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魔蝎小说www.moxiexs.net提供的《退圈后的我，靠烧大席爆红全网》8、第 8 章(第1/2页)
好好休息了两天，答应帮白阿姨家烧席的日子很快就到了。
第二天宋栖月起了个大早，换了身方便干活的旧衣裳，麻利的洗漱收拾完就出了门。晨雾还没散尽，火莲村笼在一层薄薄的青灰色里，鸡鸣断断续续地从谁家院子里传来。宋栖月深呼吸一口，心情好得不得了。
她到白阿姨家的时候，灶膛里的火已经生起来了，饭也有人提前焖上了，见宋栖月进来，咧着嘴笑：“宋丫头来了？饭已经焖上了，你可以准备其他的了。”
“好嘞。”宋栖月系上围裙，往灶台前一站，感觉一整个就来了。
鱼是今天一早才现杀的，为的就是一个鲜字。好在有人帮忙杀鱼，省了宋栖月不少工夫。她只需要负责改刀就行。
她接过处理好的鲈鱼，在鱼身两面各划了几刀，抹上盐和料酒，肚子里塞上姜片和葱段，然后把鱼放在蒸盘上，大火蒸10-15分钟至熟透。等最后出锅的时候再撒上葱花，淋上热油和蒸鱼豉油就可以了。
火莲村的人数都是算好了的，二十桌席，每样准备二十几盘，余出来的量以防万一，做好的鱼先放温水锅里保温，然后继续做其他的菜。
头一道菜出锅，就已经有人馋得直吸鼻子了。为了能早点吃上席，都纷纷询问有没有可以帮上忙的。
“宋丫头，这味儿也太香了吧！”
“我站这么远都闻到了……”
“啥时候能吃上啊？”
围在院子里的人越聚越多，一个个伸着脖子往灶台这边张望，活像一群等投食的鹅。宋栖月被他们眼巴巴的模样逗笑了：“早着呢，菜还多。”
一个人确实有些力不从心，为了让席面能按时开，她也不硬撑，于是就把能分配的简单工作分下去，最后自己掌勺。
比如红烧肉，五花肉切块就让别人去做，然后西蓝花切小块，豆腐切块，黄瓜拍碎，还有其他需要简单处理的食材……
虽然每个厨师都有自己的独家秘方，需要保密，但环顾一圈，不宋栖月觉得自己就算不保密，村民们也学不会。
切好的五花肉冷水下锅，焯水去血沫，锅中放油，加入冰糖炒成糖色，把五花肉下下去翻炒让其上色。再加入生抽、老抽、料酒、八角、桂皮、香叶等调料，最后加水没过肉块。用小火慢炖，到肉软烂汁浓，大火收汁就完了。
人越来越多，第二道菜出锅，被香味吸引的人就马不停蹄的赶来了，妖怪们味觉很灵敏，哪怕是隔着十里八乡都能闻到味，更别说还只是在一个村子。
“小宋啊，你这用的什么熬的啊，隔着老远就闻到味了，俺家媳妇今天没来，一会儿给俺留一碗带回去行不？”
“当然没问题，到时候我给您留着，完事了您来找我就行。”
“好嘞，嘿！真是太香了！口水都要出来了。”
“叔要是喜欢，我可以教您，到时候想吃的时候自己做。”
“那敢情好，就是俺手笨，学会了也做不出你半分味儿。”
宋栖月笑笑，抬手擦擦额头的汗，手上忙个不停。
一旁的大娘已经等不及了，掰了半个烧饼：“栖月，还有没有剩的汤汁呀，我沾个饼吃，早上没来得及吃饭，这会饿得慌。”
刚才做红烧肉的汤汁很多宋栖月就直接打了一勺在碗里递给大娘：“开席还得等会，大娘先垫垫肚子，不然这会儿吃饱了，一会儿就该吃不下了。”
大娘美滋滋的接过碗，摆摆手，“大娘我胃口大着呢，一个饼肚子都垫不了。”把饼掰碎泡了泡，往嘴里一送，眼前瞬间一亮。
