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魔蝎小说www.moxiexs.net提供的《大院来了个霸王花[七零]》120-140(第41/48页)
水蒸发的很快，豆腐被染上一层颜色，徐玉清快速的盛起来，免得?汤全部被煮没了。
接下来就?是最?后一个?菜了，豆腐羹，她打算做一个?改良版的文思豆腐羹。
就?用现有的材料，做一个?。
锅内烧水，微微烧开直接从高处倒入鸡蛋液，这样?，鸡蛋液就?是细细的丝，不是一大片一大片的。
颜澜走进来之后就?看见徐玉清的这个?动作，好奇的看了过来，砧板上还有一块豆腐没切，她好奇的走过去，“玉清，这豆腐你忘了切了，我帮你？”
徐玉清还在小心翼翼的倒鸡蛋丝，“不用，我一会?切。”
行吧，颜澜看得?出她谨慎的脸，应该是做什么大菜，她点点头?，顺从的退后两步，看着?她的动作。
一碗鸡蛋，徐玉清停一下倒一下，一下倒进去就?不是细丝了，就?这动作，也花了好几分钟。
火还是小火，徐玉清加快速度，用盛了一碗水过来，第一个?动作就?是把刀和?豆腐全部打湿，砧板也是湿的。
颜澜好奇的看了过来，“玉清，你这是干啥？”
徐玉清笑着?看了她一眼，“我做一个?豆腐羹，一会?儿你就?知道了。”
说吧把豆腐四边再切一刀，切的更加的规整，屏住呼吸，开始上手。
刀尖轻动，手腕悬空，登登登登登登登登的声?音响起，颜澜震撼的发现，她在给豆腐切片！？
给豆腐切片？她满脸震惊的看了过去，豆腐也能切成片吗？可徐玉清用动作告诉她，能，而且还能切的很薄。
颜澜忍不住走上前观察，想看她的表情，这才?看见，徐玉清是闭着?眼睛的，只有手在动。
······
颜澜突然不知道这么的，感觉自己好像有点习惯了，麻木的站在原地，用眼睛记录下这一刻，玉清的这一手，就?是她过年吹牛的资本。
太厉害了。
第一百三十九章
手停下, 徐玉清睁开了眼睛，看向眼前?的豆腐，均匀的片, 左手拱起盛水，小心?翼翼地倒上去, 豆腐吸了水之后就会不沾，刀身轻轻压, 这回，她睁着眼睛看着眼前的豆腐。
手腕一压, 这次的速度，比之前还快。
这一手, 她在现代的时候, 练了整整一个月，为了赶热点，那段时?间?几乎所有的美食博主都在练这个，刚开始, 徐玉清还?非常的苦恼很崩溃。
满桌的失败品先不说, 麻木酸疼的手, 被泡胀的手指。
但是，练久了之后，她成功的爱上了这种?专注的感觉。
甚至, 已经形成了肌肉记忆。
现在, 她找回了这种?感觉, 速度再次加快了一些，细丝出现, 耳边她听不见?任何的声音，只有?眼前?的刀和豆腐。
这一手, 也是成功将她推上事业的新一个高度，也第一次让徐玉清觉得，原来，努力是有?用的。
努力是会得到回报的。
短短几十秒，豆腐已经切完了，徐玉清意?识回笼，把?刀子放下，去看锅里的情况，刚转身，就看见?颜澜瞪的硕大的两?个眼睛。
“颜澜姐？”
“啊？啊！”
颜澜被这么一喊终于回过神来了，她佩服且吃惊的看向徐玉清，赞叹的说道?，“玉清啊，你?这一手，也太厉害了吧！”
颜澜的夸奖太过于直白，而且今天已经夸了很多次了，她稍稍有?些害羞，“这个很简单的，只需要练习都会。”
