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魔蝎小说www.moxiexs.net提供的《徐娘子的美食发家日常》30-40(第11/15页)
啊，徐家祖上也是出过官人的。”苗婆婆听到身后传来的惊叹声，笑着回应，转头与汤娘子等人打起招呼。
“原来如此，真真是不得了啊！”汤娘子望着偌大的两进官宅，顿时肃然起敬。
“都是祖上的事了。”徐相望端着茶水和四道点心出来，请诸人到花厅里坐坐。
苗婆婆年纪最长，瞧着众人脸生，气氛尴尬，赶忙自我介绍，又给众人介绍了一番。
汤娘子和姚娘子都是做生意的，擅长交流，故而没花多少时间就跟街坊打成一片，说起徐相望姐弟幼年的趣事。
说着说着，话题也挪到汤娘子和姚娘子两人身上。问及她们是如何与徐相望认识的，两人默契地没有提到徐相望当时的窘境，汤娘子脸上带笑：“我跟徐娘子偶遇两三回，算是缘分吧！”
姚娘子轻描淡写：“我与徐娘子先前住在一家客店，故而熟悉起来的。”
“说到这里，徐娘子人呢？”
“望姐儿又去灶房里忙碌了吧，刚刚跟我说准备了好些拿手菜。”苗婆婆之前循着香味，都去灶房溜达了圈。
“哎呦，她就一人在忙？”汤娘子不免面露担忧，“我去帮帮忙。”
“帮忙……”苗婆婆欲言又止，其实她刚刚也想帮帮忙，可闻着灶房里越发诱人的香味以后，她却开始犯嘀咕，总觉得徐相望大体是得了名师指导，又或是得了什么秘方，不敢在灶房里久留。
苗婆婆正想劝说时，徐相望和徐青云端着菜走了进来：“大家快坐下！菜都好了。”
等开席以后，徐相望跟姚娘子、汤娘子一家和苗婆婆等人坐一桌，徐青云和徐云端则周遭街坊子女，还有平哥儿等人坐在一桌。
时下摆席面宴席，都是要一轮轮上菜的，不过徐相望并未遵循，而是留着主食和点心，将其余菜色尽数上上来。
王婶娘几人还有点不适应，可眨眼功夫就被桌上几道大菜吸引了目光。
放在中间的主菜是羊腩煲，两侧则是酱浓色艳的西湖醋鱼，以及色泽亮眼的蛋黄鸡翅，另外还有从望湖楼里订的旋炙猪皮肉和酥骨鱼，以及上汤菠菜和虾仁豆腐汤。
道道香味扑鼻，教人错不开眼。
一时间众人竟是不知道从何下手，还是徐相望催促：“大家快尝尝，凉了就不好吃了！”
“说的是。”苗婆婆笑着颔首，连忙招呼众人：“来来来，咱们一起先敬望姐儿一杯，祝你们一家三口日子越过越好！”
一番吉祥话后，众人纷纷下筷。
最受欢迎的自然是羊腩煲，唯独牙口不好的苗婆婆则将目光转向西湖醋鱼。
她手持木筷，夹起一块鱼肉来。
挪到近处，一股让人口齿生津的酸香味扑面而来，鲜亮浓稠的酱汁顺着雪白的鱼肉直往下淌。
眼见那酱汁都要落下，苗婆婆赶忙把鱼肉送进嘴里。那酱汁甫一遇到舌尖，奇妙的滋味便在她的口腔中化开，惊得苗婆婆浑身一激灵，下意识抿了抿。
这一抿，鱼肉仿佛在口齿间融化，口感比蟹肉还要细嫩，味道比蟹肉更鲜甜。
“好吃啊！”
“让我尝尝。”媳妇胡娘子也夹了一块，尝了一口便眼前一亮，接着夹了两三筷：“这鱼肉怎这般鲜？望姐儿买了羊肉，何苦又买恁好的……鱼？”
胡娘子本想看看徐相望用的是什么鱼，可抬眸看到碗里的鱼头后，她顿时大吃一惊：“这，这居然是鲩鱼？”
作者有话说：
无
第38章
草鱼, 原本名为鲩鱼。
