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说里面的描述,这道菜,就像一位内力深厚的长者,扫地僧一般的存在,不显山不露水,但一招一式都让你感到无比的踏实和满足。跟刚才那道生炒魭鱼卷的‘急火快攻’完全是两个极端,但都做到了极致!”

    【一刚一柔,这菜单设计神了!】

    【我宣布,这道菜是我的梦中情腩!】

    【光看这卖相和阿福的反应,就知道绝对好吃!】

    【啊啊啊啊啊啊啊啊!我难道是觉得这道菜不好吃吗?我是根本没有机会吃到啊!】

    【呜呜呜呜呜呜……我为什么要在饭点的时候点开这个直播!我现在感觉眼前的外卖完全都不香了!】

    第三道烤乳鸽的上场,再次将气氛推向高潮。

    乳鸽体型小巧精致,盛放在一个特制的架子上,仿佛刚刚结束一场华丽的舞蹈,定格在最完美的姿态。

    通体枣红,颜色均匀油亮,像上了一层晶莹的糖釉,在灯光下折射出诱人的光芒。

    【这颜色!太漂亮了!像红宝石!】

    【这得挂皮挂得多好才能烤出这种颜色!】

    【感觉皮好脆的样子!】

    在上菜的时候,庄茹楠轻声介绍:“这是选用小乳鸽,经12小时风干,果木明火烤制的烤乳鸽。”

    阿福戴上手套,表情肃穆得像在进行一场仪式。

    他小心翼翼地用手捏住鸽腿,轻轻一掰——

    “咔嚓!!!”

    一声极其清脆、响亮、甚至带点回音的碎裂声,通过高质量的麦克风,清晰地传遍了直播间的每一个角落。

    那声音之悦耳,之治愈,让弹幕瞬间爆炸。

    【啊啊啊!这声音!我耳朵怀孕了!】

    【wocccccc!我的口水都快要流出来的!都不用说,光是听这个声音,就知道这烤乳鸽绝对好吃啊!】

    【ASMR巅峰!绝对巅峰!】

    【光是听这声音就知道皮有多脆了!】

    薄如蝉翼的鸽皮应声破裂,露出了里面粉嫩如玉、饱含汁水的鸽肉,甚至能看到晶莹的肉汁微微渗出。

    阿福迫不及待地对着鸽腿咬下一大口。

    下一刻,阿福眼睛瞪得溜圆,脸上露出了近乎狂喜的表情。

    第105章

    薄脆的外皮在牙齿间裂开, 发出“簌簌”的轻响。

    在脆皮裂开的瞬间,被锁在里面的肉汁瞬间迸发出来,汁水滚烫, 混合着果木烟熏的香气,和脆皮焦糖化的鲜甜交融在一起,鲜得让阿福的眉毛都飞了起来。

    肉汁紧紧地包裹着嫩滑的鸽子肉, 不需要任何咀嚼的动作,只要轻轻一咬,伴随着轻微的脆响,带着肌肉纤维的鸽子肉和焦糖化的鸽子皮,碰撞在一起,带来极致的味觉体验。

    阿福的眼睛瞪得像铜铃, 下意识加快了咀嚼的动作。

    他的腮帮子里面塞满了烤鸽子, 明明鸽子肉烫得他忍不住发出“呜呜”的鼻音, 但是却根本舍不得放开嘴里的鸽子肉, 只能紧闭着嘴唇,腮帮子不断上下运动着。

    虽然一个字都没有说, 但是仅仅看着阿福的反应, 直播间里的观众们早就已经开始口水直流了。

    【阿福的表情……这鸽子一看就好吃, 我就想知道,到底是什么味道(口水.jpg)】

    【刚才阿福咬下去的时候, 是不是有脆响?我刚才听到就忍不住开始馋了……】

    【啊啊啊啊啊啊啊——我为什么要在饭点的时候点开直播,感觉自己点的烧鸭饭都不香了(苦涩的表情.jpg)】

    【刚刚才吃了一个汉堡,忽然感觉又饿了……】

    阿福此时此刻却根本来不及顾忌观众的反应。

    他烫得直呵气,白色的热气从齿缝间溢出,却舍不得张开嘴哪怕一丝缝隙,生怕放走了一丝香气。

    等到阿福好不容易将第一口烤鸽子彻底咽下, 他才终于满足地呼出一口白气,舔了舔嘴唇,感受着浓郁的炙烤香气,才激动地开口:“朋友们!你们绝对想象不到,这烤鸽子到底有多香!”

