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180-200
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惊叹。

    “好漂亮的一道菜!”

    “这就是你说的松鼠桂鱼?”

    正当灶房里众人面露惊奇,纷纷点评之时,灶房外简娘子指挥着帮工杂役把食堂里多余的桌椅挪开,居中摆出几张大桌来不说,更是摆上不少装饰,瞧着颇为喜庆。

    待简娘子准备就绪,今日出席的官吏、博士助教与学子们也来到食堂门口。

    “往年,咱们还都得请大厨来一趟。”

    “可不是嘛。”方长史深以为然,虽没有谢师宴,但终归今日也是不同的,往年府学会提前数日,或是请西市酒楼,或是请百味居等铺子,又或是刺史长史府里的厨子前来置办。

    而今年倒是免了这一遭,或者说要是换个厨子做今日的餐食,怕是还会激发起所有人的不满来。

    孙刺史一马当前,抬步走入食堂,他端坐于上首,又教众官员与学子入座。

    待诸人落座,帮工杂役鱼贯上前。他们手里端着托盘,分桌送上酒水小食,而后又迅速退了下去。

    除去上好的酒水外,另有六道小食。

    一碟子清口酱萝卜、一碟子凉拌海蜇头、一碟子芥末肚丝、一碟子虾皮拌蒜苗、一碟子香炸兰花豆以及一碟子糟卤鹿肉。

    光是瞧着,就教众人食指大动。

    孙刺史看了眼凉菜,脸上带笑,他亲自斟酒敬与在场众人,预祝学子金榜题名,前程似锦,步步高升。

    学子们纷纷应和,又听孙刺史说了几句,才教众人用膳。孙刺史拿起木筷,伸向正中间的那碟芥末肚丝。

    随着猪肉料理的兴盛,各种类似红烧肉的菜品层出不穷,不过猪下水杂碎之类,却是几乎没有能做好的铺子。

    切得细细的肚丝与胡瓜丝瞧着普通,入口却是爽脆,尤其是那抹藏在里头的芥菜籽的凶狠,直教人神清气爽,通气得很。

    “果然唯有简厨娘做的肚丝才好吃。”

    “这道下水真真是百吃不厌。”孙刺史脸上带笑,又夹起一筷子芥末肚丝来,稍稍压低了声音:“尤其是今日,还能配上酒水!”

    “话说简家的酒楼都已开始装潢了。”

    “用不着多少时间,我瞧着我们往后能在外头点菜吃。”

    孙刺史就着小酒,吃得美滋滋的同时还忍不住畅想起来,与方长史悄声说上两句。

    “刺史,您忘了?”方长史想了想,还是直接打破了孙刺史的妄想:“您今年已到就任的年限,八成是要回长安了,剩下两成也是调到别的上州为官。”

    总归一个字,那都是得走了。

    孙刺史脸上的笑容瞬间凝固,偏生方长史还又补充一句:“不像我,还有两年任期。”

    孙刺史的拳头,硬了。

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