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20-30
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前的哪些对她还重要吗?

    即便后面验证了,那个女生真的是曾经参加过女团选秀的那人,那又能怎么样呢?

    想到这里,万朴桃顿了顿,收回了已经到了嘴边的话:“没什么。”

    只是她的脑海中却忍不住回忆起刚才在小吃摊前,那个女生紧张又认真地和老板争取机会的模样,在心里默默地给她加油。

    ***

    庄茹楠并不知道自己已经被认出来了。

    虽然她拿到了这个机会,但庄茹楠心知肚明,这是老板好心,但如果她没有表现出自己的能力,依然是随时可以被替换的。

    这一点,在她的练习生生涯中,已经无数次见证过了。

    她和经纪公司的合约已经快要到期,但是还没有正式不续约,庄茹楠就先和公司请了一周的假。

    一周。

    她给自己一周的机会。

    如果在这一周的时间里,她可以拿到帮厨的工作,或许会有不一样的选择。

    抱着这样的念头,一大清早,庄茹楠就来到了和言初莘约定的地点——

    临城本地最大的农贸市场前。

    上一次见面,还是在小吃摊前,言初莘全程戴着口罩,庄茹楠也没有看清楚她的面容。

    这一次,庄茹楠远远就看见一个又高又瘦的女子站在农贸市场前。

    庄茹楠的目光落在言初莘身上,眼里闪过一丝惊艳。

    做了这么多年练习生,庄茹楠见过了无数人包装前后的模样,不少即便在舞台上看起来光鲜亮丽的明星,只要卸了妆,私下是明显的骨瘦如柴和气色不好。只有少数人是真的天生丽质。

    而言初莘只是远远站在那里,穿着最简单的白T和牛仔裤,也掩盖不了周身的气质。

    很淡,像是云,只是安静地停在原地,却足以引得周围人驻足。

    这是一张格外适合上镜的脸。

    肌肉走向清晰,皮肉贴合,就连最容易出BUG的眉骨和头骨都格外漂亮。五官量感大,称得上一句“艳丽”,偏偏眉眼间的淡然又压住了这一分出挑,不至于过分显眼,反而增添了几分神秘。

    这一张脸,不出现在圈子里,而是藏在路边摊里,简直是临城所有星探的重大失职。

    一瞬间,庄茹楠遏制不住地想到。

    就在这时候,言初莘远远看见她,对着她招了招手。

    庄茹楠立刻收起了所有的胡思乱想,小步快跑地冲到了言初莘面前。

    “走吧,今天先带你把整个准备盒饭的流程走一边,也大概让你看下我平时是个什么状态。”言初莘认真地看向庄茹楠,“我不知道你为什么想要来当帮厨,但是帮厨并不是一个轻松的工作。”

    “我不想说着好话诓人来干活,我希望你可以在亲身体验之后,遵从你内心做出真正的选择。”

    言初莘说的很直白,但对于庄茹楠,这简直比她听过的那些大饼都要动听。

    庄茹楠用力地点了点头,跟在了言初莘身后。

    她们的第一站,是去选肉。

    在路上,言初莘和庄茹楠说了她们今天的主要目标:“有个大单子,要订300人的盒饭,时间大概会长达一个季度。要求是两荤两素的饭盒,再加一道新鲜的冷饮。”

    “今天是先试工一天,做300人的盒饭,日结。如果这次试下来合适,那这个单子就可以签了。”

    说话间,两人已经来到了猪肉摊前。

    两人来得早,早晨新鲜宰的猪肉都还在处理,现场有浓重的腥味。

    言初莘用余光观察了一下庄茹楠,发现她并没有露出嫌弃的神色,轻轻勾了勾嘴角。

    “老王,排骨怎么卖?”

    言初莘来过菜市场好几次,已经很清楚菜市场里每个摊位的品质,直接奔着熟悉的摊位去。

    “老价格。”猪肉铺的老王指了指旁边的招牌,上面是每日的猪肉价格。

    言初莘挑肉的时候,一边给庄茹楠讲解:“看肉的时候,注意不能挑太密的,那种是饲料催熟的,太疏的也不行,猪养得太久,肉的口感不行。像这种纹理的肉,是口感最好的。”

    在听言初莘讲解的时候,庄茹楠一边点头,一边拿着手机拍了下来,用备忘录记下笔记。

    成筐的紫茄子,在早晨的阳光下,微微泛着光泽。

    言初莘挑了三根茄子,让庄茹楠分别上手捏了捏:“左边那个茄子太嫩,炒完就是一摊泥。右边太老,你仔细看,有部分皮都有点生皱了。要中间这种,才比较耐煎炸,最适合拿来做酱爆茄子。”

    庄茹楠分别上手捏了捏三根茄子,眼里流露出惊异的神色:“真的!手感真的有不同!”

    挑选辣椒的时候,言初莘掰开一根辣椒,让庄茹楠闻了闻:“闻到味道了吗?这种淡淡的植物气息是好的茄子,如果有金属味道,那就是农药打多了。”

    跟着言初莘走了一趟菜市场,庄茹楠只觉得自己仿佛打开了新世界的大门。

    她仔细看着猪肉,摸着蔬菜,听着言初莘给她说着挑选菜时的注意事项,却比站在路演舞台上唱歌跳舞更有成就感。

    带着满满一堆的食材,言初莘和庄茹楠一起回到了她的出租屋里。

    “一共两荤两素的菜,今天做的简单一点。”

    “两道荤菜,梅子糖醋排骨,再来一个双椒辣炒鸡丁。素菜烧个酱爆茄子,一道酸辣娃娃菜。冷饮做一个简单的红豆沙。”

    庄茹楠确实没有说谎,她很小的时候,就被家里人要求进厨房。

    其他的暂且不说,在洗菜这件事上一点问题也没有。

    但是等到了备菜的时候,言初莘每次都先示范,再让庄茹楠上手试试看。

    在切排骨的时候,庄茹楠就遇到了困难,她总是会卡住刀刃。

    言初莘拿着斩骨刀示范:“别用蛮力,刀刃斜着,差不多45度的样子,切入软骨。然后重点是手腕发力……”

    刀光闪过,随着“笃”的一声,骨节应声断开,排骨被完整地切开。

    言初莘一边自己备菜,一边还观察着庄茹楠的进度。

    连续切了排骨和茄子之后,言初莘对于庄茹楠的刀工水平已经有了预估。

    普通的马蹄刀和家常的切法没有问题,但是力气不够,切到骨头会有点费劲,且手速也不快。

    但她的手很稳,其他的总归还可以练习。

    第一次磨合,两人用了整整1个小时多小时的时间,把所有的材料全部备好。

    此时已经接近9点,言初莘就没有再给庄茹楠练手的机会,而是示意她在旁边看,自己开始用大锅,开火。

    宽油在大锅里泛起鱼眼大小的泡,言初莘等到油面平静的时候,将裹着薄浆的肋排放入锅中。

    “这时候可以关注两个点,一个是表面气泡的程度,另一个是排骨的状态。”

    “等到了边缘泛起这种漂亮的颜色,就基本可以准备收汁了。”

    “挂勺三次。”

    等到三次挂勺完毕,每一块排骨的外面都裹满了漂亮的酱汁。

    言初莘将装盒的任务交给了庄茹楠,她自己则快速准备剩下的3道菜。

    青椒先入锅,炒出生气,红椒后面再加入。

    这样做出来的双椒鸡丁,里面的辣椒会有两层不同的口感。

    滚刀茄子块在油

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