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菜好了。”

    “麻辣猪血您能吃吗?”唐玉问道。

    “多少钱?”

    “一块五一份。”猪血价格便宜,能卖完不错了。

    闻言,周奶奶想掉头就走,惊呼,“这么贵?”

    想她一天卖菜能赚几块钱,到外面吃份饭太破费了。

    “老伴儿,你怎么在这?”周大爷下完棋过来,没想到在这看到周奶奶。

    周奶奶道,“刚准备在这家吃,但发现太贵了,正想走。”

    “这家味道不错的,我介就这吃”,周大爷劝道。

    周大爷前几年退休,退休后常常和王大爷在一起下棋。除了下棋,就是去吃东西。

    “就你钱多”,周奶奶嘀咕道,“算了,这次听你的。”

    周大爷还在回味上次炒菜的味道,“这家店老板手艺很厉害的,老伴儿。”

    “如果我觉得不好吃,这些天你就别去下棋了。”

    每天一大早出去,摸黑回来,都晒黑不少。

    “都听你的。”

    周大爷嘴刁,能说出这家店味道好,便是对这家店最大的认可。

    店里没多少位置,等了会儿几个年轻人结账走了,他介才赶紧入座。

    “卫生搞得可以”,在环境这块,周奶奶很是挑剔,其实闻着也香。

    但她不好说,怕给周大爷吊成翘嘴。

    他介点了一份麻辣猪血和土豆片炒肉,唐玉走不开,喊他介过来拿。

    周大爷端菜和饭回来,周奶奶给他拿筷子。

    忙了一上午,这会儿周奶奶前胸贴后背,非常饿。

    刚才有多么不在意,现在吃的有多享受,嘴里都是猪血,十分嫩滑,没有丝丝膻腥味,要是再来口米饭就更香了。

    猪血处理的好,口感很嫩很弹,放了辣椒和大葱叶添味,真是好吃。

    眨眼工夫,她就吃了半碗麻辣猪血。

    这东西没多少人爱吃,不过她却情有独钟,清楚猪血要想炒好,不容易。

    更别提想要让人眼前一亮,极其考验厨子的功底。

    作者有话说:

    无

    第50章 凉菜

    猪血颜色红亮诱人, 吃起来麻辣鲜香,还带着浓郁的酱香。

    质地嫩滑,入口细嫩爽口。

    周奶奶对这道菜赞不绝口。

    光是闻着饭菜的香味, 她心情大好。

    旁边同样在吃饭的周大爷神情享受, 简单的食材能做出极致的味道来。

    其他店完全不能和小饭馆比。

    吃到一半, 周大爷去盛汤。

    今天中午熬的丝瓜汤,不少人拿着碗在盛。

    “哦有丝瓜汤”,周奶奶看到他端回来的汤, “这丝瓜可真嫩。”

    翠绿鲜嫩,碗里仿佛就写了“好吃”二字。

    她从没想过猪血和丝瓜汤搭配在一起,简直是下饭解暑神器。

    “这是我上午在老人家摊前买的丝瓜,看特别鲜嫩, 拿来熬汤再好不过, 所以才熬了锅丝瓜汤。”

    唐玉从厨房出来听到这话, 解释道。

    说了会儿话,俩老人也口渴了。

    低头喝了口汤, 略带迟疑。才喝第一口, 他们的眼睛不约而同睁大, 眉头舒展开来,等吃到嫩滑清甜的丝瓜,更是放松, 这丝瓜汤的味道比想象中要好太多。

    放到以前, 喝的丝瓜汤没有那么鲜, 丝瓜不够嫩, 还不怎么甜。

    但这碗丝瓜汤出乎意料,太过清甜了,解了渴不说, 甚至比糖水还要好喝许多。

    周大爷两三口就喝了碗汤,再看对面的周奶奶惊叹连连,表情不经意流露出来惬意。

    “这汤真够好喝!”话落,他咂咂嘴,似是在回味。

    周奶奶淡淡瞥了他眼,大半注意力都放在汤上,“你喝这么快,不细品下味道?”

    语气有些责怪。

    “你要还想喝,我去给你盛”,周大爷笑了笑。

    他年纪大了,消化不好,就算还想吃喝,也是心有余而力不足。

    周奶奶道,“等下再喝。”

    她又喝了口汤,真鲜真甜。

    难怪这家店生意这么好,都是有道理的!

    接着她对周大爷说,“老头子,你会真会吃啊,让你找到宝了!”

    周大爷有些不好意思笑了。

    在吃上面,他很有一套。

    然后周大爷来饭馆吃了一周的饭菜,面色红润不少,晚上都睡更香了。

    周奶奶都不好说,就连肚子都大了圈。

    隔壁的孙爱华最近每天只想去饭馆吃饭。

    哪怕孙爸爸不太肯,孙妈妈还是心疼孩子,咬牙带他去吃了好几次。

    孩子吃得那叫一个嘴角流油,脸蛋都长肉了。

    “爱华你不能再这么吃了,再吃下去你要成胖墩儿”,虽然疼孩子,但孙妈妈不会一向溺爱。

    孙爱华有些心虚,这些天他吃太好了。

    “妈,咱们家没有饭馆那个味,我吃不下。”

    孙妈妈看向孙爱华。

    “妈妈给老板说了,每天会抽出段时间和她学做菜,过不了多久,你就能尝到妈妈做的菜,绝对不比饭馆做出来的差。”

    “好吧”,孙爱华声音闷闷道。

    晚上向玲过来的时候,带来个消息。

    “小唐,我跟你说三天后将在广场举行厨艺大赛,夺得冠军的可以获得奖励,我想你手艺好,可以去试试。”

    向玲嗓音大,这么一说屋里众人都听见了。

    “算了,我不去凑热闹了”,唐玉摆摆手。

    她过了爱出风头的年纪,再说耽误开店做生意怎么办。

    向玲似乎猜到她会不答应,笑眯眯道,“小玉,这个厨艺比赛我们市举办了好几届,不少人看着呢。到时候你要在比赛中表现亮眼,说不定大家都能了解到小饭馆,店里生意会更好。”

    唐玉想了下,“但也不一定对吧,玲姐,我年纪,手艺勉强说的过去,参赛的人才不少,我没有那个把握。”

    “老板,我听说过这个什么厨艺比赛,它奖励可不少,上届冠军好像拿了一两百吧。”

    一两百,这需要她卖出去几十分饭菜。

    并且要让顾客都满意。

    如果去参加的话,唐玉开始动摇了。

    就在这时,唐可儿站出来,仰起下巴,“我想看姐姐去参赛,拿下冠军。”

    面对小孩信赖期待的目光,唐玉说不出口“不”。

    “那我先准备下,告诉顾客这事,然后去参加比赛。”去参加,意味着那天她没时间给顾客做菜。

    “你要考虑清楚就行,至于其他的,你自己安排”,向玲说。

    唐玉又问,“是在平安广场吗?”

    向玲点点头。

    把西瓜切了,唐玉问,“吃西瓜吗,玲姐。”

    向玲没有拒绝,每次她路过小饭馆,哪怕不吃饭,也想进来看看。

    吃了口,向玲眼睛亮了,“这瓜怎么这么清甜?”

    “随手挑的,大概运气好吧。”

    西瓜买回来后,唐玉拿去井里浸泡。

    “对了小玉,马上到九

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