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    他说这话时,汗水从他黝黑的肌肤上层出不穷地往外冒,汇成水痕,流淌而下,在他肌肤上留下了一道道不规则的痕迹。

    特有那味儿。

    付东缘看了好几眼才说:“我晓得了,你继续回去挖吧。”

    哥儿的心情突然好了起来,不计较早上自己没叫他起来的事儿了,周劲有些云里雾里,不知所以。

    “我煮了粥。”他说。

    “嗯,我去洗漱一下,这就去吃。”付东缘应。

    瞧着特别正常,周劲回去挖坑了。

    令周劲欣喜的是,脚下的土挖到膝盖深的位置以后,土的颜色深了很多,而且是越挖颜色越黑。这* 就代表他们选的这个位置,底下的泥土很肥沃。

    这些挖出来土可以拿去培秧塘,会让秧苗长得又绿又壮实,或是拿去种青菜、种瓜果,都能让它们长得更水灵,更有滋味。

    想到这里,周劲干得更卖力了,并将后面挖的土与前头挖的土分开放。

    付东缘洗漱完毕,去灶屋里打了粥,但没在饭桌上吃饭,而是把粥端出来,配上两筷子的白菜,端到了周劲边上吃。

    应该说他挖的坑边上。

    付东缘选了个和周劲面对面的位置,蹲下来,边吸溜着粥,边看周劲提劲儿时吃上力的腹肌。

    特别下饭。

    要看肩线、腰线,就去侧边。看他把铁锹扎下去和提起来的一瞬间,肩线特别流畅,腰……他看到了紧致有型人鱼线,呼啦啦地又干了一碗粥。

    要看背肌,就去后头,那一块块被汗水浸润的宽大又结实的肌肉,还有那宽肩窄腰的身材,尽在眼前。

    付东缘觉得今天自己这顿早饭吃得特别香!虽然没怎么吃配菜,但就是特别香!特别特别香!