练习，颜澜看她刚刚那一手，那看起来可不是练习就能会的程度啊，她朝着?徐玉清背后点一点，“我是不行了，你?问问他们两?能不能练一练。”
他们两?？
徐玉清疑惑的转身，正是谢均礼和于文耀，她惊讶的问道?，“你?们什么时?候回来的？”
“就刚刚。”于文耀笑了笑，他刚刚和老?谢听见?那么安静，只有?厨房有?动静，就进来瞧瞧了，没想到能看到这一出好戏。
这一手，真是太厉害了，他挪揄的眼光看向被惊艳到的谢均礼，嘴巴张了张，小声的说道?，“你?小子享福了。”
谢均礼没有?搭理他，走了过去，担忧的看向徐玉清的手，“没事吧。”
“我没事。”徐玉清好笑的摇头，看见?他担忧的目光主动的把?手伸出来，给他看看，“呐，我都说了没事。”
谢均礼左右打量得仔细，确定一点皮外伤都没有?才放下心?来，“下次不要闭着?眼睛。”
回来的那么早？这个都看到了。
徐玉清刚想反驳这是肌肉记忆，但是看见?谢均礼紧皱的眉头，还?是点了点头，哄道?，“好～我下次不会啦，我后面不是看着?切的吗，马上吃饭了，把?菜端出去吧。”
“好。”
应了一声，在一旁看戏的颜澜夫妇两?也开始了动作，徐玉清把?豆腐丝小心?的用刀刮起来，手轻轻的拂下锅，遇见?水，豆腐丝瞬间?舒展开来，一丝一丝的白丝随处飘摇，特别好看。
盐下进去，用汤勺轻轻转圈，把?调料融均匀，就这样等再次开锅，汤就好了。
这是一个极其简单的文思豆腐羹，甚至她都没有?勾芡，就是一个豆腐丝汤，但是绝对鲜美。
快速盛起来，餐桌已经摆好了，谢均礼也把?饭给拿出去了，“开饭啦！”
“好！”
颜澜激动的应了一声，那边沉迷画画的于送也不用人叫，一喊吃饭赶紧放下钢笔，屁颠屁颠的跑到桌子旁，“吃饭！”
昨晚才刚一起吃饭，今天又一起吃饭，颜澜满足的不得了，她最先夹了一个炸丸子，刚刚出锅的时?候她就试吃了一个，还?不够塞牙缝的呢，现在总算能大快朵颐了。
于送人小，但是独立，他看透了自己爹妈，两?人刚上桌都只顾着?自己吃，自己站在椅子上，戳了一个炸丸子送入口中。
“好吃吗？”徐玉清看向于送，好笑的给他夹了好几个丸子到他的碗里，还?把?专门留出来不辣的炸土豆放他面前?，让他坐下。
两?个馋嘴爹妈看见?徐玉清的照顾，那就更加不管不顾了，一口丸子一口炸土豆，吃的那叫一个高兴，吃腻了还?学着?徐玉清的样子，盛了一碗汤，溜边喝解解腻。
“这汤好喝啊！还?有?点甜滋滋的。”于文耀惊叹不已，这吃在嘴里好像也不是糖的甜味，但是就是感觉能尝到一点甜甜的味道?。
他忍不住一口饮尽，舒服的不行。
徐玉清喝了一口，就是豆腐和鸡蛋的鲜味，清淡但是配上炸丸子，刚刚好。
“来，吃点饭，配肉末豆腐，还?有?这个酿豆腐，很好吃的。”
徐玉清拿了一一双没吃过的筷子给于送夹了一块酿豆腐，于送刚把?碗里的炸丸子吃完，见?到酿豆腐就是一大口，一咬下去，嫩嫩的豆腐，爆汁的肉馅，好吃到他忍不住紧脒着?眼睛。
颜澜坐在他身旁，看他吃的开心?，自己也夹了一块，这酿豆腐好看是好看，就是看着?特别的清汤寡水，对比桌上其他菜稍有?逊色。
可是一入口，颜澜就立刻想要对这道?菜说对不起，这也太好吃了吧！
酿豆腐鲜甜的味道?，配上点酱油，清淡适口，让人不禁来了一块还?想要一块。
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