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魔蝎小说www.moxiexs.net提供的《退圈后的我,靠烧大席爆红全网》40-50(第14/14页)
,守在莲花池那边的就没这个缘分了。
不过王正阳一早就和宋栖月说了把他们的份也算上,到时候直接给他们送一份去。
宋栖月表示没问题,反正食材王正阳包了,她只负责做饭就行了。
“小参,切小料,猪肝也顺手切了,一会儿爆炒用。”宋栖月把围裙带子系紧,“小张拣韭菜、香菇和葱,多备一些,香菇肉、韭菜肉、葱肉,再加个鲜肉馅,四个口味。小白手快,肉馅交给你。我去和面。”
三人齐声应了一句:“收到。”
白骁抡着两把菜刀双管齐下,一时间厨房里只剩下他剁肉的声音,还挺有节奏感。
张岩坐在柴码旁边,面前摆着几大袋菜,韭菜、香菇、葱叶堆得满满当当,光是择好就得花上一阵工夫。
王成双打着哈欠走进来,头发翘起一撮,看那模样像是睡到一半被吵醒了,扫了一圈看到张岩这里任务量最大,直接拎了一只凳子朝张岩面前一坐,伸手就捞了一把韭菜。
张岩一愣,随即让了让位置:“来得正好,我一个人弄还不知道弄到什么时候。”
王成双没抬头,手上利落地抖掉韭菜根上的泥土:“没事,反正也睡不着了,不能白吃不干活不是。”
白骁看葱拣好了,直接抓了一把三两下洗好,直接“哒哒哒”切碎丢进分出来的一份肉沫里,抡起菜刀又是一顿剁。
见白骁那边已经差不多了,张岩先把香菇拣好洗干净放白骁面前,然后继续拣韭菜,韭菜是最难拣的,又细又容易夹脏东西,要不是有王成双帮忙,他还得一多小时才能弄好。
白骁这边手脚麻利得很,那边才刚把韭菜拣好,那边的连香菇肉馅都剁好了,‘哒哒哒’几下收尾给它放到大碗里,头一扭。
“小张师弟,韭菜你弄好了吗?”
张岩面向着门口,背对着白骁摘韭菜,还没来得及回头,王成双替他回答了,“快了快了,还有最后几根,拣好了去洗一下四五分钟就够了,师兄你肉馅剁得好快呀。”
他说着蹲在张岩旁边,两手撑在膝盖上,脑袋微微往前探,一副“我就等着这一把”的架势。
看了一眼,宋栖月还在和面。
见白骁没事,宋栖月又腾不开手,便使唤他道:“小白,得空帮我打盆水过来,水不够了。”
白骁抬头,小嘴一瘪,碎碎念,“栖月姐你是见不得我闲着呀。”
知道白骁是在开玩笑,宋栖月不好意思的笑道:“没办法,手上都是面粉,小白受累,快去。”嘴上说着抱歉,指令可一点不客气。
白骁拍拍屁股站起来,抬头道:“好啦好啦,马上就去打来,马上。”
白骁跑去水缸旁边一看,嚯!敢情是连缸里都没有了,于是白骁只好提着大桶跑到王正阳家的后院水井旁准备吊水,火莲村基本每家每户都有一口吊井,王正阳家的在后院,没装水泵,也没管子直接接到厨房里,所以用水什么的就需要一桶一桶的提进去。
宋栖月家里的水井就很方便,是直接在院子里的,用水什么的都很方便,宋栖月还打算以后修缮房子的时候直接接一个水龙头进厨房,然后再挖个排水池子洗菜什么的就很方便了,不用跑出跑进。
见白骁提着桶出去,王成双也跟着跑出去,他力气大,一人就能提两桶。
“小白,我来帮你。”
“我不用你,我力气也很大的。”
王成双捏捏白骁的细胳膊,“再大能有我大,我一次能提两大桶。”说完还秀了秀他的肱二头肌。
