴吧。什么烧烤摊啊,那是早餐铺有人在外边炸油条。”
“是…是吗?”林多乐吸了吸鼻子,“怪不得呢我说着这烧烤怎么一股油条味。”
“……”舍友白了林多乐,有些不太想和傻子说话。
面面相觑的俩人一时无语,直到肚子齐齐传来咕噜咕噜的叫唤声,林多乐才摸了摸后脑袋,“走,咱俩过去瞧瞧。”
“这味实在是太香了。”
第98章 贵是唯一缺点 “我也觉着。”
“我也觉着。”
同行的舍友吸了吸鼻子, 无比地赞同。
风中飘来的香味,越靠近越浓郁。
可能是人家早餐铺做的东西本来就好吃,也可能是他们
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