    周劲觉得今天的哥儿……好像一个流氓……

    *

    家里的菜豆和豌豆可以摘了,是周劲原先种在层层掩盖的茅草地中央的那一批,付东缘前些日子把进去的路扩大了些,这几天一有空就进去转一转。

    量不多,菜豆一天摘个一小把,七八根的样子,够炒一小盘。豌豆一天也只能摘个一小篮,也不求多,够炒一盘就好,多了还吃不完呢。

    付东缘先去里头,把今天的菜豆和豌豆摘了,然后端着团箕,转悠到自己种瓜秧的地里,看种子的发芽情况。

    惊蛰之后便可种瓜,他们为了攒钱买种子,拖了一段时间。

    西瓜与瓠瓜的种子是墟市买的,南瓜、冬瓜、丝瓜及苦瓜的种子,周劲有留,就省得花这个钱了。

    听周劲说,他们这儿的西瓜,个头小,甜度也不怎么高,还容易得病与腐烂,收成不好,所以种的人并不多。他们村子里的地都用来种价值更高回报更好的瓜果,没人种这个。

    这些问题在付东缘看来,有极大的概率能通过嫁接的手段来解决,所以买了西瓜与瓠瓜的种子,做一回尝试。

    倘若是品种的问题,将西瓜嫁接在南瓜或瓠瓜上,改良了品种,性状就会得到相应的改变。倘若不是品种,而是土质或天气原因,就要更复杂一些。

    先试再说。

    西瓜种子付东缘买了二十粒,瓠瓜买了十粒,剩下的用南瓜来填补。

    主要方法用靠接。

    这儿没有育苗盆,瓜苗移动不便,所以在种之前,付东缘就把哪个接哪个的方案考虑好了,配在一起的就挨着种。

    种下去几天,种子已经有了发芽的迹象,日落前浇一回水,兴许明天早上就能破壳而出的嫩芽。

    付东缘又带着团箕去前院看了自己嫁接的枣树。鱼哥儿家讨来的甜枣树树枝儿,被他嫁接在自家酸枣树上,他来看看成活率。

    目前还没看到死掉的接穗。

    回到屋里,把菜豆清洗一下,放在篮子里,豌豆摘去头尾,撕去茎,用水冲干净,也放篮子里。

    去小窖拿些土豆过来,削去皮,洗净,切成拇指宽的长条,菜豆也切成差不多的长度,放在一旁备着。

    拍些蒜,切几根干辣椒,放碗里,等着一会儿下锅煸炒。

    添柴,将早上煨着的炭火烧旺,把锅里的水汽烧干后,舀入几勺的猪油。菜豆和土豆要用油炸,需要的油就多些。

    先炸菜豆,炸完之后炸土豆,多的油用勺子舀回油罐里,留些底油煸蒜和辣椒,等这两个被煸炒出香味,再将炸过的菜豆和土豆倒入,翻匀,加酱油,加白糖,还有少许的水淀粉,翻炒均匀。

    等料汁收得差不多了,这一道喷香下饭的土豆烧菜豆就可以出锅了。

    把锅洗净,再来炒豌豆。

    豌豆是趁着嫩采的,加点蒜,切点咸肉清炒一下就能吃。

    等这两道菜做完,一早焖下的杂粮饭也可以吃了。

    付东缘望着桌上的这几道菜寻思了一下,周劲早上挖土坑,那可是重体力活,流了那么多汗,没汤不行啊。

    他又跑去横屋小窖,拎了根萝卜过来,削皮,切成滚到块,下锅煮成清甜滋润的萝卜汤,出锅了撒一把小葱进去,又鲜又香。

    老实说,听到灶屋里传来滋啦哗啦炸菜豆与土豆的声音时,周劲下铁锹的动作就有些变形,不像刚才那样,一铲铲到底了。

    哥儿做饭实在是太香了。

    苦熬了一会儿,见实在忍不住,周劲抛下铁锹,一跃跃到地面上,去井边打水冲洗身子。

    哥儿听见动静走出来,对他说的第一句话竟是:“周劲,你一会儿能不穿上衣吃饭么?”

    第57章 晒笋干,运黑土 吃腌笃鲜。

    歇晌后, 周劲继续将土坑挖深,付东缘则把昨天挖回来的笋焯水晒干,弄成干笋子。

    新鲜的笋保存不久, 两天之后就不成样子,哪怕是包着笋壳子,所以最好是随吃随挖。他们这样竹林离得远的, 随吃随挖费劲,不如一次性多挖点,回来弄成笋干或腌成酸笋, 放的时间就长了。

    一共挖了十三颗笋,扣掉昨天吃的两颗,还剩十一颗。剩的笋个头都很大, 付东缘留了一个起来,准备晚上做个腌笃鲜, 给大板换换口味, 其他的都拿去做成笋干。

    这人是真爱吃笋, 付东缘发现了,不论自己怎么做,这人都能光盘,而且就那一道香煎春笋, 给他留下了难以磨灭的记忆, 怎么吃都吃不腻。

    每次遇着笋了, 自己问这人怎么吃, 他支起目光, 那样流光放彩地望向自己,付东缘就知道了,非香煎笋块不可。这样的时候, 付东缘总会满足周劲。

    做笋干容易。

    将剥去外壳的笋削去变黄及坚硬的部分,对半切开,再切成四分之一的笋条,用水清洗干净。然后下锅焯水,煮熟后捞出,再过冷水,将水分沥干就可以铺在孔眼大的晒笼上晾晒。

    周劲昨天编鸡笼的时候,用剩下的竹篾,给付东缘编了几个大小不一的晒笼,约摸是看出来他真的很喜欢晒干菜,就默不作声地做了一整套。

    古代嘛,没有冰箱来延长食物的存放时间,菜类要么做成干菜要么腌成咸菜,肉类就腌成咸肉或炸一炸放起来,这样才能存放得更久,惦记这滋味时也随时能去取来吃。

    弄完笋,付东缘也换了衣服,上身穿了一件粗布短打,下身穿了一条缝缝补补许多回的裤子,全是从周劲的衣橱——一个放在地上的木篮筐里翻来的。

    干活的时候还是旧衣服好穿,不怕脏,还有就是款式也简单,

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