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魔蝎小说www.moxiexs.net提供的《七十年代随军日记》40-50(第8/28页)
们?明天包粽子?吃。”
闻嘉嘉蓦然回神:“是了,明天是端午!”
她这?才?精神起来,连忙说:“还得把糯米泡下去,哦,还要买肉……哎呀,这?样一来不就又得去趟城里了!”
魏岱失笑:“就这?么不想进城?”
闻嘉嘉蔫了,耷拉着肩膀:“谁一周在城里待五六天还会想进城呢。”
那条路她都要走吐了。
她都怀疑自己得了进城PTSD,因为只?要一进城心就有点慌。
看来是这?阵子?上班上伤了,闻嘉嘉前后两辈子?头回体验到这?种感觉呢。
魏岱心疼:“没事,我去就好,你在家洗粽叶吧。”
他琢磨着得多买些东西回来,给嘉嘉补补才?行?,昨晚天黑,又加之情绪兴奋激动所以没发?现,此刻一瞧,才?多久没见啊,嘉嘉就瘦了许多。
于是吃完饭后,魏岱先?去河边摘粽叶,部队的河流边就生长着许多的粽叶。
其实粽叶分两种,北方多是用?芦苇叶,而他们?南方用?的是箬竹叶,都有一股清香。
只?是相比较于芦苇叶,箬竹叶的叶片要更加宽大些,更适合用?来包粽子?。
有些人家会用?晒干的粽叶包,但比起晒干的粽叶,魏岱却?觉得新鲜的粽叶要更香。
他一摘就摘许多,粽子?这?玩意儿耐放,快坏时煮一煮就又能吃。
摘了半筐回来,闻嘉嘉看到后都傻眼了,“这?我得泡多少糯米啊?”
魏岱不假思索:“得10斤吧。”
“……”
“咱家有10斤的糯米吗?”闻嘉嘉问他,接过到柜子?里一瞧,还真有。
而且不止10斤,起码有15斤。
闻嘉嘉心里寻思着魏岱肯定是要送些给别人的,便听?他的话,泡10斤糯米到水中。
他摘完粽叶,把背包和?一些脏衣服洗完晾开后就骑着自行?车去买食材了。
既然要做粽子?吃,那就要吃个痛快。
闻嘉嘉思来想去,决定把粽子?馅料做的丰富些。
她准备做两种粽子?,甜粽和?咸粽,家里人咸甜都吃。
甜粽的馅料用?豆沙,所以泡完糯米就得把绿豆也?给泡下去。
其实相比于绿豆沙,闻嘉嘉更喜欢吃红豆沙。奈何家里红豆不够,只?能用?绿豆。
至于咸粽,闻嘉嘉迁思回虑后拿出自己攒的干蘑菇和?干花生,以及咸鸭蛋。
干蘑菇和?干花生放到水中泡,而咸鸭蛋则去白?取黄。
咸鸭蛋的蛋白?她也?不浪费,捣碎后放到碗里,这?两天煎鸡蛋时可以用?。
别小看咸鸭蛋的蛋白?,把碎蛋白?放到蛋液中,加葱花一起入油锅煎,煎出来的鸡蛋有股浓郁的咸香,比寻常煎法好吃不少。
另一边,魏岱已?经到达城里,正在购买食材。
他并没有急着去买肉,而是到一处偏僻的菜市场中,来到最里边的那个摊位前。
“呦,魏哥许久不见啊。”
“这?阵子?比较忙。”说着,魏岱蹲下身看看桶里的虾,用?手碰了碰道:“给我称一斤。”
摊主点点头,盛了一斤的虾。
这?里也?是公家菜市场,但是离平时进城的城门太远了,若非他抄近路,从家里到这?里最少需要两个多小时,魏岱便没有带闻嘉嘉来过这?里。
至于抄近路,必定要经过一处杂房区。那里人口?杂乱,道路混乱,魏岱头回来时都在里头迷路,还被戳了轮胎,他不愿带媳妇经过那里。
“还有鲍鱼呢?”临走前魏岱余光瞅见藏在筐下的鲍鱼。
摊主苦着一张脸,这?是他给朋友留的,谁晓得被魏岱看了去。
“鲍鱼给我8个。”见鲍鱼还动着,个头也?大魏岱便想买。
“家里今天请客呢。”摊主心不甘情不愿地把鲍鱼给他装起来。
魏岱接过:“没呢,给媳妇补身体。”
说完就走,再度跨越东西,回到城门附近。
他没立即回去,找到肉联厂的朋友,从他手里买到三斤的五花肉。
媳妇在他离家之前千叮咛万嘱咐,必须得买五花肉。
好在厂里最近收的猪多,因为端午来临刚刚又杀了两头肥猪,魏岱这?才?能买到五花肉。
“还有骨头,你要么?”那人问。
魏岱:“要,给我两条排骨吧。对了,猪板油有没有?”