因其食水草而极容易养殖，后被百姓俗称为草鱼，加之其半年成鱼、一亩可养数百尾, 收鱼后的水田还适合种水稻, 同时浑圆肥满、从头到尾皆可食，故而自前朝起便霸占鱼市大半江山，被誉为第一家鱼。
既然能占据鱼市大半江山, 产量居高不下, 其价格自是格外低廉，也造成官宦乃至富贵人家对其不屑一顾，更不用说端上餐桌。
上行下效, 小吏人家最爱学官家作态，像是苗婆婆与王婶娘等人家里也是不吃草鱼的。
“怎会是鲩鱼？”苗婆婆听得媳妇的惊呼声, 先是一愣，她是过过苦日子的，家里尚未发迹时也吃过草鱼, 鱼肉肉松味淡，还有股挥之不去的土腥气, 跟刚刚吃到嘴里的味道根本不一样。
正当她想要反驳, 抬眸时的眼角余光刚好瞥到鱼头，登时惊了个目瞪口呆：“还，还真是。”
“居然是草鱼。”
“这肉细嫩的跟蟹肉似的, 结果是用草鱼做的。”汤娘子也跟着夹了两筷子，啧啧称奇。
惊叹过后, 众人又很快平静。
要说桌上最受欢迎的，当属羊腩煲。
徐青云作为东道主，一本正经地给汤娘子的两个孩子各夹了一块羊腩：“吹吹凉再吃, 小心烫。”
“好。”两个孩子夹起羊腩，鼓着脸颊呼呼吹气。
“要说谢谢哥哥。”坐在隔壁桌子的汤娘子见状，赶忙提醒。
“是，谢谢青云哥！”
“嗯嗯。”汤娘子满意地收回目光，发现自己碗里也多了一块：“哎呀。”
王郎清了清嗓子：“快吃吧。”
汤娘子眉眼弯弯，夹起吹了吹，方才小心翼翼地送到嘴里。炖了一下午的羊腩层次分明，外皮已炖到黏腻，牙齿可以轻易陷入，拔出却需要一些力气，内里的瘦肉软嫩，同时又很有存在感，牙齿每一次用力咀嚼，都有丰腴的肉汁从中涌出。
这肉汁是如此香醇，以至于舌尖刚刚触碰到，就迅速选择投降，喉结贪婪地滚动，行动比理智更快索求着，想要把羊腩吞入肚中。
汤娘子捧着脸颊：“真好吃。”
余婶娘也夹了一块，尝了尝味道，难掩面上惊讶：“这羊腩煲也是望姐儿你做的？”
“是的，还合胃口吗？”
“嗯……我刚刚还以为是望湖楼的手艺呢！”余婶娘心情复杂，抬眼看了看徐相望：“我记得以前你擅长刺绣……”
“说起来，汤娘子家的孩子也不小了，时下可在读书？”姚婆婆瞪她一眼，高声打断余婶娘的话。
“是啊，大的那个已进学塾好两年，我前些日子刚去报了名，打算明年开春让他去试试明经斋。”
不等汤娘子往下说，姚婆婆先露出几分讶色：“明经斋？这孩子读书读得不错啊？”
毕竟明经斋作为钱塘县里颇具盛名的私塾，要求极高，报考学子或是由人举荐，或是需要缴纳一笔不菲的费用。能愿意支出恁大笔钱让孩子去参加，可见汤娘子有不小的信心。
“读得尚可。”
“哎，这有什么好谦虚的？读书好是好事，我家孙儿不爱读书，要我跟我家媳妇好生烦恼呢。”姚婆婆面露无奈，胡娘子亦是连连点头。
就在这时，王婶娘忽地想起一桩事来。她看向徐青云：“说起来，云哥儿之前读书也读得挺好的，要不要也去试试？”
徐青云尴尬一笑，没有接话。
余婶娘瞧了一眼，帮着说话：“云哥儿这一年多都没读过书，去明经斋岂不是平白无故浪费了一笔钱？教我说不如去学塾读两年再说。”
“还是余娘子想的有道理。”王婶娘点点头，“云哥儿读书读得不错，也该读下去。”
“我也是这么想的。”徐相望附和着，“等开春啊就把他们
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