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魔蝎小说www.moxiexs.net提供的《厨神系统，但食堂打工》90-100(第4/23页)
得倒是有陈厨师的水准，但是这烹汁手艺……太差了，拉低了整盘菜的档次啊。”
要是换了陈苒，这盘子上一滴糖醋汁都不会有，每一滴糖醋汁，都会精准地留在锅包肉身上！
而此刻，餐车后厨里，一上来就把刘鹏压了一头，这让唐肃的心情十分愉悦，连带着看旁边的打荷，都开心了三分。
他忍不住许诺：“怎么样，这手法漂亮吧？好好干，回头我也教你做这烹汁锅包肉，怎么样？这手法虽然难得很，但是拿出去也有面子。”
陈苒眨了眨眼睛，还是选择点了点头，说了声谢谢。
毕竟人家刚刚也给她解围过了，这个时候打脸可不太好啊。
第 92 章 第 92 章
临近餐点，整个餐车后厨都越来越忙碌起来。
三位大厨都忙得不行，冷菜和白案也忙得飞起。
虽然固定菜单会降低备菜的难度，但是这毕竟是以为高档旅行为宣传的观光列车，一些基本的菜式都很有难度。
不至于难到三套鸭这个程度，但普通难度的菜，比比皆是。
唐肃的额头已经微微出汗，他一把抓下脖子上的白毛巾擦了擦，看了一眼其他两位厨师的进度。
都没有他快！
唐肃暗暗得意，给一份松鼠鳜鱼浇好汁，又开始做下一份芥末虾球。
他做菜从来没像今天这么爽过！甚至，他隐隐约约感觉到，今天做出来的菜品，都比他平时的水平要高出了一个等级。
这个打荷，实在是有点强啊。
唐肃微微侧脸看了陈苒一眼，看她专心致志地看着锅里的菜，在心里默默打了个满分。
今天整个炒菜的过程，可以说是他过去几十年里，做菜最顺畅的一次了。
事实上，陈苒昨天只种植了一小块地，按她的估计，这些大蒜和番薯能发出一段芽苗就已经不错了。可系统的菜地到底是厉害，加成拉满，直接给了她一大片四处蔓延的绿色。
单个的蒜苗已经长了一尺来长，翠绿饱满，而番薯藤更是张牙舞爪，四溢到了周围，铺的到处都是。
陈苒高兴地动起手来，拔了一半，就发现产量足足可以装满一个大竹筐。
可是开心之外，她又多了几分为难。
这么多的“试验品”，靠自己消耗是不可能的，剩下的扔掉就太可惜了！
系统的功能只有加速，没有自动保鲜，这也就意味着地里的菜蔬必须用掉，否则会越变越老，最后腐烂枯萎。
这可不行啊！
陈苒做菜一向节俭，原主经历过艰难困窘，对食物的感情更是锱铢必较。光是想想这么多菜可能会浪费，她就觉得根本看不下去了。
番薯倒是可以种久一些，可蒜苗……怎么办才好呢？
思来想去，陈苒的脑子里灵光一动。
她把蒜苗和番薯藤分成两部分，一半送给了沈姐家里，一半则清洗干净，切成碎片，干脆变成了新菜式的原材料。
夜市上。
这几天，陈苒已经发展了自己的顾客群体，变换菜谱也没什么稀奇，反而成了一种个人特色。
她打开炉子上的炒锅，熟练地倒油打蛋，还抓入一大把蒜苗。
刚刚开锅，摊子前面就来了顾客。
聂安刚从报社下班，就急着来到东门夜市找地方吃晚饭，身上还背着台照相机。
“老板，来一份蒜蓉粉丝蒸扇贝，打包带走，加辣！”
他是从同事那听说这家摊子的，自从办公室的前辈去过了夜市，陈氏小吃的虾饺多么鲜美，鸡柳多么酥嫩就常常回荡在他的耳边。
原本，聂安对夜市小吃不感兴趣，很有些不以为然。可昨天东门夜市发生了骚乱，一口气来了好几辆车，甚至把主干道的交通都堵住了半小时。
他本着职业习惯一打听，居然也是为了这家摊子新上的扇贝。
齐县海鲜酒楼可多了，这蒸扇贝不是到处都有的买，魅力有这么大么？
顿时，聂安的胃口就被十足地吊了起来，连班都没心思加了。今天一到了晚上，他的脚步就鬼使神差地朝着夜市跑，很快就找到了亮眼的陈氏小吃摊。
可是，陈苒的反应却是摇头。
“抱歉，今天没有扇贝！那本来就是限量商品，并不是天天都卖的。”
“你一家小吃摊有钱不赚，还整什么限量款啊？”
聂安听了顿时不悦，可鼻子上又闻到了一阵浓郁的蒜香，把他的脚步硬生生给勾住了。
油锅里，金黄色的鸡蛋和翠绿的蒜苗混在一起，“唰”的一声脆响。随着烟火，陈苒手腕翻动，如同魔法一般将其搅匀铲碎。
聂安的肠胃一下子就咕咕乱叫了起来，口水也克制不住地分泌。
“这……这是在做什么菜？”
“蒜香炒面，还送一碟配菜，你要不要来一份？”
又是一道普普通通的夜市小吃！
聂安犹豫着看了一眼。
“两毛五一碗，这有点卖贵了吧？”
他记得报社楼下也有店卖炒面，价格更加便宜，甚至还提供座位。
今天，聂安就是冲着被老板们追捧的扇贝来的，可要是吃不到这道叫马路堵车的名菜，还不如掉头回去，到熟悉的店里吃面呢！
他这一犹豫的功夫，周围的食客就笑起来了。
“这位兄弟是头一次来吧？你听我的，小陈师傅的厨艺没的说，根本就不是贵不贵的事儿！”
“你不买下次肯定后悔！”
“虽然我还没试过，但这就是齐县最好吃的炒面了。”
一旁的胖大婶也拿着铲子帮腔，“小陈做的饭菜，吃了保不定还能吉祥如意，升官发财呢！”
聂安惊讶地环顾了四周。
在夜市上混熟了，有一棒子死忠食客不难，可连同为摊主的人也帮陈苒说话，还点明了是齐县最佳，这他可是没料到的。
“这夸得天上有地下无，真有这么厉害？”
聂安狐疑低头看去。
虽然炒面吃过不少，可陈苒做的这锅，看起来尤其颜色鲜明，香气熏人。每一块鸡蛋碎都泛着油光，绿色的蒜片星星点点，散发着一股无言的诱惑力，叫人移不开眼神。
他摸了摸肚子，斟酌道：“好吧，那给我来一份，来都来了总不能啥都不吃……辣椒可以自己加吗？”
“当然可以。”
陈苒一边点头，一边进行最后的调味，很快将一碗炒面递给了他。
刚出锅的炒面还有点烫手，聂安用筷子挑起两根，吹了吹热气送入口中。
刚咬下去，脸上半信半疑的神色就顿时卡住了。
面条劲道十足，却不显得干柴。每一根都被满满地浸染着蒜香和油香。
鸡蛋熟透绵软，彻底入味，却没有一点点边缘被大火炒焦，口感和香味更是直冲脑门。
聂安以前也吃过蒜香炒面，一口下去，往往满嘴都是酱油和调料的味，掩盖住了食材本身的口感。
可是陈苒做的炒面，却入口柔滑弹韧，蒜香浓郁，完全尝不到人工配置的气息，让人舒适不已！
“这真是绝了，我……我得找个地方坐下来吃！”
聂安被烫出了一头热汗，兴奋不已，原地转了两圈就在路边坐下了。
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