那人无语,摇摇头:“你这?时候来哪里还有猪板油,连腿肉都没了。”
今天的猪肥,导致腿肉的肥肉厚,大家都抢着要腿肉,这?才?把偏瘦部分的五花肉落下。
魏岱遗憾离开,又去边上的菜市场买两条活鱼,两大块豆腐才?出的城。
可这?回他依然没有直接回部队,而且去旁边的村里找老乡换了只?老母鸡,换完才?拉着两大包的东西满载而归。
“你这?是把这?个月的肉票全用?了吧!”闻嘉嘉惊得从树上跳下来。
魏岱被她逗笑:“你怎么跑树上去了?”卡树的事儿在心里彻底过去啦?
闻嘉嘉把手里的南瓜藤一扔,“谁晓得南瓜藤能趁着人不注意时攀爬到树上,我拽又拽不下来,只?能爬到树上去。”
南瓜种在枣树旁,本以为它会沿着墙角攀爬到墙上,谁晓得爬到树上。
闻嘉嘉真怕自己的枣树收到伤害,听?魏岱说这?棵枣树可是很能结枣的,她还等着吃红枣呢。
魏岱又笑了。
闻嘉嘉没反应过来,一门心思放在大麻袋上。
解开麻袋,她愣了愣:“我说错了,你不但把这?个月的肉票用?个精光,前两个月攒的也?肯定被你花光。”
魏岱把鸡拴起来:“其实还好,鸡没有用?肉票。”用?的是工业票。
又说:“至于肉票……没事,我改天想办法换些来。”
闻嘉嘉见他有办法便也?不管了,只?要让她每周有肉票吃食堂的爆炒鳝鱼就好。
沙月没骗她,食堂的爆炒鳝鱼确实好吃。
“去吃饭吧,我来整理。”闻嘉嘉推着魏岱进屋去,然后兴致勃勃地把袋子?里的五花肉拿出来。
五花肉放酱油黄酒和?香料去腌,又把鲍鱼和?虾倒在水桶中。
鲍鱼还会动,而虾有的死了,有的还活力满满。
至于两条鱼,闻嘉嘉直挠脑袋,“你买太多了,这?两天鱼咱们?今天都吃不完。”
魏岱连忙道:“一条是给隔壁的。”
夫妻俩昨晚夜谈,魏岱也?从闻嘉嘉口?中晓得隔壁谢家这?阵子?对她照顾良多。
她日?渐繁忙,有时七点钟才?到家。多亏有隔壁沈老师的帮忙,闻春和?闻萱两姐妹放学回来时才?不至于饿着。
闻嘉嘉额头一拍:“是该给!”
现在隔壁没人在家,闻嘉嘉放在一边打算等会儿一块杀了,傍晚时送过去。
傍晚。
姐妹俩晓得魏岱回来了,难得没有在外逗留玩耍,而是一放学就赶回家来。
回到家就非要往魏岱背上爬,魏岱也?随着她们?,蹲下身把两孩子?都背起来。
闻嘉嘉正好从房间里出来,两姑娘
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