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魔蝎小说www.moxiexs.net提供的《从摊煎饼开始当厨神》200-220(第24/30页)
哈哈！”
“不过说真的，他们家可不就是臭不可闻嘛！”
百姓们嘻嘻哈哈的笑着，而赵家人那是彻底破了防。
在众目睽睽之下，他们只能狼狈退去。
好好损了赵家人一通的简雨晴神清气爽，教人推开大门，请诸多食客前去参观选购。
刚听说是臭豆腐的食客本是没有什么兴趣的，直到一股不同于臭豆腐的酸臭味涌到鼻前以后，他们才心生好奇，接二连三往里走去。
进铺子第一件事，就教众人微微一怔。
笑容可掬的仆妇手里捧着托盘，竟是先请先进店的食客穿上一件如罩袍般的外衫，而后再请他们往里走。？？？？？？
这招数，在场所有人都是头回见着。
包括方长史在内的食客都是一脸懵，拿着罩袍惊疑不定。倒是芳豆上前一步，笑容可掬道：“诸位客官，楼里吃食气味有些大，恐是容易染在衣裳上。”
“为了防止异味，咱们铺子特意准备了外头的罩衫，还请诸位客官穿上罩衫，再往里用膳。”
熟悉臭豆腐的食客闻言，登时想起自己吃臭豆腐时的窘态与担忧。
这下，他们没了疑问，连连夸赞铺子的巧思后接过衣裳。
他们穿上罩衫，兴致勃勃地跟着伙计往里走，同时还好奇打量着铺子内部，心下期待无比：除去臭豆腐外，这里头还有什么？
第二百一十七章
片刻以后, 食客们便没了这些心思。
他们跟着伙计往里走，目光很快被酒楼里的景致所吸引。
“……以前西市酒楼是这个模样的？”
“当然不是啊！”站在旁边的食客闻言，连连摇头。
往日西市酒楼的装潢很是富贵, 用料堪称是一等一的奢华, 里面用的不少器物材料都是花大价钱从各地运送而来，例如中间的天井, 还有那高大宽敞的舞台，又比如各种雕刻装饰, 无一不让初次来访的食客为其震撼。
而如今，这里却是大变样。
简雨晴没有彻底推翻过去的格局, 而是顺着原有的装潢巧妙的把铺子分为数个区域。
除去专门销售臭豆腐的区域外, 还有面食区和点菜区，原本安置舞台的宽敞天井成了最佳的通风场所，移栽上数株植物。
这般的酒楼，众人还是头回见着！
前头他们还对旗舰店没什么概念，而时下却是依稀间有了个模样。
当然，对于食客们来说最重要的还是吃食。有单人或是双人来的，多是选择到面食区点点面食, 而有三四人一道来的, 选择到点餐区落座，倒要瞧瞧这边的‘独特菜品’。
且不说面食区众多食客面对螺蛳粉等物的无措，点菜区的食客兴致勃勃地翻看着菜单，三三两两说着话。
“咦？这里的菜和琳琅酒楼不一样？”
“都是小吃点心什么的？这道杏仁豆腐，听着很不错的样子。”
“豆汁儿是啥？还附带焦圈。”
“上面有星号，下头说是气味独特的餐品……”
“霉苋菜梗蒸豆腐……”
“霉苋菜梗！？哇靠, 这里的豆腐还是臭豆腐？臭豆腐还能蒸着吃的？”
“……臭豆腐炖肥肠呢。”
“救命！”
“哇……这里还有道干煸霉千张。”
“等等？这里还有道臭鳜鱼……”
食客们看着菜单，莫名有点心慌慌。
他们犹犹豫豫, 先点了应当更能接受的霉苋菜梗蒸豆腐，再来了个臭鳜鱼，最后点了几道清口小菜与甜点。
“那这豆汁儿……”
