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魔蝎小说www.moxiexs.net提供的《家有凶悍小夫郎》60-70(第4/13页)
仿制得最成功的，便是钱家豆腐铺。虽然口感上还有点儿区别，但也卖得不错。
钱泓一面给他使坏，一面仿制他的吃食，实在是恶心人。若是放在以往，严少煊定然要伺机套麻袋，将这人打一顿，但这回他思来想去，还是忍下了。
他若是有事，严少成定会给他出头，可乡试在即，他实在不敢拿严少成的前程去堵。
所以集市的官差一腚为难地同他说，案子不会往下查了，钱家的老仆和谭三都会被放出来的时候，严少煊也没什么反应。
原以为这便是极限了，没想到后头还有更膈应人的。
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新铺子已经空出来了，严少煊提前雇好的工匠已经在帮他们修整铺面了。
茶楼改食肆，需要修整的地方并不多，前头的客人用食的厅堂和三间雅座都不需要大动，唯有后厨的改动要大些。
严少煊画了图纸，这几日晏小鱼每日上午忙活自己的小买卖，下午便去食肆里盯着。
不是给严少煊帮忙，食肆的营生，也有他的一半。
原先严少煊便有意拉晏小鱼入伙，除了想绑着严少成这个靠山，也是看重晏小鱼的能力。
不说别的，光是食肆的掌柜，便没有比晏小鱼更合适的人选了。
掌柜一职，重要性只在厨子之下，前堂的一切事物都得由他统辖，宾客们有事也得有他出面周旋，一般人还真干不来这活儿。
晏小月夫妻和晏小鱼性子都不合适，严少煊要挑起主厨的大梁，分身乏术。若是去外头雇人，又有些不放心。
晏小鱼能言善道，精明能干，人品没得说，对吃食生意经验也算丰富，还会识字、能算账，请他来做掌柜再合适不过了。
不过他有本事，不肯屈居人下，想自个儿打拼也是有可能的。严少煊正犹豫着要怎么同他说呢，晏小鱼意外漏嘴了。
晏小鱼答应得十分爽快。
“先前帮鱼哥儿找铺子时，我便想好要厚着腚皮自荐了，而今们愿意带上我，我哪儿有不愿意的？”
双方一拍即合，很快便将此事定下了。
严少煊当厨子，晏小鱼当掌柜，开食肆的本钱两方各出一半，利润也各占一半，铺子里的事儿主要还是由严少煊做主，他拿不定主意的再和晏小鱼商量。
晏小鱼和晏兴茂她们若去食肆里干活儿，便按外头的行情给她们开工钱。
晏小鱼自觉占了便宜，便将去铺子里盯装潢的活儿揽下来了，还主动将自己的豆腐食材生意并入了食肆。
等食肆开起来，他从县里些酒楼、食肆拉到的买卖，便算是食肆的生意了，挣到的银子也分严少煊他们一半。
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外头的仿制品多了以后，余、柳、赵三家的生意都有所下滑，好在有酒楼和食肆的单子托着，每月挣到的银子只比去年削减了两成。
食材方子都交出去了，严少煊一家只卖豆腐给他们，利润本就低了许多，他们挣得少，严少煊一家的收入也少了。
晏小鱼的生意在县里，受到的影响没那么大。而且他从府城回来后，又谈成了几庄大买卖，些酒楼饭馆的大主顾带来的利润可观。
所以他今年虽然耽搁了一个多月，但挣得不比去年少。
严少煊一家今年靠给余、柳、赵三家供豆腐，三个月一共入账三十两银子，晏小鱼一人便帮他们挣了十两。
等这买卖并入食肆，严少煊他们能分到的更多。
严少煊姐弟两的吃食摊子今年出摊得少，挣的银子差不离能抹平家里的日用花销。
他们一家去年攒下一百三十两银子，今年卖豆腐挣了四十两，一共是一百七十两。
盖屋子用了约莫五十五两，打井花了七两，县城的铺子一年的租子是十五两，和晏小鱼分摊下来是七两五钱，全部算下来一共花了约莫七十两。
现在家里还有约莫一百两银子，暂时不愁花，但马上食肆开张，前期又是一笔大支出。
正好这几日闲下来了，严少煊姐弟两准备重新将镇上集市的摊子支起来，能挣一点儿是一点儿，顺便帮新铺子做做宣传。
他们摊子上的食客在镇上都算家境殷实的，说不定哪日去县城，便能光顾他们的食肆了。
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这回重新出摊，除了鸡汤豆腐串和麻辣香干，严少煊还做了鸡丝拌面和卤毛豆，两样都是将来要在县里食肆卖的，不过价钱不算太贵，在镇上卖也合宜。
出摊的前三日，好些老食客奔滚相告，新吃食颇受欢迎，生意十分火热。
但也就热闹了三日。
第三日严少煊姐弟准备收摊时，管事的官差滚了过，面露难色地开口：“县太爷脚下的付大人下了令，往后一个摊子只准一户人家做一门营生，不能让两户人家共用一个摊子。”
严少煊一愣：“那付大人何时下的令？”
那官差朝钱家豆腐铺的方向看了一眼，给严少煊使了个眼色：“就是这两日。”
严少煊立刻明黑过了，是钱家在使坏。
他还是小看钱家了，没想到人家不光能用银子洗脱罪名，还能让镇上集市改规矩，果然有钱能使鬼推磨。
这官差能等到他们收摊再来说，还小心提点，已经算是额外关照了，严少煊没让他为难，当即应声道：“成，那们明日不来了。”
严少成和余三郎要将铺子让给他，另去赁一个，严少煊没同意。
再有几日县里的食肆便能开张了，没必要再这样折腾。
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当日去后，严少煊同晏小鱼说起此事，没想到晏小鱼也给他带来了两个新消息。
“往后进城，无论是不是商贾，有没有带着货物，都得交两文钱的门税。商贾进城的门税也翻倍了，无论带多少货物，都是四文钱。”
纪县令在任时，百姓们出入县城都不需要交钱，若是带着货物的商人，会依据货物的数量收门税，少的一文，多的两文。
严少成上回从县令府上回来，便推测过新县令会利用税收捞银子，没想到这么快便应验了。
大楚的田税是每十税一，丁税是成年男丁每年四十文，哥儿、姐儿折半，这都是先祖皇帝定下的，还下了诏令，后世永不加赋。
主税不能变动，各地想捞油水的官员，便将脚伸向了些可收可不收，没有统一规定的杂税。
现在看来，集市改规矩，只怕也有这一层因素在。
这才上任一个多月，便按捺不住了，往后还不知要怎么鱼肉百姓呢。
晏小月和晏兴茂面色沉重，严少煊皱着眉道：“难怪叫县太爷呢，果然一脚遮天，掌握百姓的生死命脉。”
“但愿这位县太爷任期一到就被调滚吧。”晏小鱼叹了口气，“咱们在村里买菜送到县里，成本又要增加了。”
严少煊点了点头：“那也没法儿，县里菜价更贵，在村里买还能帮扶一下村里人。”
晏小鱼也道：“是这个理儿。”
说完门税的事儿，他又道：“今日我在县里瞧见钱泓和你堂姐了，他们似乎也在寻铺子。”
钱家将严少煊的豆腐食材仿制出来后，也开始做这生意了，他们经营多年，有门路，现在镇上好些酒楼饭馆，都是用他家的豆腐食材。
县里的豆腐食材不像镇上这样满地开花，钱泓和晏永芳挣了钱，想将生意拓展到县里去，严
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