白骁瞪了王成双一眼,气呼呼的提着空桶走到水井旁,熟练地把桶挂上吊绳,往下一甩。“扑通”一声,桶沉入水里,他手腕一抖再一提,满满一桶水便从井口升了上来。他重复了几次,直到大桶装满水,然后刚准备提起桶,就看到桶一个飞起已经被拎走了。
王成双哈哈两声,让他继续打,他负责提,白骁乐得不使劲,又把桶丢下去,王成双来回三四次就告诉他说水缸满了。
于是白骁甩着两只手就回去了,结果刚进去宋栖月就催他,“小白,快快快,水。”
白骁一边打水,一边吐槽,“王成双不是把水缸都装满了吗?就不会先给你打盆水?还非要跟我抢。”一边说着,一边将水放在宋栖月指定的地方。
宋栖月抬头看了他一眼,好笑道,“这有什么好抢的,谢啦,小白。”
白骁摆了摆手,嘴上没再说什么,走过去把水盆接满放到她脚边。张岩已经把韭菜拣好洗净了,正在切成碎末。白骁走过去,拿起刀,继续剁肉,准备最后的韭菜肉馅。
“小张,你韭菜切得怎么样了?”白骁边剁边问。
张岩回道:“差不多了,再过几分钟就能全部切好。”
王成双不知什么时候又溜了回来,在门口探了个头,见其他几个人都忙着,便顺脚走到灶台前蹲下来,往灶膛里添了几根柴,刚好旁边的锅要准备炒猪肝,宋栖月就把王成双抓去当烧火工了。
“成双,来的正好,你帮我把那边的锅起个火,一会儿把猪肝炒了。”
“好嘞栖月姐。”王成双一点怨言没有,直接就走了过去,加柴起火一气呵成。
韭菜切好后,白骁把它们往肉馅里一倒,又加了几样配料,三两下拌匀,然后抡起菜刀接着剁。三种馅料依次调好,整整齐齐地码在案板上,从门口就能看出颜色分明的三堆。
宋栖月那边的面团也已经醒得差不多了。她把面团搓成长条,切成大小均匀的剂子,手掌一按,擀面杖转了一圈,一张圆圆的饺子皮就出来了,看得王成双兄弟俩一愣一愣的,上次包饺子都是买的现成的饺子皮,根本没看到这绝技。
任参手法没白骁快,还在一旁切猪肝,准备一会爆炒。
“小参,你切得怎么样了?猪肝要切得薄一些,这样炒起来才嫩。”宋栖月擀完一张皮,偏头往案板上瞄了一眼。
任参“嗯”了一声,手上速度没变,不是他切的不好,只是宋栖月身为一个师父必不可少的唠叨。
宋栖月动作很快,不到半小时,饺子皮和饺子馅就都准备好了,厨房五个人除了任参都围坐在一起,开始包饺子。
“栖月姐,你包的饺子真好看,教教我呗。”白骁看着宋栖月手中精致的饺子,忍不住说道,他学什么都快,就是这些精致的东西,不是学不会,就是感觉差点美感,每次包饺子都一坨一坨的。
宋栖月接过他手里的饺子皮,重新舀了馅:“都教了多少遍了。来,看着……”
“今天非把你教会不可。馅放中间,对折,边缘抹点水,先捏中间,再从两边往中间收。”
白骁凑近了盯着,手里的动作跟着走,这一回包出来的倒是顺眼了不少。
任参那边锅已经热了,猪肝下锅“滋啦”一声响,蒜末和干辣椒的香气紧跟着腾起来。包饺子的几个人动作都不由自主地快了一点。王成双从门口探进半个身子:“饺子好了没?外面都等着了。”
宋栖月把包好的饺子码上盖帘:“这就下锅,你先出去招呼一下,马上就好。”王成双应了一声便收回身子。
水是提前烧好的 ,饺子要现下现煮才好吃,放久了就坨了。
作者有话说:
无
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