“为啥叫豆汁儿？不得是豆浆吗？”坐在一起的食客摸不着头脑，想了想还是点上一份：“咱们几个人里，总有人爱吃的！”
菜品落到后厨，灶房里芳豆等人登时忙碌起来。
芳豆板着脸，掀开木桶上的盖子，从里头拎起一条臭鳜鱼来。
臭鳜鱼是把新鲜鳜鱼去鳞去内脏，再在表面开了花刀，放入木桶里用石板压制，腌上七至十日而成——这里盐巴的用料和腌制时间都是按季节、温度和湿度来调整的，不同季节所需的时间都有所不同。
据说每年最佳的腌制时间便是前头桃花盛放的时节，那时的鳜鱼肥美鲜嫩，腌制出来的味道也是全年第一。
芳豆嗅着浓烈的味道，到处理时都是紧紧皱着脸蛋，表情严肃得紧。
简雨晴带着丰姐儿掀帘而入，恰好见着芳豆把一条臭鳜鱼放入锅里，一股子浓烈的臭味腾空而起，片刻后臭味渐渐消退，鱼香味却是越演越烈。
芳豆动作行云流水，很是利索果断，用油把臭鳜鱼煎得两面焦黄，阵阵香味直往两人跟前扑。
“芳豆做得不错啊。”
“对吧？”简雨晴很是自得，并未上前打搅灶房里众人的动作，只仔细瞧着。
直到芳豆把臭鳜鱼盛出为止，全程都没有出现任何错误，简雨晴的嘴角这才微微翘起，心里满意得很。
“后头还是要看食客的接受程度。”
“这臭鳜鱼和臭豆腐般，都是闻着臭吃着却是香得不得了。”丰姐儿却是不太担心，笑嘻嘻道：“要看我食客们都会喜欢的。”
顿了顿，她的目光落在旁边。
丰姐儿的表情有点点古怪，伸手点了点那边：“我觉得问题最大的还是那物。”
简雨晴闻言，表情飘了飘，她甚至不用往丰姐儿所指的方向看去，就知道她说的是豆汁。
“嗯……总有喜欢的人的。”
“真的吗？”丰姐儿脸蛋皱成一团，摇头不信。
“当然是真的，你可以再试试。”
“…………”丰姐儿不说话，上回她还嘲笑范厨败在螺蛳粉上，花了好久才能接受螺蛳粉的存在，而如今她也算是明白了范厨当时的感受。
丰姐儿睨着厨婢盛出的豆汁，忍不住嘀咕了句：“要不是没馊味儿，我都以为是放坏的。”
淡绿色里透着一抹黑，配上那独特的酸涩气味，入口又是滑滑腻腻的，那味道直教人打了个激灵，喝了一口就觉得各种气味在脑袋里横冲直撞。
丰姐儿明明没站在旁边，可只看了一眼就回忆起那味道来，感觉整个人都不好了。
与此同时，伙计们陆续端着菜品往外走。随着他们走入堂内，那股子臭香臭香的味道也逸散开来，直直扑向外头的食客。
能进‘天下第一臭’铺子里的食客多是之前吃臭豆腐的老客，要不就是想来尝尝鲜的食客，他们嗅着气味非但没有嫌弃，还眯着眼睛深吸一口，试图分辨里头到底有哪些味。
“哇，这味儿好重……”
“真是臭臭的，又……嘿我怎么好像闻到一股鱼香味？倒是怪勾人的。”这名食客咽了下津液，呐呐道。
话音刚刚落下，伙计也走到他们那桌旁，把手里端着的大瓷碗搁在案上，掀开碗盖道：“诸位客官，您点的锅烧臭鳜鱼来了！”
霸道的香味汹涌澎湃，直直扑在几人的面上。食客闻到那股子介于香臭之间的味道，登时灵台清明，颇有种上头的感觉。
“呜哇……”
“好臭，好臭……真的好臭。”
“这气味，这味道……嘶，怎么说呢？你说香吧……真的臭，你说臭吧里头还有股鱼香味
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