“小宋丫头，你这手艺也太好了，要你开饭店啊，估计我得天天对着你那跑。”大娘这话到真说到宋栖月心坎上了，她想要打名气确实还得想想开店的事，上辈子她的饕餮楼可谓是名气火到三界，就连鬼都想尝尝她烧的菜。
刚好有人提到，宋栖月就应了一嘴。
“我确实有开店的打算，等过几天有空了就去镇子上看看能不能盘个店面。”
火莲村毕竟只是个村子，要想长久发展，还得去人多的地方，现在手上没有资金，就先去镇子上看看吧，那边买菜什么的也方便。前期她确实只能考虑从外面买菜，后面还是想在火莲村发展一下蔬菜产业。
不然光靠她一个人是没办法开酒楼的，只要有现成的蕴含灵气的蔬菜，收徒这事就能慢慢提上日程了。
没一会儿王叔也闻着味过来了，恰好听到宋栖月的话，就问，“栖月，你要开店啊？”
宋栖月点点头，“对啊，这不，总得找个赚钱的活计不是。”
王叔点点头，他是不太懂人类成天想赚钱的心思，要不是他家两崽子要上学，他都没想过搞钱。饿了上山抓个野猪，渴了找条河，困了就回洞里去。
此刻，火莲村的村民还不知道，要不了多久，他们就会为了吃顿席，然后成天琢磨去哪里搞钱了。
饼是宋栖月提前烙的，想着烧菜的时间会有点久，担心客人会饿，就烙了一些，现在看来是对的。
旁边几个人见大娘吃得一脸满足，也捺不住好奇，本就被菜香得流口水，于是纷纷拿起半个饼学着大娘去沾汤吃。
宋栖月瞟了一眼，没出声。红烧肉的汤汁偏甜，其实更适合拌米饭，不过看他们吃得开心，宋栖月也就没说什么，吃法都是人研究出来的，好吃就行。
“栖月！你这做的也太香了吧！”
不过片刻工夫，小半碗汤汁就被瓜分得一干二净，一个个伸着舌头舔嘴唇，都期待着一会的席，光这汤就那么好吃，那肉得有多好吃啊，于是纷纷跑回家去喊家里人过来。
难得吃到这么好吃的席，不吃到可是肠子都会悔青的。
其中一个阿叔嘿嘿一笑：“我突然想起来家里还有点儿事儿，我先先回去一趟。”
这么好吃的席要是因为睡觉错过了，往后想起来都得拍大腿，觉啥时候都能睡，而且都要到冬眠的时候了，那时候睡个够，但这人间美味可不是随时都能吃到呀！
宋栖月一眼就看出来大叔的心思，却只是笑笑继续烧菜，自己做的菜被人喜欢是一件值得高兴的事，更何况，烧出来的席就是给人吃的，多一个人少一个人没什么大不了。
火莲村民风淳朴，根本不会出现什么吃席一家人只能出面一个的说法，几乎是能来的全来了。院子很快就挤得满满当当，热闹得像过年。
宋栖月抽空抬头扫了一圈，大半村的人都到了，却没见着谢无虞的人影，按理说村里面摆席，村长总该早早到场才对。
她绝对不是想看谢无虞的俊脸……
她心里嘀咕了一下，手底下的活却半点没耽搁。炒西兰花和煮豆腐都很简单，也很快，所以宋栖月是一起进行的，切成小朵的西兰花焯水到半熟，焯水的同时在另外一口锅中把豆腐放进盐水里去腥，然后这边锅中放油，下蒜末炒出爆香，加入西兰花翻炒，加调料调味，炒熟。
另外的锅烧水放入豆腐，加入调料。煮到入味，撒上葱花，黄瓜也很简单，这道菜宋栖月直接把方法告诉了其他人，她把调料调好，最后直接倒进去拌均匀就可以了。
鸡汤重在味，炖得越久越香，所以也是早早地就下锅了，切块的鸡肉，焯水去血沫，锅中加水，放入鸡块、姜片、葱段，大火烧开后再让人撇去浮沫。
然后用小火慢炖，这个时间宋栖月刚好去炒时蔬，所有的材料前天已经准备好，这段时间足够宋栖月把红烧茄子，
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