    阿福手里举着鸽子腿,放在镜头前展示:“你们看这皮!这到底是什么神仙做的!它怎么能脆到这种地步!”

    “像一层薄如蝉翼的玻璃糖壳,放进嘴里,用舌头一顶,‘咔嚓’一下就碎了,每一片都带着果木的香气和蜜糖的焦甜!关键是一点都不油腻!完全是空气感的、纯净的酥脆……”

    这样说的时候,烤鸽子的香气还不断地朝着阿福的鼻子中传去,让他忍不住又咽了咽口水。

    “这外面的脆皮已经超级好吃了,但是里面的肉也一点都不差,甚至更美味。”

    “之前我吃过很多家的烤鸽子,一般如果外面的皮比较焦脆,里面的肉都多少会有点柴。但是这只烤鸽子完全不会。里面的肉特别嫩!嫩到离谱!”

    说到这里的时候,阿福的双眼都仿佛在放光,几乎下意识地开始手舞足蹈起来。他直接对着镜头撕开了鸽子腿:“你们看!”

    “这里面的肉真的超级嫩,疯狂爆汁!里面的肉汁完全被锁在鸽子肉里面了,你一口咬下去,那滋味……简直了!”

    闻着香味,阿福再也顾不上解说,继续开始品尝这只乳鸽。

    他用手撕开鸽胸,那里的肉最厚,汁水保留得最完整;翅尖皮多骨香,他就仔细地一点一点地咬;就连鸽子脑袋上的肉,他都嗦得干干净净。

    每一口脆皮的碎裂声,每一次他吮吸骨头时发出的、满足的“啧啧”声,都通过麦克风传到了直播间里,刺激着直播间里每一位观众的神经。

    【啊啊啊啊啊啊啊啊啊……孩子简直都要馋哭了(口水直流.jpg)】

    【我的天哪!这烤鸽子看着就一定好吃!为什么我吃不到这么好吃的烤鸽子!】

    【怎么可能会有这么好吃的烤鸽子?这怕不是骗人的吧!我才不会相信你!除非……你给我寄一只过来(狗头.jpg)】

    【哈哈哈哈哈哈,前面的,你这算盘打得我在国外都听到了!】

    【我现在什么都不羡慕,就羡慕阿福现在能吃上这只烤鸽子(羡慕的目光.jpg)】

    直播间里的观众羡慕嫉妒恨的时候,阿福所有的注意力都放在了烤鸽子上。

    他把烤乳鸽上的每一根骨头都嗦得干干净净,就连一次性手套上剩下的一点肉汁,都舔得干干净净,这才意犹未尽地放下了手套。

    “也不知道这家店能不能打包烤鸽子带走……”

    刚吃完一只烤鸽子,阿福已经开始琢磨起了“打包”的可能性。

    在烤鸽子吃完后没多久,第四道菜就被端了上来。

    盖子掀开的时候,阿福看着这菜,就忍不住愣了愣:“我的天……这也太精致了吧……”

    说着,他将镜头调转,对准了桌子上的白瓷碗。

    清澈见底、色泽淡黄如初泡琥珀的鸡汤作为汤底,盛在温润如玉的白色敞口瓷碗中。汤体极其清透,表面只有零星几点金色的油花。

    汤中静卧着小巧玲珑、形如元宝、大小几乎完全一致饺子,但是这饺子瞧着却不像是平时的白面饺子,饺子皮并非寻常的面粉白色,而是呈现出一种半透明的微黄质感,像是上好的田黄石,朦胧而温润。

    透过晶莹剔透的饺子皮,可以清晰地看到内里粉红色的猪肉茸、微红的虾仁粒以及点点翠绿的马蹄粒,色彩交织,层次分

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